Potpourri met kuiflavendel en rozenblaadjes

Name: Potpourri met kuiflavendel en rozenblaadjes
Total time: 14 d 20 min
Yield: 1 schaal
Ingredients: 2 handjes gedroogde aren van kuiflavendel, met hun vlaggetjes; 2 handjes gedroogde rozenblaadjes of rozenknopjes; 1 handje gedroogde blaadjes van rozemarijn, salie of citroenmelisse; een paar gedroogde schijfjes sinaasappel of citroen (naar keuze); 1 grote pot met deksel en een open schaal

Bijgewerkt op 10 oktober 2026

Opbrengst: 1 schaal
Tijd: 20 min + 2 weken drogen en laten rijpen
Van: Kuiflavendel

Ingrediënten

2 handjes gedroogde aren van kuiflavendel, met hun vlaggetjes
2 handjes gedroogde rozenblaadjes of rozenknopjes
1 handje gedroogde blaadjes van rozemarijn, salie of citroenmelisse
een paar gedroogde schijfjes sinaasappel of citroen (naar keuze)
1 grote pot met deksel en een open schaal

Bereiding

Laat alle bloemen en blaadjes helemaal droog worden: wat nog zacht is, gaat schimmelen.
Meng ze voorzichtig in de pot, zodat de aren heel blijven. Sluit de pot en laat hem 2 weken op een donkere plek staan; schud af en toe, zodat de geuren zich mengen.
Schik de potpourri in een open schaal, met de mooiste aren en schijfjes bovenop. Zet de schaal uit de volle zon, zodat de kleuren niet verbleken.
Woel er af en toe met je hand door, of wrijf een paar aren fijn om de geur op te frissen.

Bewaren: In een open schaal blijft hij een paar maanden geurig, in een gesloten pot een jaar. Gooi hem weg als hij stoffig of muf wordt.