Alysse odorante

Alysse odorante : quels signes distinctifs ?

Port

Plante basse, coussinante à rampante, de 10–15 cm de haut et jusqu’à 30 cm de large, aux tiges très ramifiées.

Feuillage

Petit, étroit et lancéolé, vert grisâtre et légèrement duveteux.

Fleur

Minuscules fleurs à quatre pétales en grappes denses et arrondies qui s’allongent peu à peu, de mai à octobre.

Parfum

Doux, miellé, surtout par temps chaud et ensoleillé.

Couleur

Blanche ; il existe aussi des variétés roses, lilas et violettes.

Graines

Petites silicules plates et rondes contenant de fines graines ; elle se ressème facilement.

Floraison : mai–octobre · Semis : mars–mai · Plantes : mai · Taille : juillet

Pourquoi dans votre jardin ?

• Fleurit de mai à octobre, surtout si vous la rabattez au milieu de l’été.
• Un doux parfum de miel, que l’on sent de loin par temps chaud.
• Attire abeilles, papillons et syrphes, dont les larves mangent les pucerons.
• Un couvre-sol bas et rapide pour les bordures, entre les dalles, dans les rocailles, les pots et les suspensions.
• Bon marché et facile à semer, elle se ressème souvent toute seule.
• Comble rapidement les vides entre les vivaces ou après les bulbes de printemps.

Alysse odorante : quelle exposition ?

• Le plein soleil est idéal ; à mi-ombre, elle fleurit aussi, mais moins abondamment.
• Sol léger à ordinaire, bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, neutre à calcaire.
• Plutôt sec qu’humide : elle supporte une période sèche, mais pas l’excès d’eau.
• Plantez à 20–25 cm d’intervalle ; chaque plante s’étale sur environ 30 cm.
• Idéale pour le devant du massif, entre les dalles, dans les fentes de murs et en pots et suspensions.

Exposition

Soleil et mi-ombre

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Neutre ou calcaire

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,15 m de haut, 0,3 m de large

Rusticité

Supporte de légères gelées (jusqu’à -5 °C)

Belle association avec

• Lobélie : Des petites fleurs bleues à côté des blanches : l’association classique pour bordures, pots et suspensions.
• Lavande : Elle aussi aime le soleil et le sol sec ; ensemble, le blanc et le violet attirent beaucoup d’abeilles.
• Géranium : Un tapis blanc au pied des géraniums en jardinières et en pots.
• Sauge farineuse : Des épis bleus au-dessus d’un tapis blanc ; toutes deux fleurissent jusqu’à l’automne.
• Laitue : Entre les légumes, elle attire les syrphes qui éliminent les pucerons.

Alysse odorante : quand et comment planter ?

Planter en mai.

1. Semez en mars–avril à l’intérieur à 15–20 °C : répartissez les fines graines en clair sur un substrat de semis humide, appuyez et couvrez tout au plus d’une très fine couche.
2. Repiquez les plantules par groupes de 3–4 par godet ; vous obtiendrez vite des plants bien fournis.
3. Ou semez directement dehors dès avril, en bordure ou entre les dalles, et éclaircissez ensuite à 20 cm.
4. Endurcissez les plants semés à l’intérieur pendant une semaine dehors et plantez-les en mai, à 20–25 cm d’intervalle et à la même profondeur que dans le godet.
5. Arrosez aussitôt et gardez le sol humide jusqu’à la reprise.

Entretien

Arrosage

Peu nécessaire en pleine terre une fois la plante installée. En pots et suspensions, arrosez régulièrement, sans excès d’eau. En cas de longue sécheresse, la floraison s’arrête.

Fertilisation

Peu nécessaire : un sol trop riche donne beaucoup de feuilles et moins de fleurs. En pot, un peu d’engrais liquide toutes les trois à quatre semaines.

Rabattage

Si la floraison faiblit en été, rabattez les plantes de moitié aux ciseaux ; elles refleurissent après 2–3 semaines.

