Mauve à feuilles rondes

Comment la reconnaître

Port

Annuelle ou vivace de courte durée aux tiges couchées à ascendantes de 10–50 cm, partant d’une racine pivotante ; forme des tapis lâches jusqu’à 30 cm de haut.

Feuille

Longuement pétiolée, ronde à réniforme, 2–6 cm de large, à 5–7 lobes peu profonds et crénelés ; doucement poilue.

Fleur

Blanche à lilas clair, finement veinée de pourpre, 1,5–2,5 cm, à cinq pétales échancrés environ deux fois plus longs que le calice. En petits groupes à l’aisselle des feuilles, de juin à octobre.

Fruit/Graine

Un fruit plat et rond formé de 12–15 akènes disposés en cercle, comme une petite meule de fromage ; chaque akène contient une graine.

Racines

Une racine pivotante robuste et profonde : la plante s’arrache difficilement.

Confusion possible

La mauve sylvestre est dressée, atteint 1 m et porte de plus grandes fleurs rose pourpré à stries foncées. Le géranium à feuilles rondes a des feuilles semblables, mais de petites fleurs roses et des fruits en forme de bec.

Floraison : juin–octobre · Taille : mars et août

Pourquoi dans votre jardin ?

• Plante hôte des chenilles de la belle-dame et de l’hespérie de l’alcée.
• Abeilles, bourdons et syrphes visitent les fleurs de juin à octobre, y compris en fin de saison quand les fleurs se font rares.
• Pousse là où presque rien d’autre ne pousse : entre les dalles, au pied des murs, dans une cour ou sur un sol caillouteux.
• Les jeunes feuilles et les « petits fromages » encore verts sont comestibles ; les enfants les grignotaient autrefois.
• Une vieille compagne de l’homme : elle pousse depuis des siècles autour des fermes et des villages et fait partie du paysage rural.

Mauve à feuilles rondes : quelle exposition ?

• Dans la nature : cours de ferme, rues de village, bords de routes, pieds de murs, bords de champs, abords des tas de fumier et terrains vagues ou remués.
• Plein soleil à mi-ombre légère.
• Sol riche, sec à frais : sable, limon ou gravats, de préférence meuble et bien drainé.
• Au jardin : le long d’une allée, entre les pavés ou dans le gravier, au pied d’un mur ensoleillé, dans un coin du potager ou près du tas de compost.

Belle association avec

• Mauve sylvestre : Une parente plus grande et plus voyante pour une friche ou une bordure ensoleillée.
• Bec-de-grue à feuilles de ciguë : Une autre plante basse des lieux secs et ouverts, aux petites fleurs roses.
• Réséda jaune : Des épis jaunes sur le même sol ensoleillé et caillouteux.
• Orpin âcre : Un tapis jaune entre les dalles et sur les murets, à côté de la mauve.

Mauve à feuilles rondes : quand et comment planter ?

1. Achetez des graines d’origine indigène chez un pépiniériste ou un grainetier spécialisé en plantes sauvages ; les plants en godet sont rarement proposés.
2. Semez en mars–mai ou en septembre, peu profond (un demi-centimètre) et clair, dans un endroit ensoleillé au sol meuble.
3. La graine a une enveloppe dure : faites-la tremper une nuit ou frottez-la légèrement au papier de verre, elle germera plus vite.
4. Gardez le sol humide jusqu’à la levée, après 1–3 semaines, puis éclaircissez à 30–40 cm.
5. Repiquez les jeunes plants tôt, car à cause de la racine pivotante la transplantation réussit mal plus tard.
6. Ne déterrez jamais de plantes dans la nature ; une graine ou un plant de pépinière reprend mieux.

Entretien

Arrosage

Seulement après le semis et pour les jeunes plants. Une fois installée, sa racine pivotante va chercher l’eau en profondeur.

Fertilisation

Inutile : elle pousse naturellement sur sol riche.

Envahissement

Elle se ressème facilement sur sol nu. Arrachez les semis indésirables jeunes, avant que la racine ne s’enfonce.

Montée en graines

Laissez mûrir une partie des fruits : ainsi cette plante de courte durée revient chaque année au jardin.

Sol dégagé

Gardez le sol un peu ouvert autour de la plante ; parmi les hautes herbes ou les vivaces denses, elle disparaît.

Conseil : Si une plante apparaît d’elle-même entre les dalles de votre terrasse ou de votre allée, laissez-la : elle n’y gêne personne, et abeilles et papillons y trouvent à manger là où rien d’autre ne fleurit.

Taille et fauche

Mois de taille : mars et août.

Quand : En août, vous pouvez raccourcir les longues tiges dégarnies ; les tiges mortes se nettoient en mars.

Comment :

• En août, coupez les tiges les plus vieilles et dégarnies à 10 cm : la plante repart et fleurit jusqu’en octobre.
• Laissez mûrir une partie des fruits pour obtenir de nouveaux plants.
• Ne nettoyez les tiges mortes qu’en mars ; en hiver, elles offrent un peu d’abri à la petite faune.
• Pour limiter les semis, coupez les tiges défleuries avant que les fruits ne brunissent.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

Récoltez les fruits mûrs en août–octobre, gardez-les au sec et semez au printemps ou en septembre. Les graines restent viables des années dans le sol.

Semis spontanés

Laissez simplement la plante se ressemer ; les jeunes plants apparaissent au printemps autour de la plante mère.

Mauve à feuilles rondes : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −20 °C.

• Beaucoup de pieds meurent après la floraison ou la deuxième année ; d’autres passent l’hiver en petite rosette et refleurissent.
• Les graines passent l’hiver dans le sol et germent au printemps.
• Moyennement rustique, jusqu’à −20 °C environ ; après un hiver rude, elle revient surtout par ses graines.

Maladies et ravageurs

• Rouille de la mauve : Pustules brun orangé sous les feuilles, surtout en fin d’été. Coupez les feuilles atteintes et jetez-les avec les déchets ménagers, pas au compost.
• Limaces : Elles trouent les jeunes feuilles, surtout chez les semis. Protégez-les au début, par exemple avec une bouteille découpée posée à l’envers.
• Trop de semis : Sur sol nu au potager, elle peut devenir gênante. Désherbez les jeunes plants et coupez les tiges défleuries.
• Plante dégarnie : Après une longue floraison, les tiges se dégarnissent. Une coupe en août relance la pousse.

Toute l’année

• Mars : Nettoyer les tiges mortes. Semer en plein soleil.
• Avril : Semer. Éclaircir les semis.
• Mai : Protéger les jeunes plants des limaces.
• Juin : Premières fleurs.
• Juillet : Pleine floraison. Abeilles et bourdons sur les fleurs.
• Août : Raccourcir les tiges dégarnies. Premiers fruits mûrs.
• Septembre : Floraison. Récolter les graines. Semer.
• Octobre : Dernières fleurs.
• Novembre : Laisser les tiges défleuries en place.

Le saviez-vous ?

• En néerlandais, la plante s’appelle « herbe aux petits fromages », à cause de ses fruits ronds et plats en forme de petites meules ; en français aussi, on les appelle familièrement « petits fromages ».
• L’épithète neglecta signifie « négligée » ou « passée inaperçue » : un nom qui convient bien à une plante aussi discrète.
• Les Romains mangeaient déjà la mauve comme légume ; le poète Horace la cite comme une nourriture simple, à côté des olives et de la chicorée.