Sauge de Jérusalem

Sauge de Jérusalem : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste large et arrondi d’environ 1 m de haut sur 1,2 m de large, ligneux à la base, aux tiges carrées et laineuses.

Feuillage

Ovale à lancéolé, 5–10 cm de long, gaufré et densément feutré, gris-vert dessus, presque blanc dessous.

Fleurs

Fleurs jaune vif de 2,5–3 cm en forme de casque, en verticilles serrés le long du haut des tiges, en juin et juillet.

Verticilles secs

Après la floraison restent des boules brunes, décoratives jusqu’en hiver.

Racines

Profondes et ligneuses : une fois installé, il puise l’eau en profondeur.

Floraison : juin–juillet · Plantes : avril–mai · Taille : avril et août

Pourquoi dans votre jardin ?

• Un feuillage persistant gris et feutré, doux et argenté toute l’année.
• De spectaculaires verticilles de fleurs jaune vif en juin et juillet.
• Une vraie plante à abeilles et à bourdons pendant la floraison.
• Très résistant à la sécheresse : après la première année, il n’a plus besoin d’arrosage.
• Les verticilles secs structurent le jardin en hiver.
• Peu d’entretien : une seule taille en avril suffit.

Sauge de Jérusalem : quelle exposition ?

• Plein soleil, le plus chaud possible : plus il y a de soleil, plus le feuillage est argenté et la floraison abondante.
• Sol pauvre et bien drainé : sableux, limoneux ou argileux additionné de gravier, acide à calcaire.
• Sec : il supporte de longues sécheresses, mais pas l’eau stagnante, surtout en hiver.
• Idéal dans un jardin de gravier, sur un talus ensoleillé, contre un mur chaud ou dans un massif méditerranéen.
• Comptez 1–1,2 m d’espace par plante.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche

Encombrement

1 m de haut, 1,2 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -15 °C)

Belle association avec

• Lavande : Du violet à côté du jaune, pour le même endroit sec et ensoleillé.
• Ciste : Lui aussi méditerranéen, persistant et résistant à la sécheresse.
• Népéta : Des fleurs bleues et une forme souple au pied.
• Pérovskia : Un feuillage gris argenté et des fleurs bleues en fin d’été, quand la sauge de Jérusalem a fini de fleurir.
• Stipa : Des plumets légers entre les arbustes plus massifs.

Sauge de Jérusalem : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai.

1. Plantez en avril–mai, quand le sol s’est réchauffé, pour qu’il s’enracine bien avant l’hiver.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte. En sol lourd, mélangez du sable grossier ou du gravier à la terre ; le compost est inutile.
3. Placez la plante à la même profondeur qu’en pot et tassez la terre.
4. Plantez à 1–1,2 m d’intervalle.
5. Arrosez à la plantation, puis par temps sec pendant les premières semaines.
6. Paillez avec du gravier plutôt qu’avec du compost : le pied reste sec.

Entretien

Arrosage

Seulement la première année, lors des longues sécheresses. Ensuite, inutile d’arroser.

Fertilisation

À éviter : en sol riche, il devient mou et moins rustique.

Paillage

Utilisez du gravier ou des gravillons, pas de compost ni d’écorce : le pied reste sec.

Fleurs fanées

Laissez les verticilles secs pour l’hiver, ou coupez-les après la floraison pour un aspect plus net.

Renouvellement

Au bout de quelques années, il devient souvent ligneux et dégarni. Remplacez-le alors par une jeune plante issue de bouture.

Conseil : Offrez-lui un endroit sec et ensoleillé, sans compost ni engrais : plus le sol est pauvre, plus il reste compact et rustique. Coupez les vieilles tiges florales en avril.

Sauge de Jérusalem : quand tailler ?

Mois de taille : avril et août.

Quand : En avril, supprimez les vieilles tiges florales et les extrémités gelées. Après la floraison, en août, vous pouvez le rabattre légèrement pour le garder compact.

Comment :

• En avril, rabattez les vieilles tiges florales juste au-dessus de quelques feuilles ou de nouvelles pousses.
• Raccourcissez en même temps tout l’arbuste d’environ un tiers pour qu’il reste compact et dense.
• Ne coupez pas dans le vieux bois dégarni : il y repart difficilement.
• Si vous ne voulez pas de verticilles secs en hiver, coupez les tiges défleuries dès le mois d’août.

Attention : Ne taillez pas à la fin de l’automne : les plaies fraîches et les jeunes pousses sont alors sensibles au gel.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures

En juillet–août : boutures de 8–10 cm prélevées sur des pousses sans fleurs, feuilles du bas retirées, dans un mélange sableux. Gardez-les légèrement humides, jamais détrempées, à la lumière mais sans soleil direct.

Marcottage

Au printemps, fixez un rameau bas contre le sol et recouvrez-le d’un peu de terre sableuse ; sevrez-le et transplantez-le un an plus tard.

Sauge de Jérusalem : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

• Rustique jusqu’à environ −15 °C, à condition que le sol soit sec. En sol humide, il est beaucoup plus sensible.
• Après un hiver rigoureux, les extrémités peuvent avoir gelé ; coupez-les en avril, il repart de la base.
• Laissez les verticilles secs : ils décorent le jardin en hiver, surtout sous le givre.
• En pot : placez-le contre un mur chaud, à l’abri de la pluie, et veillez à ce que l’eau s’écoule bien.

Maladies et ravageurs

• Pourriture des racines : La plante meurt brusquement en hiver ou au printemps. Cause : un sol lourd et humide. Plantez en butte ou mélangez beaucoup de gravier à la terre.
• Arbuste dégarni et affaissé : Avec les années, il s’ouvre et se dégarnit à la base. Taillez chaque année en avril, ou remplacez-le par une jeune plante.
• Dégâts de gel : Extrémités brunes et desséchées après un hiver rigoureux. Attendez avril et rabattez jusqu’aux nouvelles pousses.
• Crachat de coucou : Amas d’écume blanche sur les tiges en mai, abritant une petite larve de cicadelle. Sans gravité ; éliminez-les au jet d’eau s’ils vous gênent.

Toute l’année

• Janvier : Repos. Feuillage gris et verticilles secs décorent le jardin d’hiver.
• Avril : Couper les vieilles tiges florales et tailler légèrement. Plantation.
• Mai : Plantation. Apparition des premiers boutons.
• Juin : Floraison : verticilles jaunes couverts de bourdons.
• Juillet : Floraison. Bouturer.
• Août : Après la floraison, rabattre légèrement si souhaité. Bouturer.
• Septembre : Laisser les verticilles secs pour l’hiver.
• Novembre : Ni compost ni engrais : il préfère entrer au sec dans l’hiver.
• Décembre : Verticilles secs givrés au jardin.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• Malgré son nom, ce n’est pas une sauge, même si les deux appartiennent à la famille des lamiacées.
• Le feutrage est formé de minuscules poils étoilés qui protègent la feuille du dessèchement sous le soleil brûlant.
• Les fleurs sont disposées en verticilles autour de tiges carrées, typiques des lamiacées, comme chez la menthe et la lavande.