Menthe pouliot

Mentha pulegium

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La menthe pouliot est une menthe basse et rampante, originaire d’Europe, qui pousse naturellement dans les endroits humides et piétinés, comme les rives et les prairies humides. Dans nos régions, elle est assez rare à l’état sauvage. Les tiges s’enracinent aux nœuds et forment un tapis dense de petites feuilles ovales. De juillet à septembre, elle porte des verticilles de fleurs lilas qui attirent les abeilles. La plante sent fortement la menthe et convient comme couvre-sol parfumé dans un coin humide du jardin. Attention : la menthe pouliot est toxique et ne convient donc ni à la cuisine ni pour en faire des tisanes.

Attention : Toxique : la menthe pouliot contient une huile essentielle (pulégone) qui peut provoquer une grave intoxication même en petite quantité, surtout l’huile pure. Ne la mangez pas, ne la buvez pas en tisane et surtout pas pendant la grossesse. Dangereuse pour les enfants, les chats et les chiens : n’utilisez ni la plante ni l’huile contre les puces chez les animaux domestiques. Elle peut aussi être très envahissante en sol humide : maîtrisez-la.

Mis à jour le 9 octobre 2026

Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Humide à détrempé
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Sable, limon ou argile
tout pH
Rusticité
jusqu’à -15 °C
protéger les jeunes plantes
Encombrement
0,3 m
de haut, 0,5 m de large
Floraison
juillet–septembre

L’essentiel en bref
Mois de taille	mars
Hauteur	0,3 m
Indigène en Belgique	Oui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux	Oui, pour les abeilles
Toxique pour l’homme et les animaux	Oui, attention aux enfants et aux animaux
Floraison	juillet–septembre

Reconnaître

Menthe pouliot : quels signes distinctifs ?

Port: Vivace basse et rampante d’environ 10–30 cm de haut et jusqu’à 50 cm de large ; les tiges s’enracinent aux nœuds.
Feuillage: Petit, ovale à elliptique, d’environ 1–2 cm de long, opposé, vert et légèrement poilu, à forte odeur de menthe.
Fleur: Verticilles de fleurs lilas à roses autour de la tige, de juillet à septembre.
Parfum: Odeur de menthe puissante et piquante, plus forte que chez la plupart des autres menthes.
Racines: Superficielles et rampantes ; de nouvelles racines se forment partout où une tige touche le sol.

Floraison : juillet–septembre · Plantes : avril–mai et septembre · Taille : mars

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

Couvre-sol dense et rampant pour les endroits humides et détrempés où peu d’autres plantes poussent bien.
Verticilles de fleurs lilas de juillet à septembre, source de nectar pour les abeilles.
Forte odeur fraîche de menthe, surtout quand on la frôle ou qu’on marche dessus.
Plante indigène devenue rare : un joli choix pour une berge de mare naturelle.
Supporte un léger piétinement et reste basse.

Menthe pouliot : quelle exposition ?

Soleil à mi-ombre ; en plein soleil seulement si le sol reste humide.
Sol humide à détrempé, même en été ; sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire.
Une berge, un coin humide ou une plate-bande détrempée est idéal ; les sols secs sont à éviter.
Supporte un léger piétinement, par exemple entre des pas japonais dans un endroit humide.
Espacez les plants de 30–40 cm ; ils se rejoignent vite.

Exposition: Soleil et mi-ombre
Type de sol: Sable, limon ou argile
Acidité: Peu exigeant
Humidité: Humide
Encombrement: 0,3 m de haut, 0,5 m de large
Rusticité: Rustique (jusqu’à -15 °C)

Belle association avec

Reine-des-prés : Panaches mousseux blanc crème au même endroit humide.
Salicaire : Plante indigène aux tours de fleurs pourpres qui attirent abeilles et papillons.
Lysimaque nummulaire : Fleurs jaunes et couvre-sol rampant pour sol détrempé.
Fritillaire pintade : Fleurit au printemps dans un sol humide de type prairie.

Entretien

Menthe pouliot : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai et septembre.

