Sauge des bois

Sauge des bois : quels signes distinctifs ?

Port

Touffe dense et dressée de 40–50 cm de haut et environ 45 cm de large, aux tiges carrées.

Feuillage

Feuilles allongées, vert mat et gaufrées, au bord crénelé. Elles dégagent une odeur aromatique quand on les froisse.

Fleur

Épis étroits et droits de petites fleurs labiées, de mai à septembre, en deux vagues ou plus.

Couleur

Le plus souvent bleu violet à violet, aussi rose et blanc. Les bractées colorées gardent l’épi décoratif longtemps.

Racines

Une souche compacte qui ne drageonne pas. Après quelques années, le centre de la touffe se dégarnit parfois.

Floraison : mai–septembre · Plantes : mars–mai et septembre · Taille : mars et juillet

Pourquoi dans votre jardin ?

• Longue floraison de mai à septembre, surtout si vous rabattez après la première floraison.
• L’une des meilleures plantes pour les abeilles et les papillons dans un massif ensoleillé.
• Résistante à la sécheresse : une fois installée, elle n’a presque jamais besoin d’arrosage.
• Ses épis droits et verticaux structurent le massif entre des fleurs rondes ou plates.
• Parfaitement rustique et peu sensible aux maladies ; belle aussi dans un jardin de gravier ou un grand pot.

Sauge des bois : quelle exposition ?

• Plein soleil : à l’ombre, elle fleurit moins et s’avachit.
• Sol bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire. Même un peu pauvre.
• Sec à frais. Elle supporte mal l’humidité stagnante en hiver.
• Plantez à 40–45 cm de distance, 5–6 plants par m², idéalement par groupes de trois ou plus.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,5 m de haut, 0,45 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -25 °C)

Belle association avec

• Rosiers : Des épis bleus à côté de roses roses ou blanches : une association classique au soleil.
• Achillée : Des ombelles plates jaunes ou roses en contraste avec les épis droits.
• Népéta : Aussi résistante à la sécheresse et mellifère, dans un bleu plus doux.
• Échinacée pourpre : De grandes fleurs roses qui prennent le relais en fin d’été.
• Graminées : Leurs épis ondulants apportent de la légèreté aux épis rigides.

Sauge des bois : quand et comment planter ?

Planter en mars–mai et septembre.

1. Plantez de mars à mai ou en septembre, quand le sol n’est ni gelé ni détrempé.
2. Ameublissez le sol et mélangez une argile lourde avec du sable grossier ou du gravier fin pour un meilleur drainage.
3. Creusez un trou un peu plus large que le pot et placez la plante à la même profondeur que dans son pot.
4. Tassez bien la terre et arrosez aussitôt copieusement.
5. Arrosez les premières semaines par temps sec. Une fine couche de gravier au pied limite les mauvaises herbes et garde le collet au sec.

Entretien

Arrosage

Régulier la première saison par temps sec. Ensuite seulement en cas de longue sécheresse, un peu plus souvent en pot.

Fertilisation

Peu nécessaire : une poignée de compost au printemps suffit. En sol trop riche, elle devient molle et s’avachit.

Fleurs fanées

Après la première floraison, rabattez les épis au-dessus du feuillage : une deuxième floraison suit en août–septembre.

Tuteurage

Rarement nécessaire. Si elle s’ouvre quand même, rabattez-la un peu plus court après la première floraison.

Rajeunissement

Divisez la touffe tous les 3–4 ans, quand le centre se dégarnit ou qu’elle fleurit moins.

Conseil : Après la première floraison, rabattez les tiges florales au-dessus du feuillage : elle refleurit en quelques semaines. Arrosez alors une fois copieusement pour qu’elle reparte plus vite.

Sauge des bois : quand tailler ?

Mois de taille : mars et juillet.

Quand : Après la première floraison, généralement en juillet, et en mars pour éliminer les vieilles tiges.

Comment :

• Après la première floraison, coupez les épis fanés juste au-dessus du feuillage ou au-dessus de nouvelles pousses latérales.
• Si la plante s’ouvre, rabattez toute la touffe à 10–15 cm : elle repart compacte en quelques semaines.
• Laissez les dernières tiges en place en hiver ; elles protègent le cœur de la plante.
• En mars, coupez toutes les vieilles tiges juste au-dessus des nouvelles pousses à la base.

Attention : En mars, épargnez les jeunes pousses à la base : c’est d’elles que repart la plante.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division

En mars–avril ou en septembre : coupez la touffe à la bêche en morceaux portant chacun des racines et quelques bourgeons, et replantez aussitôt.

Bouturage

En avril–mai : boutures de 5–8 cm prélevées sur de jeunes pousses non fleuries à la base, dans un substrat humide sous plastique. Elles s’enracinent en quelques semaines.

Semis

Possible, mais les variétés ne se reproduisent pas fidèlement par semis. La division et le bouturage donnent des plantes identiques à la plante mère.

Sauge des bois : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −25 °C.

• Parfaitement rustique, jusqu’à environ −25 °C : en Belgique, aucune protection n’est nécessaire.
• Un sol humide en hiver est plus dangereux que le gel : dans une argile lourde et détrempée, la souche peut pourrir.
• En pot : prévoyez un trou au fond et posez le pot sur des cales pour que l’excès d’eau s’écoule.

Maladies et ravageurs

• Limaces : Elles dévorent les jeunes pousses au printemps. Faites une ronde le soir, ramassez-les ou étalez une couche de gravier autour de la plante.
• Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles lors d’étés chauds et secs. Supprimez les feuilles atteintes et laissez assez d’espace autour de la plante.
• Pourriture des racines : La plante flétrit et le pied devient mou, surtout en sol lourd et humide. Déplacez-la vers un endroit plus sec et améliorez le drainage.
• Touffe qui s’avachit : Les tiges s’écartent en sol trop riche ou à trop d’ombre. Moins d’engrais, plus de soleil et une taille après la première floraison.

Toute l’année

• Mars : Couper les vieilles tiges. Planter et diviser.
• Avril : Planter. Surveiller les limaces sur les jeunes pousses.
• Mai : Première floraison. Bouturer les jeunes pousses.
• Juin : Pleine floraison. Abeilles et papillons dans le massif.
• Juillet : Après la première floraison, rabattre au-dessus du feuillage. Arroser une fois copieusement.
• Août : Deuxième floraison. Arroser en cas de longue sécheresse.
• Septembre : Dernières fleurs. Planter ou diviser.
• Novembre : Laisser les tiges en place comme protection hivernale.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Le saviez-vous ?

• La sauge possède un mécanisme de levier : quand une abeille glisse la tête dans la fleur, les étamines basculent et déposent du pollen sur son dos.
• L’un de ses parents, la sauge des prés, pousse aussi à l’état sauvage en Belgique, sur des pelouses ensoleillées et calcaires. Elle y est devenue rare.
• Comme la menthe et la lavande, la sauge a des tiges carrées et des feuilles opposées : c’est typique de la famille des Lamiacées.