Sureau noir : quand et comment tailler

Sureau noir : quand tailler ?

JFMAMJJASOND

Taillez pendant le repos hivernal, en novembre–mars, quand l’arbuste est dénudé et que l’on voit bien quelles branches sont vieilles. Ne taillez pas quand il gèle.

Terminez avant la mi-mars : le sureau débourre tôt, et les merles noirs, les grives musiciennes et les fauvettes grisettes y construisent volontiers leur nid.

Ne taillez ni au printemps ni en été : les fleurs naissent sur les branches de l’an dernier, et ce que vous coupez alors vous coûte des fleurs et des baies.

Que tailler d’autre ces mois-là ? janvier · février · mars · novembre · décembre

Sureau noir : comment tailler ?

1. Un sureau pousse en touffe de branches issues de la souche ou en petit arbre sur un tronc court. Choisissez une forme et tenez-vous-y : un arbuste se rajeunit depuis le sol, un petit arbre depuis le tronc et les charpentières.
2. Chaque année, sciez le plus bas possible quelques-unes des branches les plus vieilles et les plus épaisses. On les reconnaît à leur écorce gris-brun, liégeuse et crevassée, et aux nombreuses ramilles fines à leur sommet.
3. Gardez les jeunes pousses les plus vigoureuses et éclaircissez là où elles sont trop serrées. Les jeunes branches ont une écorce lisse et plus claire, couverte de lenticelles bien visibles.
4. Supprimez les branches mortes, et celles qui poussent vers l’intérieur ou rampent au sol. Sur le bois mort de sureau pousse souvent l’oreille de Judas, un champignon inoffensif.
5. Un vieux sureau dégarni peut être entièrement recépé, à une main au-dessus du sol : il repart. Comptez toutefois peu ou pas de fleurs l’année suivante.
6. Les variétés ornementales à feuillage foncé ou finement découpé peuvent être rabattues sévèrement fin février : vous obtenez de grandes et belles feuilles, mais moins de fleurs et de baies.

Combien tailler, et à quelle fréquence ?

• Chaque année environ un tiers des branches, les plus vieilles : ainsi aucune branche n’a plus de trois ou quatre ans, et les fleurs restent à hauteur de cueillette.
• Un arbuste adulte compte six à dix branches vigoureuses. S’il y en a plus, éclaircissez, en commençant par les plus faibles.
• Tout recéper de temps en temps est possible aussi, mais vous sautez alors une floraison. Quelques vieilles branches par an, c’est plus doux, pour vous comme pour les oiseaux.

Quel effet sur la nature ?

• Les merles noirs, les grives musiciennes et les fauvettes grisettes nichent volontiers dans un sureau. La taille d’hiver tombe en dehors de la période de nidification (15 mars–15 août) ; si vous êtes encore à l’œuvre dans la seconde quinzaine de mars, regardez bien d’abord, car déranger un nid occupé est interdit.
• Les fleurs de mai–juin ne donnent pas de nectar, mais beaucoup de pollen : syrphes, coléoptères et abeilles sauvages les visitent. Ne cueillez donc pas toutes les ombelles pour le sirop.
• Les baies d’août–septembre font le bonheur des merles, des fauvettes à tête noire, des étourneaux, des grives et de dizaines d’autres oiseaux. Laissez-en toujours une partie.
• Déposez les grosses branches sciées dans une haie sèche, et attachez debout quelques tiges mortes : de petites abeilles sauvages creusent leur galerie de nid dans la moelle tendre.

Erreurs fréquentes

• Raccourcir chaque année toutes les branches, si bien que l’arbuste se couvre de longues pousses sans fleurs.
• Scier les vieilles branches à mi-hauteur plutôt qu’à la base, si bien qu’un balai de rejets fins apparaît.
• Ne jamais tailler, jusqu’à ce que l’arbuste soit plein de bois mort et que les fleurs pendent hors de portée.
• Tailler encore sévèrement dans la seconde quinzaine de mars sans vérifier d’abord la présence de nids.

À voir aussi : guides de taille apparentés

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• Noisetier
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