Narcisse jonquille

Narcisse jonquille : quels signes distinctifs ?

Port

Plante bulbeuse de 25–30 cm de haut, en touffes lâches d’environ 10 cm de large.

Feuillage

Étroit, semblable à un jonc et presque rond en coupe, vert foncé ; apparaît en fin d’hiver et disparaît en juin.

Fleur

En général deux à cinq fleurs d’environ 3 cm par tige, avec une courte couronne en forme de soucoupe ; en avril.

Couleur

Jaune d’or ; chez les variétés aussi jaune citron, crème ou avec une couronne orange.

Parfum

Sucré et puissant, surtout par temps chaud et dans une pièce chauffée.

Bulbe

Petit et rond, à tunique brune ; il forme des caïeux et, au bout de quelques années, une touffe.

Floraison : avril · Plantes : septembre–novembre

Pourquoi dans votre jardin ?

• L’un des narcisses les plus parfumés : une odeur sucrée et puissante, perceptible même dehors par une journée ensoleillée.
• Plusieurs petites fleurs par tige donnent un effet riche et délicat en rocaille ou à l’avant d’un massif.
• Une excellente fleur à couper : quelques tiges dans un petit vase parfument toute la maison.
• Revient année après année et forme lentement une touffe dans un endroit chaud et sec.
• Les souris et les campagnols délaissent généralement les bulbes de narcisse, contrairement aux tulipes.
• Assez petite et gracieuse pour les pots et les jardinières sur la terrasse.

Narcisse jonquille : quelle exposition ?

• Plein soleil : un été chaud permet au bulbe de former les boutons floraux de l’année suivante.
• Sol sableux ou limoneux bien drainé, neutre à calcaire.
• Sec à frais ; en été, le sol peut être sec et chaud, le bulbe est alors en repos.
• Évitez les sols lourds et détrempés, où le bulbe pourrit. Améliorez l’argile avec du sable grossier ou plantez sur une butte.
• Plantez par groupes d’au moins dix bulbes : à l’avant d’un massif, en rocaille, le long d’une allée ou en pot.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable ou limon

Acidité

Neutre ou calcaire

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,3 m de haut, 0,1 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -15 °C)

Belle association avec

• Muscari : Ils fleurissent en même temps en avril ; le bleu rend le jaune d’or encore plus vif.
• Chionodoxa : De petites étoiles bleues qui couvrent le sol autour des tiges.
• Népéta : Pousse en mai et cache le feuillage des bulbes qui se fane.
• Lavande : Aime le même endroit ensoleillé et sec et prend le relais de la floraison en été.
• Tulipes botaniques : De petites tulipes qui restent des années au même endroit chaud et sec.

Narcisse jonquille : quand et comment planter ?

Planter en septembre–novembre.

1. Plantez les bulbes de septembre à novembre ; plus tôt vous plantez, mieux ils s’enracinent.
2. Creusez un trou par bulbe ou une large fosse pour tout un groupe.
3. Placez les bulbes à 10 cm de profondeur, pointe vers le haut.
4. Laissez 5–10 cm entre les bulbes, en petits groupes lâches.
5. En sol plus lourd, répandez une couche de sable grossier sous les bulbes pour un meilleur drainage.
6. Tassez la terre et arrosez si le sol est très sec.

Entretien

Arrosage

Généralement inutile en pleine terre. En pot, arrosez au printemps quand le substrat est sec au toucher ; en été, gardez-le au sec.

Fumure

En sol pauvre, épandez en mars un peu de compost ou un engrais riche en potasse. Trop d’azote donne beaucoup de feuilles et peu de fleurs.

Feuillage

Après la floraison, laissez le feuillage environ six semaines jusqu’à ce qu’il jaunisse : le bulbe reconstitue ainsi ses réserves. Ne le coupez pas et ne le nouez pas.

Fleurs fanées

Coupez-les pour que la plante ne s’épuise pas à former des graines ; laissez la tige et les feuilles.

Fleurs coupées

Coupez les tiges quand les boutons montrent leur couleur. Mettez-les d’abord quelques heures à part dans l’eau : le mucilage des tiges fait faner plus vite les autres fleurs.

Conseil : Plantez-les près de la terrasse ou de la porte d’entrée, là où vous profiterez le mieux du parfum par une journée ensoleillée d’avril. Pour un bouquet mélangé, mettez d’abord les tiges quelques heures à part dans l’eau.

