Grande douve (Ranunculus lingua)

Photo : JanB46, CC BY-SA 4.0 · source

Plante aquatique ou de berge · Ranunculaceae

Grande douve

Ranunculus lingua

Dans d’autres langues : Grote boterbloem (Nederlands) · Greater spearwort (English)

La grande douve est une plante de marais indigène qui pousse à l’état sauvage dans les roselières, les marais et le long des fossés. C’est l’une des plus grandes renoncules de nos régions : des tiges creuses et robustes jusqu’à 1 m portent de juin à août des fleurs jaune d’or brillant de 3–5 cm. Ses longues feuilles étroites ressemblent à une langue, d’où le nom d’espèce lingua. Elle pousse dans la zone marécageuse et en eau peu profonde jusqu’à 20 cm et apporte beaucoup de couleur au bord du bassin. Elle s’étend par stolons et sa sève est toxique : mieux vaut donc la planter en panier.

Attention : La sève est toxique et irritante : tenez les enfants, les chiens, les chats et les animaux de pâturage comme les chevaux, les vaches et les moutons à l’écart de la plante, portez des gants et ne jetez jamais les déchets dans une prairie. Elle s’étend fortement par stolons : plantez-la en panier et ne mettez jamais de plantes ou de morceaux de rhizome dans les fossés, ruisseaux ou étangs naturels.

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Humide à détrempé

    ne doit pas se dessécher

  • Base juridique

    Limon, argile ou tourbe

    neutre au calcaire

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    1 m

    de haut, 0,5 m de large

  • Floraison

    juin–août

L’essentiel en bref
Mois de tailleaoût et octobre
Hauteur1 m
Indigène en BelgiqueOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animauxOui, attention aux enfants et aux animaux
Floraisonjuin–août

Reconnaître

Grande douve : quels signes distinctifs ?

Port
Tiges dressées et creuses jusqu’à 1 m ; une touffe d’environ 50 cm de large qui s’étend par stolons.
Feuillage
Long et étroitement lancéolé, jusqu’à 25 cm, vert grisâtre, à bord entier ou finement denté et sans pétiole.
Fleur
Jaune d’or brillant, 3–5 cm de large, à cinq pétales, au sommet des tiges, de juin à août.
Fruit
Une petite tête ronde de petits akènes secs.
Racines
Stolons souterrains rampants, qui peuvent aussi pousser hors du panier.
Zone du bassin
Zone marécageuse et eau peu profonde : de 0 à 20 cm sous la surface de l’eau.

Floraison : juin–août · Plantes : avril–juin · Taille : août et octobre

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • De grandes fleurs jaune brillant de juin à août : l’une des plantes de bassin indigènes les plus voyantes.
  • Ses hautes tiges droites donnent de la hauteur et de la structure au bord du bassin.
  • Les fleurs attirent les abeilles, les syrphes et les coléoptères.
  • Les tiges servent de perchoir aux libellules et aux demoiselles, et grenouilles et têtards se cachent à leur pied.
  • Indigène et parfaitement rustique.

Grande douve : quelle exposition ?

  • Plein soleil pour une floraison riche et des tiges solides ; à l’ombre, elle se couche.
  • Sol limoneux, argileux ou tourbeux détrempé, neutre à calcaire.
  • Profondeur 0–20 cm : dans la zone marécageuse ou en eau peu profonde au bord.
  • De préférence un peu à l’abri du vent fort, car les hautes tiges peuvent se casser.
  • Comptez environ 50 cm par plante ; dans un petit bassin, une seule plante en panier suffit.
Exposition
Soleil
Type de sol
Limon, argile ou tourbe
Acidité
Neutre ou calcaire
Humidité
Humide
Encombrement
1 m de haut, 0,5 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

  • Butome en ombelle : Des ombelles roses en eau peu profonde, pendant les mêmes mois d’été.
  • Salicaire : Des épis pourpres sur la berge : un beau contraste avec le jaune d’or.
  • Sagittaire : Des feuilles en flèche et des fleurs blanches à la même profondeur.
  • Menthe aquatique : Une plante basse et parfumée au pied, aux fleurs lilas pour les papillons et les abeilles.

Entretien

Grande douve : quand et comment planter ?

Planter en avril–juin.

  1. Plantez d’avril à juin, quand la plante est en croissance.
  2. Utilisez un panier d’au moins 10 litres rempli de terre de jardin lourde ou d’argile, sans terreau ni engrais.
  3. Placez la plante à la même profondeur que dans le pot et couvrez la terre de 2–3 cm de gravier.
  4. Immergez le panier jusqu’à ce que le pied de la plante soit à 0–20 cm sous la surface ; commencez moins profond pour une jeune plante.
  5. Gardez environ 50 cm de distance avec les autres plantes, pour qu’elle ne les envahisse pas.

