Kanariekers (Tropaeolum peregrinum)

Foto: Tony Rebelo, CC BY-SA 4.0 · bron

Andere · Van Bladwijzer

Kruidenboter met kanariekers

Ingrediënten

  • 125 g zachte boter
  • 10 blaadjes kanariekers, fijngehakt
  • 10 bloempjes kanariekers
  • rasp van ½ citroen
  • een snuifje zout

Bereiding

  1. Roer de boter romig.
  2. Meng de gehakte blaadjes, de citroenrasp en het zout erdoor.
  3. Pluk de bloempjes in stukjes en spatel ze voorzichtig door de boter, of druk ze heel op het oppervlak.
  4. Schep de boter in een schaaltje en laat opstijven in de koelkast.

Bewaren: In de koelkast 4 dagen. Lekker op vers brood of bij gegrilde vis.

Laden…