Foto: Jon Sullivan, Public domain · bron
Thee · Van Bladwijzer
Kattenkruidthee
- Opbrengst: 1 kop
- Tijd: 10 min
- Van: Echt kattenkruid
Ingrediënten
- 1 eetlepel vers (of 1 theelepel gedroogd) kattenkruidblad
- 250 ml water
- een schijfje citroen of een lepeltje honing
Bereiding
- Breng het water aan de kook.
- Kneus de verse blaadjes licht tussen je vingers en doe ze in een theepot of kop.
- Giet het water erover, dek af zodat de geur niet verdampt en laat 5 tot 10 minuten trekken.
- Zeef en drink warm, met citroen of honing.
Bewaren: Drink de thee vers. Gedroogd blad houdt een jaar in een gesloten pot.