Fougère-à-l’autruche

Matteuccia struthiopteris

Dans d’autres langues : Struisvaren (Nederlands) · Ostrich fern (English)

La fougère-à-l’autruche pousse à l’état sauvage dans les bois humides et le long des ruisseaux d’Europe centrale et du Nord, d’Asie et d’Amérique du Nord. Elle forme d’élégants entonnoirs réguliers de frondes vert clair, en forme de plume, jusqu’à 1,2 m de haut, qui rappellent des plumes d’autruche. À la fin de l’été apparaissent au centre des frondes courtes, raides et brun foncé, qui portent les spores et restent en place tout l’hiver. Grâce à ses stolons souterrains, elle forme de nouveaux entonnoirs et, après quelques années, un beau groupe. Les jardiniers aiment son effet frais et architectural dans un coin d’ombre humide ou au bord d’un étang.

Mis à jour le 9 octobre 2026

Exposition
Mi-ombre ou ombre
supporte peu de soleil
Humidité
Normal à humide
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Toute terre de jardin
acide au neutre
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -35 °C
Encombrement
1,2 m
de haut, 1 m de large

L’essentiel en bref
Mois de taille	mars
Hauteur	1,2 m
Indigène en Belgique	Non, planté
Toxique pour l’homme et les animaux	Pas connu comme toxique

Reconnaître

Fougère-à-l’autruche : quels signes distinctifs ?

Port: Entonnoir régulier de frondes, jusqu’à 1,2 m de haut et environ 1 m de large. Forme de nouveaux entonnoirs grâce à ses stolons.
Frondes: Vert clair, en forme de plume et finement découpées, rétrécies vers la base. Elles meurent en automne.
Frondes fertiles: Frondes courtes, raides et brun foncé de 30–60 cm au centre de l’entonnoir, dès la fin de l’été ; elles restent tout l’hiver.
Jeunes crosses: En avril apparaissent des crosses vertes et serrées qui se déroulent rapidement.
Stolons: De longs stolons souterrains, sur lesquels apparaissent de nouvelles plantes à quelque distance.

Plantes : mars–mai et septembre–octobre · Taille : mars

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

L’une des fougères les plus élégantes : des entonnoirs parfaits, vert clair.
Le déroulement des crosses en avril est un moment spectaculaire du printemps.
Les frondes fertiles brunes restent tout l’hiver et sont belles dans un bouquet sec.
Forme d’elle-même un groupe grâce à ses stolons : idéale pour garnir un coin d’ombre humide.
Très rustique et rarement malade.

Fougère-à-l’autruche : quelle exposition ?

Mi-ombre ou ombre ; au soleil, les frondes brûlent vite.
Sol sableux, limoneux, argileux ou tourbeux, acide à neutre et riche en humus.
Sol frais à humide : il ne doit jamais se dessécher. Idéale au bord d’un étang ou d’un ruisseau.
À l’abri des vents forts, qui cassent les grandes frondes.
Comptez 80 cm–1 m entre les plantes et laissez-lui de la place pour s’étendre.

Exposition: Mi-ombre et ombre
Type de sol: Sable, limon, argile ou tourbe
Acidité: Acide ou neutre
Humidité: Normale ou humide
Encombrement: 1,2 m de haut, 1 m de large
Rusticité: Rustique (jusqu’à -35 °C)

Belle association avec

Populage des marais : Des fleurs jaunes au printemps au bord de l’étang, avant que la fougère ne reparte.
Astilbe : Des panicules roses, rouges et blanches dans le même sol humide.
Hosta : De grandes feuilles à côté des entonnoirs aériens.
Myosotis du Caucase : De petites fleurs bleu ciel en avril entre les jeunes crosses.
Anémone des bois : Une floraison blanche printanière sous la fougère, avant qu’elle ne déroule ses frondes.

Entretien

Fougère-à-l’autruche : quand et comment planter ?

Planter en mars–mai et septembre–octobre.