Narcisse jonquille : quand tailler ?

Quand : La jonquille ne se taille pas. Vous coupez seulement les fleurs fanées en mai et retirez le feuillage desséché en juin.

Comment :

• Coupez les fleurs fanées juste sous la fleur ; laissez la tige verte en place.
• Laissez le feuillage jaunir complètement avant de l’enlever, en général environ six semaines après la floraison.
• Retirez les feuilles sèches dès qu’elles se détachent toutes seules.

Attention : Ne coupez jamais le feuillage encore vert et ne le nouez pas : le bulbe fleurirait mal ou plus du tout l’année suivante.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Caïeux

Tous les trois ou quatre ans, déterrez les touffes trop denses en juin–juillet, quand le feuillage a disparu. Séparez les caïeux et replantez-les aussitôt, ou conservez-les au sec et à l’air jusqu’en septembre.

Semis

Possible pour l’espèce sauvage, mais lent : semez les graines mûres en été dans un pot laissé dehors. Les semis ne fleurissent qu’au bout de quelques années. Les variétés ne se reproduisent pas fidèlement par semis.

Narcisse jonquille : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Rustique jusqu’à environ −15 °C : lors de la plupart des hivers belges, aucune protection n’est nécessaire en pleine terre.
• Un sol détrempé est plus dangereux que le gel : dans une terre gorgée d’eau, les bulbes pourrissent.
• Par hiver rigoureux ou dans un endroit froid, couvrez l’emplacement d’une couche de feuilles mortes compostées ou de branches de sapin.
• En pot : placez le pot contre un mur abrité, entourez-le de jute par fortes gelées et ne laissez pas le substrat trop humide.

Maladies et ravageurs

• Absence de fleurs : Les bulbes ‘borgnes’ ne donnent que des feuilles. Causes : trop peu de soleil, touffes trop serrées ou feuillage coupé trop tôt. Déplacez-les vers un endroit ensoleillé et divisez les touffes.
• Mouche du narcisse : La larve vide le bulbe de l’intérieur ; seules quelques feuilles fines comme de l’herbe apparaissent. Jetez les bulbes mous et tassez le sol après la disparition du feuillage, pour que la mouche atteigne plus difficilement le bulbe.
• Pourriture du bulbe : Le bulbe devient mou et brun, souvent par la base, surtout en sol chaud et humide. Ne plantez que des bulbes fermes en sol bien drainé et jetez les bulbes atteints.
• Virose : Stries jaunes ou claires sur les feuilles et fleurs déformées. Incurable : retirez la plante avec son bulbe pour que le virus ne se propage pas.

Toute l’année

• Février : Les feuilles apparaissent. En pot, garder le substrat légèrement humide.
• Mars : En sol pauvre, épandre un peu de compost. Les boutons apparaissent.
• Avril : Floraison très parfumée. Couper quelques tiges pour un petit vase.
• Mai : Couper les fleurs fanées. Laisser le feuillage en place.
• Juin : Le feuillage jaunit ; le retirer quand il est sec. Déterrer les touffes trop denses.
• Juillet : Repos estival : le bulbe mûrit dans la terre chaude. Conserver les caïeux au sec.
• Septembre : Planter les bulbes à 10 cm de profondeur.
• Octobre : Période de plantation idéale. Replanter les caïeux.
• Novembre : Dernières plantations. Mettre les pots à l’abri.

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties des narcisses sont toxiques, surtout les bulbes : ils sont régulièrement confondus avec des oignons ou des échalotes, et les feuilles avec le poireau ou l’ail des ours. Ne rangez donc jamais les bulbes avec les légumes dans la cuisine ou la cave. La sève des tiges irrite la peau et fait faner plus vite les autres fleurs d’un bouquet. Toxique aussi pour les chiens et les chats. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Le saviez-vous ?

• Le nom ‘jonquilla’ vient de l’espagnol ‘junquillo’, petit jonc, en référence aux feuilles rondes qui ressemblent à des joncs.
• En Belgique comme en France, on appelle souvent ‘jonquilles’ tous les narcisses jaunes, mais au sens botanique, la jonquille est cette petite espèce à plusieurs fleurs parfumées par tige.
• Son parfum est si apprécié qu’on extrait de ses fleurs une essence utilisée en parfumerie.