Plantez en avril–mai ou en septembre, quand le sol n’est pas trop froid.
Creusez un trou deux fois plus large que le pot et mélangez un peu de compost à la terre.
Placez la plante à la même profondeur que dans son pot et tassez bien la terre.
Gardez 30–40 cm de distance ; vous pouvez aussi l’enterrer dans un pot ou un bac pour limiter son extension.
Arrosez abondamment tout de suite et gardez le sol bien humide les premières semaines.
Étalez une fine couche de compost fin ou de terreau de feuilles autour des plants pour limiter le dessèchement.

Entretien

Eau: Gardez toujours le sol humide ; arrosez abondamment en cas de sécheresse. Sur un endroit détrempé, un arrosage supplémentaire est rarement nécessaire.
Engrais: Presque inutile. Sur sol pauvre, un peu de compost au printemps.
Coupe: Rabattez les plants après la floraison ou au printemps à environ 5 cm pour une repousse fraîche.
Maîtrise: Découpez chaque année les bords du tapis et retirez les stolons qui s’enracinent loin hors du massif.
Division: Divisez la plante tous les 3–4 ans quand le tapis s’éclaircit au centre.

Conseil : N’utilisez la menthe pouliot que comme couvre-sol parfumé dans un coin humide, jamais en cuisine. Plantez-la là où enfants et animaux domestiques ne peuvent pas la grignoter.

Menthe pouliot : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : En mars–avril, avant la nouvelle pousse, ou après la floraison en septembre.

Comment :

Rabattez toutes les tiges à environ 5 cm du sol.
Supprimez les tiges mortes, ligneuses et dégarnies.
Découpez les bords du tapis pour le garder dans ses limites.
Mettez les déchets de coupe hors de portée des enfants et des animaux domestiques.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Division: Au printemps ou en fin d’été : détachez un morceau de tapis avec ses racines et plantez-le tout de suite dans un endroit humide.
Bouturage: Au printemps ou en été : mettez un morceau de tige de 5–8 cm dans du terreau humide ou dans un verre d’eau ; il s’enracine vite.
Semis: Au printemps : les graines sont très fines. Éparpillez-les sur un sol humide sans les recouvrir et gardez-les humides.

Menthe pouliot : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −15 °C : protéger les jeunes plantes.

Rustique jusqu’à environ −15 °C : en général, aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
Lors d’hivers rigoureux, les parties aériennes meurent, mais les racines repartent au printemps.
En pot : placez le pot dans un coin abrité et enveloppez-le de jute pour que les racines ne gèlent pas.

Maladies et ravageurs

Rouille de la menthe : Petits points orange-brun sous les feuilles et taches jaunes dessus. Coupez les tiges atteintes, ramassez les feuilles et ne les mettez pas au compost.
Sécheresse : Les feuilles se dessèchent ou le tapis s’éclaircit. Arrosez davantage et déplacez la plante vers un endroit plus humide.
Pucerons : Sur les jeunes pousses au printemps. Rincez à l’eau ou laissez agir les coccinelles.
Extension envahissante : Elle s’enracine partout où une tige touche le sol. Maîtrisez-la en découpant les bords.

Toute l’année

Mars : Rabattre à environ 5 cm.
Avril : Planter, diviser et bouturer.
Mai : Planter. Garder le sol humide.
Juin : Arroser en cas de sécheresse.
Juillet : Début de la floraison. Les abeilles visitent les fleurs.
Août : Pleine floraison. Arroser en cas de sécheresse.
Septembre : Fin de la floraison. Planter ou diviser ; rabattre au besoin.
Octobre : Retirer les tiges mortes.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. La menthe pouliot ressemble à une petite menthe et servait autrefois d’aromate, mais son huile (la pulégone) est toxique pour le foie et les reins et peut provoquer une fausse couche ; des personnes en sont mortes. Ne buvez pas de tisane de pouliot et ne l’utilisez pas en cuisine : choisissez la menthe verte ou la menthe poivrée. C’est en revanche un joli couvre-sol parfumé pour les endroits humides. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Bon pour la faune

Abeilles: Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

Le nom d’espèce pulegium vient du latin pulex, la puce : la plante servait depuis longtemps à chasser les puces.
La menthe pouliot pousse naturellement dans des endroits inondés en hiver et asséchés en été, comme les rives et les prairies humides.
Elle était déjà connue des Romains.

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