Stellaire holostée (Stellaria holostea)

Photo : Rasbak, CC BY-SA 3.0 · source

Plante vivace · Caryophyllaceae

Stellaire holostée

Stellaria holostea

Dans d’autres langues : Grootbloemmuur (Nederlands) · Greater stitchwort (English)

La stellaire holostée est une vivace indigène des talus boisés, des haies, des bords de chemins et des lisières forestières de la plus grande partie de l’Europe. D’avril à juin, elle couvre le pied d’une haie d’étoiles blanches lumineuses de 2–3 cm, sur des tiges fines et carrées de 15–30 cm. Ces tiges sont faibles et cassantes : elle s’appuie sur ses voisines et se faufile entre les herbes et les arbustes bas. Grâce à de courts rhizomes, elle forme des tapis verts et lâches. Les jardiniers l’apprécient comme couvre-sol naturel et facile pour la mi-ombre, qui apporte de la lumière tôt dans l’année et nourrit abeilles et syrphes.

  • Exposition

    Mi-ombre ou ombre

    supporte peu de soleil

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Sable, limon ou argile

    tout pH

  • Rusticité

    Entièrement rustique

    jusqu’à -30 °C

  • Encombrement

    0,3 m

    de haut, 0,4 m de large

  • Floraison

    avril–juin

L’essentiel en bref
Mois de taillemars et juillet
Hauteur0,3 m
Indigène en BelgiqueOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonavril–juin

Reconnaître

Stellaire holostée : quels signes distinctifs ?

Port
Tapis lâche, rampant à appuyé, de 15–30 cm de haut et environ 40 cm de large, aux tiges fines, carrées et cassantes.
Feuillage
Étroit et lancéolé, 4–8 cm, sans pétiole et à bord rude, opposé par paires ; vert grisâtre.
Fleur
Blanche, 2–3 cm, à cinq pétales fendus jusqu’au milieu, si bien qu’elle semble en avoir dix. Floraison d’avril à juin.
Fruit
Une capsule arrondie qui s’ouvre et disperse les graines.
Racines
De courts rhizomes traçants, grâce auxquels elle s’étend tranquillement.

Floraison : avril–juin · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars et juillet

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • L’une des plus belles fleurs blanches printanières des haies et des talus, d’avril à juin.
  • Apporte de la lumière à la mi-ombre et à l’ombre, au pied d’une haie ou sous des arbustes.
  • Indigène et utile pour les abeilles, les syrphes et d’autres insectes précoces.
  • Se faufile librement entre les autres plantes et comble ainsi les vides sans les étouffer.
  • Peu de travail : ni engrais, ni tuteur, et presque pas de taille.

Stellaire holostée : quelle exposition ?

  • Mi-ombre à ombre légère, par exemple au pied d’une haie, en lisière de bois ou sous de grands arbustes.
  • Sol sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire ; de préférence avec un peu d’humus de feuilles mortes.
  • Sol normalement frais ; en plein soleil et en sol sec, elle se dessèche en été.
  • Plantez à 30–40 cm de distance, entre d’autres plantes sur lesquelles elle peut s’appuyer.
Exposition
Mi-ombre et ombre
Type de sol
Sable, limon ou argile
Acidité
Peu exigeant
Humidité
Normale
Encombrement
0,3 m de haut, 0,4 m de large
Rusticité
Rustique (jusqu’à -30 °C)

Belle association avec

  • Jacinthe des bois : Des clochettes bleues en avril–mai avec les étoiles blanches : un tableau classique de haie.
  • Compagnon rouge : Des fleurs roses à la même mi-ombre et aux mêmes semaines.
  • Anémone des bois : Fleurit un peu plus tôt et disparaît quand la stellaire prend le relais.
  • Fougère mâle : Des frondes vert frais qui gardent l’endroit beau après la floraison.
  • Alliaire : De petites fleurs blanches dans le même pied de haie, et plante-hôte de l’aurore.

Entretien

Stellaire holostée : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et septembre–octobre.

