
Photo : Eric Hunt, CC BY-SA 4.0 · source
Arbre · Cornaceae
Cornouiller à fleurs
Cornus florida
Dans d’autres langues : Bloeiende kornoelje (Nederlands) · Flowering dogwood (English)
Le cornouiller à fleurs est originaire des forêts de feuillus de l’est des États-Unis, où il pousse comme petit arbre sous les grands arbres. Chez nous, il atteint généralement 4 à 6 m de haut, avec une couronne large et étagée aux branches horizontales. En mai, il se couvre de « fleurs » blanches ou roses : ce sont en réalité quatre grandes bractées autour d’un petit bouton de minuscules fleurs verdâtres. En automne, le feuillage vire au rouge pourpre et des petits fruits rouge brillant apparaissent, très appréciés des oiseaux. Parmi les variétés connues, citons ‘Cherokee Chief’, aux bractées rose foncé, et ‘Cloud Nine’, qui fleurit abondamment en blanc dès son jeune âge.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Sable ou limon
acide au neutre
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -25 °C
Encombrement
6 m
de haut, 6 m de large
Floraison
mai
| Mois de taille | juin |
|---|---|
| Hauteur | 6 m |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et oiseaux |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | mai |
Reconnaître
Cornouiller à fleurs : quels signes distinctifs ?
- Port
- Petit arbre ou grand arbuste, généralement 4 à 6 m de haut et autant de large chez nous, aux branches horizontales et étagées.
- Feuillage
- Ovale, 8–15 cm, aux nervures arquées, opposé ; vert frais, rouge à rouge pourpre en automne.
- Fleur
- En mai : un glomérule de petites fleurs jaune verdâtre, entouré de quatre grandes bractées blanches ou roses à la pointe échancrée.
- Fruit
- Petites baies ovales rouge brillant en grappes, de septembre jusqu’à ce que les oiseaux les aient mangées.
- Racines
- Superficielles et finement ramifiées : sensibles à la sécheresse, au bêchage et à la transplantation à un âge avancé.
- Écorce
- Sur les vieux arbres, grise et craquelée en petits carrés, un peu comme une peau de crocodile.
Floraison : mai · Plantes : mars–avril et octobre–décembre · Taille : juin
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Une floraison spectaculaire en mai, avec des bractées blanches ou roses qui restent belles pendant des semaines.
- Deux saisons d’intérêt : après la floraison printanière vient une superbe couleur d’automne rouge pourpre.
- Les fruits rouges d’automne font le régal des merles, des grives et d’autres oiseaux.
- Un petit arbre à la silhouette élégante et étagée, qui trouve sa place même dans un jardin plus petit.
- Les abeilles visitent les petites fleurs au cœur des bractées.
- Beau aussi en hiver : les boutons floraux ronds se dressent comme des petits boutons sur les rameaux.
Cornouiller à fleurs : quelle exposition ?
- Soleil ou mi-ombre ; idéalement du soleil le matin et une ombre légère aux heures les plus chaudes.
- Sol riche en humus et bien drainé, sableux ou limoneux, acide à neutre. Il supporte mal le calcaire.
- Un sol normal et frais : ni sec comme de l’amadou, ni gorgé d’eau.
- Un endroit aéré où le feuillage sèche vite : dans un coin confiné et humide, il attrape des taches foliaires.
- Comptez 4 à 5 m d’espace en isolé, à l’écart des grands arbres qui lui prennent l’eau et la lumière.
- Exposition
- Soleil et mi-ombre
- Type de sol
- Sable ou limon
- Acidité
- Acide ou neutre
- Humidité
- Normale
- Encombrement
- 6 m de haut, 6 m de large
- Rusticité
- Rustique (jusqu’à -25 °C)
Belle association avec
- Rhododendron : Aime le même sol acide et humifère et fleurit à la même période.
- Andromède du Japon : Persistant et amateur de sol acide, aux jeunes pousses rouges au printemps.
- Anémone des bois : Un petit tapis blanc sous l’arbre en mars–avril, avant qu’il ne se feuille.
- Fougères : Un couvre-sol vert et frais dans l’ombre légère de la couronne.
- Hosta : De grandes feuilles au pied, à leur plus beau à la mi-ombre.
Entretien
Cornouiller à fleurs : quand et comment planter ?
Planter en mars–avril et octobre–décembre.
- Plantez en mars–avril ou d’octobre à décembre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
- Creusez un trou deux fois plus large que la motte et mélangez la terre avec du terreau de feuilles ou du compost acide.
- Placez la motte à la même profondeur que dans le pot, voire quelques centimètres plus haut : jamais plus profond, car les racines sont sensibles.
- Tassez doucement la terre et, dans un endroit venté, posez un tuteur court du côté du vent.
- Arrosez aussitôt copieusement, même s’il pleut.
