Iris fétide (Iris foetidissima)

Photo : ann2005, CC BY-SA 2.0 fr · source

Plante vivace · Iridaceae

Iris fétide

Iris foetidissima

Dans d’autres langues : Stinkende lis (Nederlands) · Stinking iris (English)

L’iris fétide est un iris persistant d’Europe occidentale et méridionale et d’Afrique du Nord, où il pousse dans les bois, les fourrés et sur les pentes, souvent en sol calcaire. Il forme une touffe de feuilles vert foncé en forme de glaive, d’environ 60 cm de haut et de large, qui dégagent une odeur désagréable quand on les froisse. En juin et en juillet apparaissent des fleurs assez petites, gris violacé et finement veinées, que l’on remarque à peine. Son véritable atout vient en automne : les grosses capsules s’ouvrent alors et révèlent des rangées de graines rouge vif à orange qui restent en place jusque tard dans l’hiver. Les jardiniers l’apprécient parce qu’il se contente de l’ombre sèche ; il existe aussi une forme à fleurs jaune pâle (var. citrina) et une forme au feuillage strié de blanc.

Attention : Toutes les parties sont toxiques, surtout les rhizomes et les graines rouges très visibles : tenez les enfants, les chiens et les chats à l’écart des capsules. La sève peut irriter la peau, portez donc des gants pour diviser et tailler.

  • Exposition

    Soleil à ombre

    pas difficile

  • Humidité

    Sec à normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Sable, limon ou argile

    tout pH

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -20 °C

  • Encombrement

    0,6 m

    de haut, 0,6 m de large

  • Floraison

    juin–juillet

L’essentiel en bref
Mois de taillemars
Hauteur0,6 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxOui, attention aux enfants et aux animaux
Floraisonjuin–juillet

Reconnaître

Iris fétide : quels signes distinctifs ?

Port
Touffe de feuilles dressées à retombantes, d’environ 60 cm de haut et 60 cm de large.
Feuillage
Étroit, en forme de glaive, vert foncé luisant et persistant ; il sent mauvais quand on le froisse.
Fleur
Assez petite, gris violacé à lilas, veinée de foncé (jaune pâle chez var. citrina), en juin–juillet.
Fruit
De grosses capsules vertes qui s’ouvrent en trois en automne et révèlent des graines rouge vif à orange.
Racines
Un rhizome rampant ; la touffe s’étend lentement.

Floraison : juin–juillet · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Un feuillage persistant qui forme une touffe fraîche toute l’année.
  • Des graines rouge vif dans des capsules qui s’ouvrent, d’octobre jusqu’en hiver : une couleur rare au jardin d’hiver.
  • L’une des rares plantes qui se contentent de l’ombre sèche sous les arbres et les arbustes.
  • Il pousse au soleil, à mi-ombre et à l’ombre, dans presque tous les sols bien drainés.
  • Les capsules sont belles dans les bouquets d’hiver et les compositions sèches.
  • Peu d’entretien : retirer une fois par an les vieilles feuilles suffit.

Iris fétide : quelle exposition ?

  • Soleil, mi-ombre ou ombre ; à l’ombre profonde, il fleurit moins et forme moins de capsules.
  • Presque tous les sols bien drainés : sableux, limoneux ou argileux, acides à calcaires.
  • Sec à normalement frais : une fois installé, il résiste bien à la sécheresse, même sous les arbres.
  • Comptez 45–60 cm entre les plantes.
Exposition
Soleil, mi-ombre et ombre
Type de sol
Sable, limon ou argile
Acidité
Peu exigeant
Humidité
Sèche ou normale
Encombrement
0,6 m de haut, 0,6 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -20 °C)

Belle association avec

  • Hellébore fétide : Une autre plante persistante pour l’ombre sèche, aux fleurs vert pâle à la fin de l’hiver.
  • Épimédium : Un couvre-sol persistant sous les arbres.
  • Fougère mâle : Une fougère robuste qui supporte elle aussi l’ombre sèche.
  • Petite pervenche : Un couvre-sol bas et persistant aux fleurs bleues au printemps.

Entretien

Iris fétide : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et septembre–octobre.

  1. Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
  2. Creusez un trou un peu plus large que la motte et ameublissez le sol ; sous les arbres, ajoutez un peu de compost.
  3. Placez le rhizome juste sous la surface, à la même profondeur que dans le pot.
  4. Laissez 45–60 cm entre les plantes.
  5. Arrosez tout de suite, puis à nouveau en cas de sécheresse la première année, surtout sous les arbres.