Plantez de mars à mai ou en septembre–octobre, quand le sol n’est pas gelé.
Creusez un trou deux fois plus large que le pot et ajoutez une bonne quantité de terreau de feuilles.
Placez la plante à la même profondeur que dans le pot : le cœur doit rester juste au-dessus du sol.
Gardez 80 cm–1 m de distance avec les autres plantes et attendez-vous à ce qu’elle s’étende.
Arrosez copieusement tout de suite et gardez le sol frais toute la première année.
Paillez avec du terreau de feuilles pour garder le sol frais et humide.

Entretien

Arrosage: Gardez le sol toujours frais ; arrosez régulièrement lors des étés secs, sinon les frondes brunissent.
Fertilisation: Une couche de terreau de feuilles ou de compost bien décomposé au printemps suffit.
Paillage: Chaque printemps, une couche de terreau de feuilles garde le sol frais et humide.
Stolons: Coupez les stolons indésirables à la bêche et replantez-les ailleurs ou donnez-les.
Vieilles frondes: Les frondes vertes meurent en automne ; retirez-les en mars.

Conseil : Donnez-lui un endroit où le sol ne se dessèche jamais, comme le bord d’un étang : les frondes restent alors fraîches jusqu’en automne. Laissez les frondes fertiles brunes en hiver ; elles sont très décoratives.

Fougère-à-l’autruche : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : En mars, avant le déroulement des nouvelles crosses. Vous pouvez laisser les frondes fertiles brunes tout l’hiver comme décor.

Comment :

Coupez à la base les frondes vertes mortes et les vieilles frondes fertiles.
Attention aux crosses déjà prêtes dans le cœur : ne les entaillez pas.
En automne, coupez sans crainte quelques frondes fertiles pour un bouquet sec.
Coupez tout de suite les stolons qui vont trop loin.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Stolons: En mars–avril ou en septembre : détachez du stolon une jeune plante avec ses racines et replantez-la aussitôt ailleurs. La méthode la plus facile.
Spores: À la fin de l’hiver, récoltez les spores des frondes fertiles brunes et semez-les aussitôt sur un substrat humide et stérile, sous verre ou sous plastique. Gardez le tout humide ; il faut des mois avant que de petites fougères n’apparaissent.

Fougère-à-l’autruche : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −35 °C.

Très rustique, jusqu’à environ −35 °C : aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
Les frondes vertes meurent en automne ; les frondes fertiles brunes restent en place et décorent joliment le jardin d’hiver.
En pot : placez le pot à l’abri et gardez le terreau légèrement humide.

Maladies et ravageurs

Frondes brunes en été : Signe de sécheresse ou de trop de soleil. Arrosez copieusement, paillez et choisissez si besoin un endroit plus ombragé.
Stolons mal placés : De nouvelles plantes apparaissent parfois loin de la plante mère. Coupez-les ou, dans un petit jardin, installez une barrière anti-racines.
Gelées tardives : Les crosses gelées brunissent. La plante repart ; coupez les frondes abîmées.
Faible croissance : En sol sec ou pauvre, elle reste petite. Ajoutez du compost au sol et gardez-le frais.

Toute l’année

Janvier : Repos. Laisser les frondes fertiles.
Février : Repos. Les frondes fertiles décorent le jardin.
Mars : Couper les vieilles frondes et les frondes fertiles. Planter ou repiquer des stolons.
Avril : Les crosses se déroulent. Pailler avec du terreau de feuilles.
Mai : Planter. Arroser par temps sec.
Juin : Garder le sol frais.
Juillet : Arroser par temps sec. Couper les stolons.
Août : Les frondes fertiles apparaissent au centre.
Septembre : Planter ou repiquer des stolons.
Octobre : Les frondes vertes meurent. Couper des frondes fertiles pour un bouquet sec.
Novembre : Laisser les frondes fertiles.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

Struthiopteris vient du grec strouthion, autruche, et pteris, fougère : les frondes ressemblent à des plumes d’autruche.
Le nom du genre honore le physicien italien Carlo Matteucci, qui vécut au 19e siècle.
La fougère-à-l’autruche a deux sortes de frondes : de grandes frondes vertes qui fabriquent la nourriture de la plante et des frondes brunes séparées qui ne portent que les spores.

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