Ornithogalum thyrsoides

Photo : Nikolaus Joseph von Jacquin, Public domain · source

Plante à bulbe ou à tubercule · Asparagaceae

Ornithogalum thyrsoides

Dans d’autres langues : Chincherinchee (English)

Ornithogalum thyrsoides, appelé en anglais « chincherinchee », vient de la province du Cap, en Afrique du Sud. D’une touffe de feuilles étroites et lancéolées sortent de solides hampes d’environ 40 cm, portant une grappe dense en forme de cône de fleurs blanches à cœur foncé. Il fleurit de juin à août et est surtout apprécié comme fleur coupée : les grappes restent belles jusqu’à trois semaines dans un vase. Comme il ne supporte pas le gel, on plante les bulbes au printemps et on les arrache à l’automne, ou on le cultive en pot.

Attention : Toutes les parties de la plante, surtout le bulbe, sont toxiques ; la plante est connue pour être toxique pour le bétail. Ne pas les manger : enfants, chats, chiens et animaux au pâturage sont concernés. L’eau du vase ne convient pas non plus aux animaux domestiques. La sève peut irriter la peau de certaines personnes : portez des gants pour planter et lavez-vous les mains après la coupe.

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Sable ou limon

    neutre au calcaire

  • Rusticité

    jusqu’à 0 °C

    à protéger lors des hivers rigoureux

  • Encombrement

    0,4 m

    de haut, 0,15 m de large

  • Floraison

    juin–août

L’essentiel en bref
Hauteur0,4 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxOui, attention aux enfants et aux animaux
Floraisonjuin–août

Reconnaître

Ornithogalum thyrsoides : quels signes distinctifs ?

Port
Bulbe d’environ 40 cm de haut et 15 cm de large, aux hampes droites et solides.
Feuillage
Étroit, lancéolé, en touffe à la base ; il pousse vite après la plantation.
Fleur
Grappe dense en cône de fleurs blanches étoilées à cœur vert-brun foncé, de juin à août.
Bulbe
Bulbe rond, arraché à l’automne et conservé au sec et hors gel.

Floraison : juin–août · Plantes : avril–mai

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Des grappes d’un blanc pur à cœur foncé en été, de juin à août.
  • Excellente fleur coupée : les grappes restent belles jusqu’à trois semaines dans un vase.
  • De taille compacte : convient à une bordure, à un jardin de fleurs à couper ou à un pot.
  • Les fleurs s’ouvrent progressivement de bas en haut, si bien que la floraison dure des semaines.
  • Peu d’entretien : à planter au printemps et à arracher à l’automne.

Ornithogalum thyrsoides : quelle exposition ?

  • Plein soleil : à l’ombre, la floraison est faible et les tiges s’allongent.
  • Sol drainant, sableux ou limoneux, neutre à calcaire ; pas trop lourd ni trop humide.
  • Moyennement frais pendant la croissance ; sec pendant le repos.
  • Plantez à 10–15 cm les uns des autres, par groupes d’au moins 5 à 10 bulbes.
  • Non rustique : choisissez un endroit où vous pourrez facilement arracher les bulbes à l’automne, ou un pot.
Exposition
Soleil
Type de sol
Sable ou limon
Acidité
Neutre ou calcaire
Humidité
Normale
Encombrement
0,4 m de haut, 0,15 m de large
Rusticité
Gélive : rentrez les bulbes ou tubercules avant les gelées et conservez-les hors gel

Belle association avec

  • Dahlia : Des couleurs chaudes à côté des grappes blanches dans un massif de fleurs à couper.
  • Zinnia : Une annuelle qui fleurit en même temps, pour un bouquet coloré.
  • Cosmos : Une floraison légère pour un bouquet mélangé.
  • Verveine de Buenos Aires : De hautes fleurs violettes qui encadrent les grappes blanches.

Entretien

Ornithogalum thyrsoides : quand et comment planter ?

Planter en avril–mai.

  1. Plantez en avril–mai, dès que vous n’attendez plus de gelées nocturnes.
  2. Choisissez un endroit ensoleillé à sol drainant ; en sol plus lourd, mélangez un peu de sable à la terre.
  3. Placez le bulbe pointe vers le haut, à 5–8 cm de profondeur.
  4. Laissez 10–15 cm entre les bulbes et plantez par groupes de 5 à 10 pour un meilleur effet.
  5. Arrosez un peu après la plantation, puis avec parcimonie jusqu’à la pousse du feuillage.
  6. En pot : utilisez un mélange de terreau et de sable vif, un pot percé, et placez-y 3 à 5 bulbes.