  1. Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre, quand le sol est frais.
  2. Ameublissez le sol et incorporez quelques poignées de terreau de feuilles, surtout sous une haie où la terre est pauvre et sèche.
  3. Creusez un trou un peu plus grand que le pot et placez la plante à la même profondeur que dans le pot.
  4. Laissez 30–40 cm entre les plantes, ou placez-les par petits groupes entre des fougères et d’autres plantes de sous-bois.
  5. Tassez et arrosez copieusement, même s’il pleut.
  6. Étalez une fine couche de feuilles mortes ou de terreau de feuilles autour des plantes en guise de paillis.

Entretien

Arrosage
La première année, arrosez par temps sec. Ensuite, dans un endroit ombragé, elle se débrouille généralement seule.
Fertilisation
Inutile. Laissez les feuilles mortes en place : c’est la meilleure nourriture.
Paillage
Une couche de terreau de feuilles en automne garde la terre fraîche et humide sous la haie.
Tuteurage
Pas de tuteur nécessaire, mais placez-la entre des herbes ou des plantes basses sur lesquelles elle peut s’appuyer.
Extension
Au printemps, arrachez les pousses qui envahissent des plantes petites et moins vigoureuses.

Conseil : Plantez-la au pied d’une haie ou en lisière, entre d’autres plantes : elle s’appuie sur ses voisines et comble ainsi les vides. Rabattez-la après la floraison si elle devient désordonnée.

Stellaire holostée : quand tailler ?

Mois de taille : mars et juillet.

Quand : Après la floraison, en juillet, quand la plante devient désordonnée, et éventuellement en mars pour retirer les tiges mortes.

Comment :

  • Après la floraison, rabattez les longues tiges défleuries de moitié ou jusqu’au ras du sol : un feuillage frais repousse vite.
  • Laissez-en une partie jusqu’à maturité des graines si vous voulez qu’elle se ressème.
  • En mars, retirez les tiges mortes à la main ou au râteau, avant le départ des nouvelles pousses.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division
En mars–avril ou en septembre–octobre : prélevez un morceau du tapis avec ses rhizomes et replantez-le aussitôt ailleurs. Arrosez bien.
Semis
Récoltez les graines en juin–juillet et semez-les en automne, en pot de terreau à semis laissé dehors. Mettez en place au printemps.

Stellaire holostée : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −30 °C.

  • Entièrement rustique, jusqu’à environ −30 °C : aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
  • Laissez les feuilles mortes entre les plantes : elles protègent le sol et nourrissent la vie du sol.
  • En hiver, il en reste peu de chose ; de nouvelles pousses démarrent au début du printemps.

Maladies et ravageurs

  • Aspect désordonné après la floraison : Les tiges faibles se couchent et jaunissent. Rabattez après la floraison ; un nouveau feuillage suit vite.
  • Extension trop forte : Entre de petites plantes, elle peut prendre trop de place. Arrachez les pousses ou prélevez un morceau du tapis.
  • Dessèchement : En plein soleil ou sous une haie sèche, elle se dessèche en été. Choisissez un endroit plus frais et paillez au terreau de feuilles.
  • Tiges couchées : Elle ne s’affale que dans un endroit dégagé. Plantez-la entre d’autres plantes, elle s’appuiera sur ses voisines.

Toute l’année

  • Mars : Retirer les tiges mortes. Planter ou diviser.
  • Avril : Début de la floraison. Abeilles et syrphes sur les fleurs.
  • Mai : Pleine floraison au pied de la haie.
  • Juin : Dernières fleurs. Récolter les graines.
  • Juillet : Rabattre les tiges défleuries pour un feuillage frais.
  • Septembre : Planter ou diviser. Semer en pot dehors.
  • Octobre : Planter. Apporter une couche de terreau de feuilles.
  • Novembre : Laisser les feuilles mortes entre les plantes.

Utiliser

Bon pour la faune

Abeilles
Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Elle n’a que cinq pétales, mais comme chacun est fendu jusqu’au milieu, chaque fleur semble en avoir dix.
  • Elle est parente du mouron des oiseaux, la petite mauvaise herbe bien connue du potager, mais a des fleurs bien plus grandes.
  • Son nom anglais, stitchwort, vient d’une ancienne croyance populaire selon laquelle la plante aidait contre les points de côté.

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