Kiwi : quand et comment tailler

Kiwi : quand tailler ?

JFMAMJJASOND

La taille d’hiver se fait en décembre–février, quand les feuilles sont tombées et avant la montée de sève. Si vous taillez plus tard, en mars ou en avril, le kiwi pleure abondamment par ses plaies.

La taille d’été a lieu en juillet : vous voyez alors quelles pousses portent des fruits, et vous les raccourcissez. Les longues tiges sans fruits se suppriment à ce moment-là.

La plante mâle ne porte pas de fruits et se taille surtout en juillet, après la floraison : elle peut ainsi d’abord polliniser les fleurs femelles.

Que tailler d’autre ces mois-là ? janvier · février · juillet · décembre

Kiwi : comment tailler ?

1. Formez la plante avec un tronc solide jusqu’aux fils ou à la pergola, et à partir de là deux bras dans des directions opposées. Tendez les fils à 1,5–2 m de haut, car une plante adulte chargée de fruits pèse lourd.
2. Sur ces bras poussent des rameaux latéraux. Les fruits apparaissent sur les nouvelles pousses issues au printemps du bois de l’année précédente, généralement sur les premiers bourgeons.
3. En hiver, rabattez chaque rameau latéral qui a fructifié à deux ou trois bourgeons au-delà de l’endroit où pendaient les derniers fruits. Un rameau qui a déjà porté trois ans se coupe près du bras : un nouveau y repoussera.
4. Laissez chaque année assez de jeunes rameaux, répartis sur les bras, et supprimez ceux qui s’enroulent les uns dans les autres ou s’entortillent dans le reste.
5. En juillet, raccourcissez les pousses porteuses de fruits à 4–6 feuilles au-delà du dernier fruit, et supprimez les longues tiges qui ne portent rien.
6. Sur la plante mâle, coupez en juillet les rameaux qui ont fleuri, et gardez les jeunes pousses : elles fleuriront l’an prochain.

Combien tailler, et à quelle fréquence ?

• Deux tailles chaque année : en hiver l’essentiel du travail, en juillet le raccourcissement des pousses d’été.
• Laissez un jeune kiwi former surtout un tronc et des bras pendant les deux ou trois premières années ; les premiers fruits n’arrivent qu’après 3–5 ans.
• Un mâle suffit pour six à huit femelles à proximité. Il existe aussi des variétés autofertiles, comme ‘Jenny’, mais elles aussi portent mieux avec un mâle à côté.

Quel effet sur la nature ?

• Un kiwi touffu sur une pergola ou contre un mur est un site de nidification apprécié des merles, des rouges-gorges et des troglodytes. La taille d’été de juillet tombe dans la période de nidification (15 mars–15 août) : regardez d’abord bien, et laissez la zone autour d’un nid occupé tranquille jusqu’à l’envol des jeunes.
• La taille d’hiver de décembre–février tombe en dehors : vous ne dérangez alors pas d’oiseaux nicheurs.
• Les fleurs blanc crème de mai–juin ne donnent pas de nectar, seulement du pollen, que les abeilles domestiques et les bourdons récoltent volontiers. Plus il y a d’abeilles, meilleure est la pollinisation et plus les kiwis sont gros.
• Le bois de taille peut aller dans une haie sèche. Ne pulvérisez pas d’insecticide pendant la floraison : sans abeilles ni bourdons, pas de kiwis.

Erreurs fréquentes

• Tailler au printemps, si bien que la plante pleure abondamment par ses plaies.
• Supprimer en hiver tout le jeune bois, si bien qu’il ne vient pas de nouvelles pousses fructifères.
• Supprimer la plante mâle ou la tailler à ras en hiver, parce qu’elle ne porte de toute façon pas de fruits.
• Laisser pousser les pousses d’été, si bien que la plante devient un fouillis où les fruits pendent à l’ombre.

À voir aussi : guides de taille apparentés

• Kiwaï
• Actinidia
• Vigne
• Glycine
• Figuier

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Fiche : Kiwi · Calendrier de taille et règles de base