Limoenlimonade met munt

Name: Limoenlimonade met munt
Total time: 15 min
Yield: ± 1 liter
Ingredients: 10 kleine limoenen (± 120 ml sap); 80 g suiker; 100 ml water; 650 ml koud water of bruiswater; een paar takjes munt; ijsblokjes

Bijgewerkt op 10 oktober 2026

Opbrengst: ± 1 liter
Tijd: 15 min
Van: Limoen

Ingrediënten

10 kleine limoenen (± 120 ml sap)
80 g suiker
100 ml water
650 ml koud water of bruiswater
een paar takjes munt
ijsblokjes

Bereiding

Rasp de groene schil van 2 limoenen en pers alle limoenen uit.
Breng de 100 ml water met de suiker en de geraspte schil aan de kook, roer tot de suiker opgelost is en laat afkoelen.
Zeef de siroop in een kan, voeg het limoensap en het koude water of bruiswater toe en roer goed.
Kneus de munt licht tussen je handen, doe hem in de kan en serveer met ijsblokjes. Proef en voeg naar smaak wat suiker of water toe.

Bewaren: Zonder bruiswater 2 dagen in een gesloten fles in de koelkast; voeg het bruiswater pas toe bij het opdienen.