Désherbage

Gardez les jeunes semis à l’abri des mauvaises herbes jusqu’à ce qu’ils couvrent le sol.

Ressemis spontané

Laissez quelques plantes monter en graines en fin d’été si vous voulez de nouveaux plants l’an prochain.

Conseil : Glissez quelques plants entre vos légumes ou en bordure du potager : les fleurs attirent les syrphes, dont les larves mangent les pucerons.

Alysse odorante : quand tailler ?

Mois de taille : juillet.

Quand : Rabattez les plantes de moitié environ en juillet, après la première grande vague de floraison. Elles refleuriront ainsi jusqu’à l’automne.

Comment :

• Coupez toutes les tiges de moitié environ aux ciseaux ou à la cisaille, même s’il reste quelques fleurs.
• Arrosez ensuite et, en pot, donnez un peu d’engrais liquide.
• De nouvelles grappes de fleurs apparaissent après 2–3 semaines.
• Arrachez les plantes en fin d’automne, ou laissez-les en place si vous voulez qu’elles se ressèment.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

À l’intérieur en mars–avril à 15–20 °C, ou dehors en avril–mai. Les graines germent généralement en 1–2 semaines.

Ressemis spontané

Laissez quelques plantes former des graines en fin d’été ; au printemps, des semis apparaissent souvent, que vous pouvez transplanter.

Bouturage

En été, piquez des boutures de 5 cm prélevées sur des pousses sans fleurs dans un substrat de bouturage humide. Vous conservez ainsi une belle couleur.

Alysse odorante : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −5 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

• Une annuelle : elle supporte de légères gelées jusqu’à environ −5 °C et fleurit souvent jusqu’en novembre, mais ne survit pas aux fortes gelées.
• Lors d’un hiver doux, dans un endroit abrité, une plante survit parfois, mais en général on recommence au printemps.
• Laissez quelques plantes monter en graines : au printemps, les semis apparaissent souvent d’eux-mêmes.
• Conservez les graines récoltées au sec et au frais jusqu’au printemps.

Maladies et ravageurs

• Altises : Petits coléoptères sauteurs qui percent de petits trous ronds dans les feuilles des jeunes plantes, surtout par temps chaud et sec. Gardez le sol humide ; les plantes plus âgées prennent le dessus.
• Mildiou : Taches jaunes sur les feuilles avec un duvet gris au revers, surtout par temps frais et humide. Ne plantez pas trop serré et éliminez les plantes atteintes.
• Fonte des semis : Les plantules s’effondrent au collet à cause d’un champignon. Semez clair dans un substrat propre, n’arrosez pas trop et aérez.
• Limaces : Elles dévorent les jeunes semis. Ramassez-les le soir et protégez les jeunes plants.
• Arrêt de floraison : Par forte chaleur et sécheresse, la floraison s’arrête et les tiges se dégarnissent. Rabattez de moitié et arrosez.

Toute l’année

• Mars : Semer à l’intérieur à 15–20 °C.
• Avril : Semer à l’intérieur et repiquer. Semer dehors en bordure et entre les dalles.
• Mai : Endurcir et planter, à 20–25 cm d’intervalle. Semer dehors. Premières fleurs.
• Juin : Pleine floraison. Arroser pots et suspensions.
• Juillet : Après la première floraison, rabattre de moitié. Arroser.
• Août : Nouvelle floraison. Prélever des boutures.
• Septembre : Floraison. Laisser quelques plantes monter en graines.
• Octobre : Dernières fleurs. Récolter les graines.
• Novembre : Arracher les plantes après les fortes gelées.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• L’alysse odorante appartient à la famille des crucifères, comme le chou et la moutarde : ses quatre pétales forment une croix.
• Elle s’appelait autrefois Alyssum maritimum ; c’est pourquoi on la vend encore souvent sous le nom d’alyssum.
• À l’état sauvage, elle pousse sur les dunes, les rochers et les murs tout près de la mer : d’où son nom scientifique maritima.