Laurier-sauce : quand et comment tailler

Laurus nobilis

Laurier-sauce : la haie se taille en juin et août, le sujet isolé en mai–juin et août.

Mis à jour le 11 octobre 2026

L’essentiel en bref
Mois de taille	mai–juin et août
En haie	juin et août
En arbuste isolé	mai–juin et août
Nidification (15 mars–15 août)	Attention en mai–juin et août
Floraison	mars–avril
Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux	Oui, pour les abeilles
Indigène en Belgique	Non, planté

Laurier-sauce : quand tailler ?

En haie

En arbuste isolé

Taille de mise en forme en mai–juin et éventuellement encore une fois en août.

Que tailler d’autre ces mois-là ? mai · juin · août

Taillez au sécateur et non au taille-haie : les feuilles coupées en deux brunissent.
Il repart bien, même après une taille sévère : vous pouvez rabattre fortement une plante trop grande ou dégarnie, jusque dans le vieux bois.
Rafraîchissez une boule ou une pyramide deux fois par an pour garder une forme nette.

Une haie se taille une à deux fois par an, après la première pousse (fin juin) et éventuellement à la fin de l’été. Vérifiez d’abord qu’aucun oiseau n’y niche.

Tailler en mai–juin et août peut tomber en période de nidification (15 mars–15 août). Vérifiez d’abord qu’aucun oiseau ne niche : déranger un nid occupé est interdit.
Une haie dense offre aux oiseaux un lieu de nidification et un abri, et les hérissons se réfugient à son pied. Laissez quelques feuilles à la base.
Laurier-sauce fleurit en mars–avril : les abeilles y viennent alors.
Les déchets de taille peuvent former une haie sèche ou un tas de branches dans un coin du jardin : un abri pour les hérissons, les troglodytes et les insectes.

Tailler sans vérifier d’abord qu’aucun oiseau ne niche.
Laisser la haie s’élargir en haut plus qu’en bas : elle se dégarnit alors à la base.

Attention : Pas entièrement rustique : lors d’un hiver rigoureux, il peut geler. Mettez-le à l’abri du vent froid d’est.

Ce guide est composé à partir de la fiche et du calendrier de taille de Bladwijzer.