Photo : Hinko Talsma, Public domain · source
Guide de taille · Plante aromatique
Oseille sanguine : quand et comment tailler
Rumex sanguineus
Oseille sanguine : la taille se fait en juin–juillet.
| Mois de taille | juin–juillet |
|---|---|
| Floraison | juin–juillet |
| Indigène en Belgique | Oui |
Oseille sanguine : quand tailler ?
En juin–juillet : coupez les tiges florales dès qu’elles apparaissent et recoupez la plante si nécessaire pour avoir de nouvelles feuilles.
Oseille sanguine : comment tailler ?
- Coupez les tiges florales à la base, avant que les fleurs s’ouvrent.
- Après une grosse récolte, recoupez toutes les feuilles à 5 cm du sol ; des feuilles fraîches et tendres repoussent.
- Enlevez toute la saison les feuilles jaunies ou abîmées.
- En février–mars, nettoyez les feuilles mortes de l’année précédente.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- Une seule période de taille par an : juin–juillet.
Quel effet sur la nature ?
- Plante indigène, elle nourrit davantage d’insectes qu’une espèce exotique.
Attention : Si vous laissez les tiges à graines, l’oseille sanguine se ressème abondamment. Coupez-les avant la maturité des graines. L’oseille contient de l’acide oxalique : consommez-la avec modération.
À voir aussi : guides de taille apparentés
Fiche : Oseille sanguine · Calendrier de taille et règles de base
Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.