Verveine officinale (Verbena officinalis)

Photo : No machine-readable author provided. Aroche assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 2.5 · source

Tisane · De Bladwijzer

Tisane de verveine officinale

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de verveine officinale séchée (ou 2 de fraîche), feuilles et épis
  • 250 ml d’eau
  • une cuillerée de miel ou une rondelle de citron

Préparation

  1. Portez l’eau à ébullition et laissez-la refroidir une petite minute.
  2. Mettez la verveine dans une boule à thé ou une théière et versez l’eau dessus.
  3. Laissez infuser 5 à 10 minutes : plus elle infuse, plus elle est amère.
  4. Filtrez et sucrez à votre goût avec du miel, ou servez avec une rondelle de citron.

Conservation : À boire fraîche, une ou deux tasses par jour au maximum. La verveine séchée se garde un an dans un bocal fermé.

Laden…