Viorne dentée

Viorne dentée : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste large de 2–3 m de haut et de large, avec de nombreuses tiges droites partant de la base.

Feuillage

Ovale à arrondi, 5–10 cm, grossièrement denté, à nervures parallèles bien visibles ; vert brillant, jaune à rouge et bordeaux à l’automne.

Fleurs

Ombelles plates de 5–10 cm de large, composées de petites fleurs blanches, en mai–juin.

Fruits

Petites baies bleu-noir de 0,5–1 cm en septembre–octobre.

Racines

Fibreuses, avec des stolons : il drageonne et forme avec les années un massif dense.

Floraison : mai–juin · Plantes : mars–avril et octobre–novembre · Taille : mars et juin

Pourquoi dans votre jardin ?

• Beau trois saisons : ombelles blanches en mai–juin, baies bleu-noir à l’automne et couleurs rouges de l’automne.
• Les abeilles et d’autres insectes visitent les fleurs ; les oiseaux mangent les baies.
• Supporte aussi les sols humides, ce qui pose problème à beaucoup d’arbustes.
• Très rustique et très robuste : aucun soin particulier n’est nécessaire.
• Très joli dans une haie champêtre ou une bordure favorable aux oiseaux.

Viorne dentée : quelle exposition ?

• Soleil à mi-ombre ; au soleil, la floraison et les couleurs d’automne sont les plus riches.
• Sol sableux, limoneux, argileux ou tourbeux, acide à calcaire. Un sol riche en humus et frais est idéal.
• Sol normal à humide ; il supporte temporairement l’eau autour des racines, par exemple près d’un bassin ou dans un creux.
• Très rustique : un abri n’est pas nécessaire.
• Comptez 2–3 m d’espace ; dans une haie champêtre, plantez tous les 1–1,5 m.

Exposition

Soleil et mi-ombre

Type de sol

Sable, limon, argile ou tourbe

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale ou humide

Encombrement

3 m de haut, 3 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -35 °C)

Belle association avec

• Viorne obier : Un arbuste indigène pour la même haie champêtre, avec des baies rouges.
• Cornouiller sanguin : Tiges rouges en hiver, qui s’accommode aussi des sols humides.
• Reine-des-prés : Fleurs blanches et parfumées, pour un coin humide au pied de l’arbuste.
• Noisetier : Un arbuste solide pour une haie favorable aux oiseaux.

Viorne dentée : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et octobre–novembre.

1. Plantez en mars–avril ou en octobre–novembre, lorsque le sol n’est ni gelé ni détrempé.
2. Creusez un trou deux fois plus large que la motte et ameublissez les côtés.
3. Mélangez la terre extraite avec du compost, surtout en sol sableux pauvre.
4. Placez la plante à la même profondeur que dans son pot et tassez la terre.
5. Arrosez tout de suite abondamment et gardez le sol frais la première année.
6. Étalez une couche de paillis de 5–8 cm au pied.

Entretien

Arrosage

La première année, chaque semaine par temps sec. Ensuite, il se débrouille généralement seul ; arrosez lors de longues périodes chaudes.

Engrais

Une pelletée de compost ou d’engrais organique au printemps suffit.

Paillage

Une couche de compost de feuilles au printemps garde le sol frais et humide.

Baies

Vous obtenez en général plus de baies en plantant deux arbustes ou plus à proximité l’un de l’autre : ils se pollinisent mutuellement.

Drageons

Au printemps, séparez à la bêche les drageons dont vous ne voulez pas.

Conseil : Plantez au moins deux arbustes ensemble pour avoir plus de baies pour les oiseaux et donnez-lui un endroit où le sol ne se dessèche pas.

Viorne dentée : quand tailler ?

Mois de taille : mars et juin.

Quand : Après la floraison, en juin, pour une taille légère. Un rajeunissement en profondeur se fait en mars.

Comment :

• Raccourcissez les branches trop longues ou qui dépassent jusqu’à une ramification pour garder la forme.
• Supprimez entièrement à la base les tiges mortes, faibles ou qui se croisent.
• Pour rajeunir un vieil arbuste, sciez chaque année en mars un tiers des plus vieilles tiges près du sol.
• Séparez les drageons autour de l’arbuste.

Attention : Il fleurit sur les rameaux de l’année précédente : une forte taille au printemps coûte des fleurs et des baies.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures herbacées

En juin–juillet : boutures de 10–12 cm prélevées sur de jeunes pousses encore vertes, feuilles du bas retirées, piquées dans un terreau humide sous plastique. Les racines se forment après quelques semaines.

Division des drageons

Au printemps ou à l’automne, séparez à la bêche un drageon déjà enraciné et replantez-le aussitôt.

Semis

Les graines ont besoin d’une période de froid et germent lentement, parfois seulement après deux hivers. Ce n’est pas une méthode rapide.

Viorne dentée : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −35 °C.

• Parfaitement rustique jusqu’à environ −35 °C : même lors des hivers belges rigoureux, aucune protection n’est nécessaire.
• Laissez les baies sur l’arbuste : les oiseaux les mangent à l’automne et au début de l’hiver.
• En pot (choisissez un cultivar compact) : placez le pot contre un mur et enveloppez-le de toile de jute pour que les racines ne gèlent pas.

Maladies et ravageurs

• Galéruques : Le feuillage se perce de petits trous à cause des larves (mai–juin) puis des coléoptères. Ramassez les larves et coupez en hiver les rameaux portant des rangées d’œufs.
• Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles par temps sec et avec peu d’aération. Arrosez au pied, laissez de l’espace entre les plantes et coupez les feuilles atteintes.
• Peu de baies : En général, parce qu’il n’y a qu’un seul arbuste ou à cause d’un gel tardif pendant la floraison. Un deuxième arbuste à côté aide.
• Pucerons : Sur les jeunes pousses en mai. Rincez-les au jet d’eau ou laissez faire les coccinelles.

Toute l’année

• Mars : Planter. Éventuellement rajeunir en supprimant un tiers des plus vieilles tiges. Apporter du compost.
• Avril : Planter et pailler. Séparer les drageons.
• Mai : Premières fleurs : les abeilles viennent.
• Juin : Floraison. Tailler légèrement après la floraison. Prélever des boutures herbacées.
• Juillet : Arroser par temps sec. Prélever des boutures herbacées.
• Septembre : Les baies mûrissent et les oiseaux arrivent.
• Octobre : Planter. Les couleurs d’automne commencent : rouge à bordeaux.
• Novembre : Planter. Chute des feuilles.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• Les tiges droites et solides étaient utilisées par les peuples autochtones d’Amérique du Nord pour fabriquer des flèches, d’où le nom anglais ‘arrowwood’.
• Le nom d’espèce dentatum signifie « denté » et fait référence au bord des feuilles.
• Dans son pays d’origine, il pousse souvent le long des ruisseaux et dans les forêts humides, ce qui explique pourquoi il supporte les sols humides.