
Photo : Rasbak, CC BY-SA 3.0 · source
Plante vivace · Caryophyllaceae
Stellaire holostée
Stellaria holostea
Dans d’autres langues : Grootbloemmuur (Nederlands) · Greater stitchwort (English)
La stellaire holostée est une vivace indigène des talus boisés, des haies, des bords de chemins et des lisières forestières de la plus grande partie de l’Europe. D’avril à juin, elle couvre le pied d’une haie d’étoiles blanches lumineuses de 2–3 cm, sur des tiges fines et carrées de 15–30 cm. Ces tiges sont faibles et cassantes : elle s’appuie sur ses voisines et se faufile entre les herbes et les arbustes bas. Grâce à de courts rhizomes, elle forme des tapis verts et lâches. Les jardiniers l’apprécient comme couvre-sol naturel et facile pour la mi-ombre, qui apporte de la lumière tôt dans l’année et nourrit abeilles et syrphes.
Exposition
Mi-ombre ou ombre
supporte peu de soleil
Humidité
Normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Sable, limon ou argile
tout pH
Rusticité
Entièrement rustique
jusqu’à -30 °C
Encombrement
0,3 m
de haut, 0,4 m de large
Floraison
avril–juin
| Mois de taille | mars et juillet |
|---|---|
| Hauteur | 0,3 m |
| Indigène en Belgique | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | avril–juin |
Reconnaître
Stellaire holostée : quels signes distinctifs ?
- Port
- Tapis lâche, rampant à appuyé, de 15–30 cm de haut et environ 40 cm de large, aux tiges fines, carrées et cassantes.
- Feuillage
- Étroit et lancéolé, 4–8 cm, sans pétiole et à bord rude, opposé par paires ; vert grisâtre.
- Fleur
- Blanche, 2–3 cm, à cinq pétales fendus jusqu’au milieu, si bien qu’elle semble en avoir dix. Floraison d’avril à juin.
- Fruit
- Une capsule arrondie qui s’ouvre et disperse les graines.
- Racines
- De courts rhizomes traçants, grâce auxquels elle s’étend tranquillement.
Floraison : avril–juin · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars et juillet
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- L’une des plus belles fleurs blanches printanières des haies et des talus, d’avril à juin.
- Apporte de la lumière à la mi-ombre et à l’ombre, au pied d’une haie ou sous des arbustes.
- Indigène et utile pour les abeilles, les syrphes et d’autres insectes précoces.
- Se faufile librement entre les autres plantes et comble ainsi les vides sans les étouffer.
- Peu de travail : ni engrais, ni tuteur, et presque pas de taille.
Stellaire holostée : quelle exposition ?
- Mi-ombre à ombre légère, par exemple au pied d’une haie, en lisière de bois ou sous de grands arbustes.
- Sol sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire ; de préférence avec un peu d’humus de feuilles mortes.
- Sol normalement frais ; en plein soleil et en sol sec, elle se dessèche en été.
- Plantez à 30–40 cm de distance, entre d’autres plantes sur lesquelles elle peut s’appuyer.
- Exposition
- Mi-ombre et ombre
- Type de sol
- Sable, limon ou argile
- Acidité
- Peu exigeant
- Humidité
- Normale
- Encombrement
- 0,3 m de haut, 0,4 m de large
- Rusticité
- Rustique (jusqu’à -30 °C)
Belle association avec
- Jacinthe des bois : Des clochettes bleues en avril–mai avec les étoiles blanches : un tableau classique de haie.
- Compagnon rouge : Des fleurs roses à la même mi-ombre et aux mêmes semaines.
- Anémone des bois : Fleurit un peu plus tôt et disparaît quand la stellaire prend le relais.
- Fougère mâle : Des frondes vert frais qui gardent l’endroit beau après la floraison.
- Alliaire : De petites fleurs blanches dans le même pied de haie, et plante-hôte de l’aurore.
Entretien
Stellaire holostée : quand et comment planter ?
Planter en mars–avril et septembre–octobre.
- Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre, quand le sol est frais.
- Ameublissez le sol et incorporez quelques poignées de terreau de feuilles, surtout sous une haie où la terre est pauvre et sèche.