Entretien

Arrosage
Gardez le sol légèrement humide pendant la croissance ; arrosez chaque semaine en cas de sécheresse. Ne le laissez pas détrempé.
Engrais
De temps en temps un peu d’engrais pour plantes à fleurs pendant la croissance, jusqu’à la floraison.
Coupe
Coupez les hampes pour un bouquet quand les premières fleurs du bas s’ouvrent. Changez l’eau tous les quelques jours.
Hampes défleuries
Coupez les hampes fanées à la base.
Arrachage et conservation
Arrachez les bulbes en octobre, quand le feuillage est jaune. Laissez-les sécher et conservez-les au sec et hors gel jusqu’au printemps.

Conseil : Coupez les grappes quand les premières fleurs du bas s’ouvrent et changez l’eau : elles restent belles jusqu’à trois semaines. Non rustique : plantez au printemps et arrachez les bulbes à l’automne.

Ornithogalum thyrsoides : quand tailler ?

Quand : La taille n’est pas nécessaire. Coupez les hampes défleuries et cueillez des fleurs pour le vase quand les premières s’ouvrent.

Comment :

  • Coupez les hampes fanées à la base.
  • Laissez le feuillage jusqu’à ce qu’il jaunisse, pour que le bulbe se reconstitue.
  • Enlevez le feuillage fané lors de l’arrachage à l’automne.

Attention : Ne coupez pas le feuillage vert : le bulbe en a besoin pour se reconstituer pour l’année suivante.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Caïeux
Lors de l’arrachage en octobre : détachez les petits caïeux du gros bulbe, conservez-les au sec et plantez-les au printemps. Ils fleurissent après quelques années.
Semis
Semez au printemps en pots avec du terreau de semis, dans un endroit chaud et lumineux. Les semis ne fleurissent qu’après quelques années.

Ornithogalum thyrsoides : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à 0 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

  • Non rustique : le bulbe ne supporte pas le gel. Arrachez-le en octobre, quand le feuillage est jaune.
  • Laissez les bulbes sécher et conservez-les au sec et hors gel, dans un sac en papier ou une caisse avec du sable sec ou de la tourbe, jusqu’au printemps.
  • En pot : laissez le pot sécher après la floraison et rentrez-le hors gel jusqu’en mars.

Maladies et ravageurs

  • Pourriture du bulbe : Le bulbe est mou et moisi, à cause d’un sol détrempé ou d’une conservation humide. Assurez un sol bien drainé, conservez les bulbes au sec et jetez ceux qui sont atteints.
  • Pas de floraison : Seul le feuillage apparaît. La cause est le plus souvent un manque de lumière, un bulbe trop petit ou un bulbe qui n’a pas eu de repos au sec. Placez-le au soleil et accordez-lui un repos au sec après la floraison.
  • Dégâts du gel : Les pointes de feuilles gèlent lors de gelées tardives. Plantez seulement après la mi-mai ou protégez les plantes.
  • Limaces : Trous dans les jeunes feuilles au printemps. Ramassez-les le soir à la lampe de poche.

Toute l’année

  • Avril : Planter ; éventuellement pré-cultiver en pot.
  • Mai : Planter. Surveiller les limaces.
  • Juin : Début de la floraison. Garder légèrement humide.
  • Juillet : Pleine floraison. Couper pour un bouquet.
  • Août : Fin de la floraison. Couper les hampes fanées.
  • Septembre : Le feuillage jaunit. Réduire les arrosages.
  • Octobre : Arracher les bulbes et les laisser sécher.
  • Novembre : Conserver au sec et hors gel.

Utiliser

Comestible et utile

Pas comestible. Toutes les parties de l’ornithogale sont toxiques, surtout les bulbes, qui ressemblent à de petits oignons ; les fleurs et l’eau du vase le sont aussi, pour l’homme et pour les animaux. Ne rangez jamais les bulbes avec les légumes et placez le vase hors de portée des enfants et des chats. En cas d’ingestion, appelez aussitôt le Centre Antipoisons (070 245 245 en Belgique) ou votre médecin.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le nom « chincherinchee » imiterait le grincement des tiges qui frottent les unes contre les autres dans le vent.
  • Le nom d’espèce thyrsoides fait référence à la grappe dense en forme de cône, un thyrse.
  • Les fleurs s’ouvrent de bas en haut, si bien que la grappe reste belle jusqu’à environ trois semaines en fleur coupée.

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