Molucelle

Molucelle : quels signes distinctifs ?

Port

Annuelle dressée, peu ramifiée, de 60–90 cm de haut et 30 cm de large.

Feuillage

Rond à ovale, à bord denté et vert clair ; plus grand au bas de la tige.

Fleur

Petites fleurs blanches à roses dans des calices verts en forme de coquille, disposés en verticilles autour de la tige. De juillet à septembre.

Calice

Grand, en entonnoir, vert clair, marqué d’un réseau de nervures et bordé de petites dents pointues.

Tige

Solide et dressée ; les petites épines sous les calices peuvent piquer.

Floraison : juillet–septembre · Semis : mars–mai · Plantes : mai

Pourquoi dans votre jardin ?

• Des tiges d’un vert frais spectaculaire : une rare fleur coupée verte parmi les fleurs d’été colorées.
• Excellente fleur coupée, qui tient longtemps en vase et sèche bien.
• Les abeilles visitent les petites fleurs cachées dans les calices de juillet à septembre.
• Un accent vertical au fond d’une bordure ou dans un rang de fleurs à couper.
• Annuelle facile à cultiver : des plantes adultes en un seul été.

Molucelle : quelle exposition ?

• Plein soleil pour des tiges solides et de nombreux calices.
• Sol ordinaire de jardin : sableux, limoneux ou argileux, acide à calcaire ; un sol bien drainé est idéal.
• Moyennement humide ; gardez le sol régulièrement frais, sans excès.
• À 25–30 cm d’intervalle. Un abri ou un tuteurage évite que les hautes tiges versent.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale

Encombrement

0,8 m de haut, 0,3 m de large

Rusticité

Gélive : à mettre dehors après les dernières gelées (mi-mai)

Belle association avec

• Zinnia : Fleurs colorées à côté du vert frais, aussi réussies en bouquet.
• Dahlia : Grandes fleurs colorées qui contrastent avec les calices verts.
• Cosmos : Fleurs légères et feuillage fin, jolis dans le même rang de fleurs à couper.
• Pied-d’alouette : Épis bleus, une association fraîche avec le vert clair.

Molucelle : quand et comment planter ?

Planter en mai.

1. Semez à l’intérieur en mars–avril : les graines lèvent mieux après environ une semaine au réfrigérateur, dans un sachet ou un pot humide.
2. Semez en surface ou très peu profond, tassez et gardez humide vers 15–18 °C ; la levée est lente et irrégulière.
3. Repiquez après la mi-mai, quand le gel n’est plus à craindre, avec la motte intacte et sans abîmer les racines.
4. Plantez à 25–30 cm d’intervalle dans un endroit ensoleillé.
5. Arrosez après la plantation. Pour semer en place, faites-le en mai sur un sol chaud et bien drainé.

Entretien

Eau

Gardez le sol régulièrement frais, surtout par temps sec. Arrosez au pied, pas sur les calices.

Engrais

Rarement nécessaire ; trop d’engrais donne un feuillage tendre et des tiges molles.

Tuteurage

Dans un jardin venteux, attachez les plantes à des rameaux ou à un filet ; les tiges deviennent hautes et lourdes.

Coupe

Coupez les tiges quand la plupart des calices du bas sont ouverts ; les boutons du haut se remplissent dans le vase.

Nettoyage

Arrachez les plantes en octobre et mettez-les au compost.

Conseil : Laissez les graines une semaine au réfrigérateur avant le semis et ne plantez qu’après la mi-mai. Portez des gants pour cueillir : les calices ont de petites épines.

Molucelle : quand tailler ?

Quand : Une annuelle ne se taille pas ; on coupe seulement les tiges pour le vase ou pour le séchage.

Comment :

• Coupez les tiges le matin et enlevez tout de suite les feuilles ; ne gardez que les calices.
• Pour sécher, suspendez les tiges la tête en bas dans un endroit sec et aéré, à l’abri du soleil direct ; elles virent au crème.
• Portez des gants : les petites épines sous les calices piquent.
• Arrachez la plante à l’automne et nettoyez le massif.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

En mars–avril à l’intérieur, après une semaine au réfrigérateur, à 15–18 °C ; la levée peut être lente et irrégulière. Le semis direct est possible en mai.

Récolte des graines

Laissez mûrir quelques plantes ; les calices secs contiennent les graines. Conservez-les au frais et au sec.

Molucelle : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à 0 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

• Annuelle : la plante meurt dès les premières gelées. Elle n’est pas rustique, car les jeunes plants supportent au mieux une nuit autour de 0 °C.
• Conservez les graines dans un sachet en papier, dans un endroit frais et sec.
• Les tiges séchées peuvent durer tout l’hiver dans un vase ou un bouquet sec.

Maladies et ravageurs

• Verse : Les hautes tiges plient avec le vent ou la pluie. Tuteurez tôt et plantez à l’abri.
• Limaces : Les jeunes plants sont vite mangés. Cherchez-les le soir ou posez une bande de sable grossier ou de coquilles concassées.
• Fonte des semis : Les semis tombent au ras du sol. Utilisez un terreau propre, semez clair et arrosez avec modération.
• Mauvaise levée : Les graines lèvent lentement et de façon irrégulière. Une semaine au réfrigérateur et une température constante de 15–18 °C aident ; soyez patient.

Toute l’année

• Mars : Graines une semaine au réfrigérateur, puis semis à l’intérieur.
• Avril : Repiquer les semis en godets. Semer encore si besoin.
• Mai : Planter après la mi-mai. Semer éventuellement en place.
• Juin : Mettre les tuteurs. Surveiller les limaces.
• Juillet : Début de la floraison. Premières tiges à couper.
• Août : Pleine floraison. Couper pour le vase ou pour sécher.
• Septembre : Dernières tiges pour le bouquet sec.
• Octobre : Arracher les plantes. Conserver les graines.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• Malgré son nom, la plante ne vient ni des Moluques ni d’Irlande, mais de Turquie, de Syrie et des environs.
• Ce que l’on prend pour des fleurs ce sont en réalité des calices verts ; les vraies fleurs sont petites et blanches.
• La molucelle appartient à la famille des lamiacées, comme la menthe, la sauge et la lavande.