Entretien

Arrosage
Inutile dans le bassin. En été sec, complétez le niveau avec de l’eau de pluie, pour que la zone marécageuse ne s’assèche pas.
Engrais
Inutile : l’engrais dans un bassin nourrit surtout les algues.
Stolons
En été, coupez les stolons qui passent par-dessus le bord du panier.
Tuteurage
Dans un endroit venté, les tiges peuvent s’appuyer sur des voisines plus solides comme l’iris des marais.
Division
Tous les 2–3 ans, quand le panier est plein, divisez au printemps.

Conseil : Plantez-la dans un panier solide à 0–20 cm de profondeur et coupez chaque été les stolons qui passent par-dessus le bord : elle restera ainsi à sa place.

Grande douve : quand tailler ?

Mois de taille : août et octobre.

Quand : Elle se taille peu. En août, coupez les tiges défleuries et les stolons échappés ; en octobre, rabattez la plante.

Comment :

  • Coupez les tiges défleuries au-dessus d’une feuille saine, pour garder la plante nette.
  • Coupez les stolons qui dépassent du panier et arrachez-les du fond avec leurs racines.
  • En octobre, coupez les tiges mortes au-dessus de la surface de l’eau : elles sont creuses, et les couper sous l’eau peut faire pourrir le pied.
  • Travaillez avec des gants et mettez les déchets au compost, jamais dans une prairie.

Attention : La sève fraîche est toxique et peut irriter la peau : portez des gants et lavez-vous les mains ensuite.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division
En avril–mai, sortez la plante du panier, partagez le rhizome en morceaux portant chacun quelques pousses et plantez-les chacun dans un panier.
Stolons
En été, coupez un stolon portant une jeune plante enracinée et placez-la dans un panier de terre mouillée.

Grande douve : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • Parfaitement rustique, jusqu’à environ −30 °C : aucune protection n’est nécessaire dans un bassin en Belgique.
  • Les tiges meurent en automne ; le rhizome passe l’hiver dans le fond mouillé.
  • Dans un petit bac : placez-le à l’abri, pour que l’eau ne gèle pas jusqu’au fond.

Maladies et ravageurs

  • Envahissement : De nouvelles pousses loin du panier. Coupez les stolons et divisez le panier tous les quelques ans.
  • Tiges couchées : Après le vent ou la pluie, les tiges se couchent. Un endroit ensoleillé et abrité et des voisines solides aident.
  • Peu de fleurs : Trop d’ombre ou plantation trop profonde. Remontez le panier, à 20 cm au plus, et placez-le plus au soleil.
  • Pucerons : Pucerons sur les tiges et les boutons en été. Faites-les tomber au jet d’eau ; poissons et petite faune les mangent. N’utilisez aucun pesticide près du bassin.

Toute l’année

  • Avril : Planter ou diviser. Les nouvelles pousses apparaissent.
  • Mai : Planter. Placer le panier à la bonne profondeur.
  • Juin : Premières grandes fleurs jaunes.
  • Juillet : Pleine floraison. Couper les stolons hors du panier.
  • Août : Dernières fleurs. Couper les tiges défleuries et les stolons.
  • Septembre : Compléter le bassin avec de l’eau de pluie s’il fait sec.
  • Octobre : Couper les tiges mortes au-dessus de la surface de l’eau, avec des gants.
  • Novembre : Repos. Le rhizome passe l’hiver au fond.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties de ces renoncules sont toxiques, surtout fraîches : quand la plante est abîmée, elle libère de la protoanémonine, une substance âcre qui provoque en bouche une sensation de brûlure, de la salivation, des vomissements et des maux de ventre, et sur la peau des rougeurs et de petites cloques. Leur goût âcre retient la plupart des animaux : les vaches et les chevaux délaissent les renoncules fraîches dans la prairie, mais dans le foin elles sont inoffensives, car la substance se dégrade au séchage. Ne jetez donc jamais d’herbe fraîchement fauchée ni de déchets de taille dans une prairie, un parcours ou un enclos, et ne les donnez pas aux lapins ni aux cobayes. Ne laissez pas les enfants mâchonner les tiges ou les fleurs, et portez des gants pour diviser et tailler. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles
Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le nom d’espèce lingua signifie langue en latin, d’après les longues feuilles en forme de langue.
  • L’éclat des renoncules vient d’une fine couche de cellules réfléchissantes à la surface des pétales, qui renvoie la lumière comme un miroir.
  • Ranunculus signifie « petite grenouille » : beaucoup d’espèces poussent dans les lieux humides où vivent les grenouilles.

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