Foto: Ryan Hodnett, CC BY-SA 4.0 · bron

Thee · Van Bladwijzer

Lindebloesemthee

Bijgewerkt op 9 oktober 2026

• Opbrengst: 1 kop
• Tijd: 10 min
• Van: Zomerlinde

Ingrediënten

• 1 eetlepel gedroogde lindebloesem (of 2 eetlepels verse)
• 250 ml water
• eventueel wat honing

Bereiding

1. Doe de bloesem in een theepot of een theezeefje.
2. Breng het water aan de kook en laat het een minuutje afkoelen.
3. Giet het over de bloesem en laat 5 tot 10 minuten afgedekt trekken.
4. Zeef en zoet naar smaak met wat honing.

Bewaren: Drink de thee vers. Gedroogde bloesem blijft een jaar goed in een gesloten pot.