- Étalez 5–7 cm de paillis de terreau de feuilles ou d’écorce autour du pied, sans toucher le tronc.
Entretien
- Arrosage
- Les trois premières années, un grand arrosoir par semaine en période sèche. Plus tard aussi, arrosez lors des étés secs : les racines superficielles se dessèchent vite.
- Fumure
- En avril, une couche de terreau de feuilles ou un peu d’engrais organique pour plantes de terre de bruyère. Pas de chaux.
- Paillage
- Un paillis permanent garde les racines au frais et humides, et évite de tondre ou de biner trop près du tronc.
- Tronc
- N’abîmez pas l’écorce fine avec la tondeuse ou la débroussailleuse : les maladies entrent par les blessures.
- Sol
- Ne bêchez pas sous la couronne et ne plantez pas de végétaux aux grosses racines juste à côté.
Conseil : Plantez-le de façon à voir ses branches fleuries en mai depuis la fenêtre ou la terrasse. Si vous voulez des fleurs rapidement, achetez une variété greffée plutôt qu’un plant de semis.
Cornouiller à fleurs : quand tailler ?
Mois de taille : juin.
Quand : Il n’a presque pas besoin de taille. Si vous devez couper quelque chose, faites-le après la floraison, en juin.
Comment :
- Supprimez les branches mortes, malades ou abîmées jusqu’au bois sain.
- Coupez à la base les branches qui se croisent ou poussent vers l’intérieur, pour garder la couronne aérée.
- Respectez la silhouette naturelle étagée : ne raccourcissez pas les branches et ne le taillez pas en forme.
- Utilisez un sécateur ou une scie bien affûtés et propres, et taillez par temps sec.
Attention : Ne le taillez pas au début du printemps : la sève coule alors abondamment et vous supprimez aussi les boutons floraux.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Semis
- En octobre, cueillez des fruits mûrs, retirez la pulpe et semez les noyaux tout de suite dehors en pot. Ils ne germent qu’après un hiver de froid, et les semis ne fleurissent qu’après de nombreuses années.
- Boutures herbacées
- En juin, des boutures de 10 cm prélevées sur de jeunes pousses, dans un substrat de bouturage humide sous plastique. La réussite n’est pas garantie : il faut de la patience et une ambiance chaude et humide.
- Marcottage
- Au printemps, couchez une branche basse au sol, entaillez légèrement l’écorce et fixez-la sous un peu de terre. Sevrez-la au bout d’un an.
Cornouiller à fleurs : quelle résistance au froid ?
Rustique jusqu’à −25 °C.
- Parfaitement rustique, jusqu’à environ −25 °C : il n’a besoin d’aucune protection pendant les hivers belges.
- Les boutons floraux ronds se forment dès l’automne ; une gelée tardive en avril peut parfois abîmer un peu la floraison.
- Laissez les feuilles mortes au pied comme paillis, sauf si elles étaient tachées : ramassez-les alors.
Maladies et ravageurs
- Taches foliaires : Taches brunes bordées de pourpre, parfois des rameaux qui dépérissent : une maladie fongique surtout présente dans un endroit confiné et humide. Ramassez les feuilles malades, coupez les rameaux morts et favorisez la circulation de l’air.
- Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles en fin d’été. Arroser en cas de sécheresse et garder la couronne aérée aide ; c’est surtout un défaut esthétique.
- Bords des feuilles desséchés : Bords bruns et enroulés lors d’un été chaud et sec ou en plein soleil de midi. Paillez et arrosez à temps.
- Peu de fleurs : Trop d’ombre, sécheresse ou jeune plant issu de semis. Donnez plus de lumière et de la patience ; une variété greffée fleurit plus vite.
Toute l’année
- Février : Les boutons floraux ronds gonflent. Ne pas tailler.
- Mars : Plantation. Compléter le paillis.
- Avril : Plantation. Apporter du terreau de feuilles.
- Mai : Pleine floraison des bractées.
- Juin : Taille légère après la floraison, seulement si nécessaire.
- Juillet : Arroser en cas de sécheresse.
- Août : Arroser en cas de sécheresse. Surveiller l’oïdium.
- Septembre : Les fruits rougissent. Les oiseaux viennent se régaler.
- Octobre : Couleur d’automne rouge pourpre. Plantation.
- Novembre : Plantation. Ramasser les feuilles tachées.
- Décembre : Plantation si le sol n’est pas gelé.
Utiliser
Bon pour la faune
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
- Oiseaux
- Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Ce que nous prenons pour des pétales sont en fait quatre bractées : les vraies fleurs sont les petits boutons verts au centre.
- Son bois est très dur et dense. Aux États-Unis, on en fabriquait autrefois des navettes pour les métiers à tisser.
- Dans l’État américain de Virginie, le cornouiller à fleurs est à la fois l’arbre et la fleur officiels de l’État.