Entretien

Arrosage
La première année en cas de sécheresse ; ensuite, c’est rarement nécessaire.
Fertilisation
Inutile ; en sol pauvre, apportez un peu de compost au printemps.
Vieilles feuilles
En mars, coupez à la base les feuilles brunes et abîmées.
Capsules
Laissez-les jusqu’à ce qu’elles soient vides à la fin de l’hiver, ou coupez-en quelques-unes pour un bouquet.
Semis spontanés
Il se ressème parfois ; laissez les jeunes plants ou déplacez-les jeunes.

Conseil : Plantez-le là où vous le voyez de la maison en hiver : les graines rouge vif ressortent le mieux sur le feuillage sombre, quand le reste du jardin est dénudé.

Iris fétide : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : Il ne se taille presque pas. En mars, retirez les vieilles feuilles et les tiges à graines vides.

Comment :

  • En mars, coupez à la base les feuilles brunes, déchirées ou abîmées par le gel.
  • Coupez les anciennes tiges à graines quand les graines sont tombées ou ont été mangées.
  • Portez des gants : la sève peut irriter la peau.

Attention : Ne rabattez pas le feuillage persistant sain : la plante en a besoin.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division
En mars–avril ou en septembre : prélevez au bord de la touffe des morceaux de rhizome portant un éventail de feuilles et replantez-les aussitôt ; raccourcissez les feuilles de moitié pour limiter le dessèchement.
Semis
Semez les graines rouges en automne, fraîchement sorties de la capsule, en godets placés dehors ; elles germent lentement et irrégulièrement, parfois seulement après un an.

Iris fétide : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −20 °C.

  • Rustique jusqu’à environ −20 °C : normalement aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
  • Persistant : la touffe et les capsules ouvertes sont justement à leur plus beau en hiver.
  • Après un hiver rigoureux, le feuillage peut avoir bruni ; coupez-le en mars, la plante repart.
  • En pot : par grand froid, placez-le contre un mur.

Maladies et ravageurs

  • Peu de capsules : À l’ombre profonde, il fleurit moins, et sans fleurs pas de graines. Donnez-lui un endroit un peu plus lumineux.
  • Taches foliaires : Des taches brunes sur les feuilles, surtout lors d’un été humide. Coupez les feuilles atteintes.
  • Pourriture du rhizome : En sol détrempé, les rhizomes pourrissent et le feuillage s’amollit. Plantez-le en sol bien drainé.
  • Limaces : Elles mangent les jeunes feuilles et parfois les fleurs. Ramassez-les le soir.

Toute l’année

  • Janvier : Les graines rouges décorent le jardin.
  • Février : Laisser la touffe et les capsules en place.
  • Mars : Couper les vieilles feuilles et les tiges à graines vides. Planter ou diviser.
  • Avril : Planter.
  • Juin : Début de la floraison.
  • Juillet : Floraison. Arroser les jeunes plantes en cas de sécheresse.
  • Septembre : Planter ou diviser. Les capsules gonflent.
  • Octobre : Les capsules s’ouvrent. Planter. Semer les graines.
  • Novembre : Couper des capsules pour un bouquet d’hiver.
  • Décembre : Des graines rouges au jardin d’hiver.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties de l’iris fétide sont toxiques, surtout le rhizome et les graines. En automne, les capsules s’ouvrent sur des graines rouge vif et luisantes qui restent tout l’hiver et attirent les enfants ; on les aime aussi dans les bouquets secs. En manger provoque vomissements, maux de ventre et diarrhée, aussi chez les chiens et les chats. Coupez les capsules là où jouent de jeunes enfants, ou placez la plante au fond du massif, et accrochez les bouquets secs avec ces graines hors de leur portée. Son nom vient de l’odeur des feuilles froissées, qui rappelle la viande rôtie, d’où son autre nom d’iris gigot. La sève peut irriter la peau : portez des gants pour le diviser et le tailler. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • En anglais, on l’appelle aussi roast-beef plant : certains trouvent que les feuilles froissées sentent le rosbif.
  • C’est l’un des deux iris indigènes de Grande-Bretagne ; l’autre est l’iris des marais.
  • Les capsules ouvertes sont utilisées depuis longtemps dans les bouquets d’hiver et les compositions sèches.

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