- Creusez un trou un peu plus grand que le pot et placez la plante à la même profondeur que dans le pot.
- Laissez 30–40 cm entre les plantes, ou placez-les par petits groupes entre des fougères et d’autres plantes de sous-bois.
- Tassez et arrosez copieusement, même s’il pleut.
- Étalez une fine couche de feuilles mortes ou de terreau de feuilles autour des plantes en guise de paillis.
Entretien
- Arrosage
- La première année, arrosez par temps sec. Ensuite, dans un endroit ombragé, elle se débrouille généralement seule.
- Fertilisation
- Inutile. Laissez les feuilles mortes en place : c’est la meilleure nourriture.
- Paillage
- Une couche de terreau de feuilles en automne garde la terre fraîche et humide sous la haie.
- Tuteurage
- Pas de tuteur nécessaire, mais placez-la entre des herbes ou des plantes basses sur lesquelles elle peut s’appuyer.
- Extension
- Au printemps, arrachez les pousses qui envahissent des plantes petites et moins vigoureuses.
Conseil : Plantez-la au pied d’une haie ou en lisière, entre d’autres plantes : elle s’appuie sur ses voisines et comble ainsi les vides. Rabattez-la après la floraison si elle devient désordonnée.
Stellaire holostée : quand tailler ?
Mois de taille : mars et juillet.
Quand : Après la floraison, en juillet, quand la plante devient désordonnée, et éventuellement en mars pour retirer les tiges mortes.
Comment :
- Après la floraison, rabattez les longues tiges défleuries de moitié ou jusqu’au ras du sol : un feuillage frais repousse vite.
- Laissez-en une partie jusqu’à maturité des graines si vous voulez qu’elle se ressème.
- En mars, retirez les tiges mortes à la main ou au râteau, avant le départ des nouvelles pousses.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Division
- En mars–avril ou en septembre–octobre : prélevez un morceau du tapis avec ses rhizomes et replantez-le aussitôt ailleurs. Arrosez bien.
- Semis
- Récoltez les graines en juin–juillet et semez-les en automne, en pot de terreau à semis laissé dehors. Mettez en place au printemps.
Stellaire holostée : quelle résistance au froid ?
Rustique jusqu’à −30 °C.
- Entièrement rustique, jusqu’à environ −30 °C : aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
- Laissez les feuilles mortes entre les plantes : elles protègent le sol et nourrissent la vie du sol.
- En hiver, il en reste peu de chose ; de nouvelles pousses démarrent au début du printemps.
Maladies et ravageurs
- Aspect désordonné après la floraison : Les tiges faibles se couchent et jaunissent. Rabattez après la floraison ; un nouveau feuillage suit vite.
- Extension trop forte : Entre de petites plantes, elle peut prendre trop de place. Arrachez les pousses ou prélevez un morceau du tapis.
- Dessèchement : En plein soleil ou sous une haie sèche, elle se dessèche en été. Choisissez un endroit plus frais et paillez au terreau de feuilles.
- Tiges couchées : Elle ne s’affale que dans un endroit dégagé. Plantez-la entre d’autres plantes, elle s’appuiera sur ses voisines.
Toute l’année
- Mars : Retirer les tiges mortes. Planter ou diviser.
- Avril : Début de la floraison. Abeilles et syrphes sur les fleurs.
- Mai : Pleine floraison au pied de la haie.
- Juin : Dernières fleurs. Récolter les graines.
- Juillet : Rabattre les tiges défleuries pour un feuillage frais.
- Septembre : Planter ou diviser. Semer en pot dehors.
- Octobre : Planter. Apporter une couche de terreau de feuilles.
- Novembre : Laisser les feuilles mortes entre les plantes.
Utiliser
Bon pour la faune
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Elle n’a que cinq pétales, mais comme chacun est fendu jusqu’au milieu, chaque fleur semble en avoir dix.
- Elle est parente du mouron des oiseaux, la petite mauvaise herbe bien connue du potager, mais a des fleurs bien plus grandes.
- Son nom anglais, stitchwort, vient d’une ancienne croyance populaire selon laquelle la plante aidait contre les points de côté.