Rosier hybride

Rosier hybride : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste dressé à étalé de 60 cm à 1 m de haut, aux tiges épineuses.

Feuillage

Composé, en général de cinq à sept folioles dentées ; souvent brillant, parfois teinté de rouge sur les jeunes pousses.

Fleur

Simple, semi-double ou très double ; chez les hybrides de thé, une grande fleur par tige, chez les floribundas des bouquets.

Couleur

Blanc, crème, jaune, orange, rose, rouge et bicolore ; le vrai bleu n’existe pas.

Parfum

De presque nul à très fort selon la variété. Beaucoup de rosiers anglais et de variétés anciennes sont très parfumés.

Fruit

Après la dernière floraison, parfois des cynorrhodons, surtout chez les variétés à fleurs simples.

Floraison : juin–octobre · Récolte et fruits : juin–septembre · Plantes : mars–avril et octobre–novembre · Taille : mars

Pourquoi dans votre jardin ?

• Il fleurit de juin à octobre si vous coupez régulièrement les fleurs fanées.
• Beaucoup de variétés sont délicieusement parfumées : plantez-les près d’une terrasse, d’une allée ou d’un banc.
• Une fleur coupée classique : quelques pieds fournissent des fleurs pour le vase tout l’été.
• Les variétés à fleurs simples ou semi-doubles sont précieuses pour les abeilles ; les fleurs très doubles beaucoup moins.
• Il existe un rosier pour chaque endroit ensoleillé : en massif, en plate-bande, dans un grand pot ou en haie basse.

Rosier hybride : quelle exposition ?

• Plein soleil, au moins six heures par jour : à l’ombre, il fleurit moins et tombe plus vite malade.
• Terre riche et bien drainée : sableuse, limoneuse ou argileuse, acide à calcaire. Améliorez l’argile lourde et le sable pauvre avec du compost.
• Un endroit aéré où le feuillage sèche vite après la pluie, mais pas en plein vent.
• Ne plantez pas là où poussaient déjà des rosiers (fatigue du sol), ou remplacez d’abord la terre.
• Laissez 40–60 cm entre les pieds ; en massif, cela fait environ quatre à six rosiers par m².

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Peu exigeant

Humidité

Normale

Encombrement

1 m de haut, 0,8 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -20 °C)

Belle association avec

• Lavande : Une bordure bleue et parfumée pour un massif de roses ensoleillé.
• Népéta : Une longue floraison bleue qui cache le pied dégarni des rosiers.
• Géranium vivace : Un couvre-sol fleuri et souple entre les rosiers.
• Alchémille : Feuillage vert tendre et petites ombelles jaunes en bordure douce.
• Sauge des bois : Des épis bleu violet, un duo classique avec les roses roses et blanches.

Rosier hybride : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et octobre–novembre.

1. Plantez les rosiers à racines nues en octobre–novembre ou en mars–avril ; les rosiers en pot peuvent aussi être plantés plus tard, mais ces mois-là restent les meilleurs.
2. Faites tremper les racines nues quelques heures dans un seau d’eau et raccourcissez un peu les racines abîmées.
3. Creusez un trou d’environ 40 cm de large et de profondeur et mélangez du compost à la terre extraite.
4. Placez le rosier de sorte que le point de greffe, le renflement au bas des tiges, se trouve à environ 5 cm sous terre.
5. Rebouchez, tassez bien et arrosez copieusement, même s’il pleut.
6. Paillez le sol autour du rosier avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Entretien

Arrosage

Par temps sec, une fois par semaine abondamment au pied, pas sur le feuillage. Les jeunes rosiers et ceux en pot ont besoin d’eau plus souvent.

Fertilisation

Engrais pour rosiers ou engrais organique en avril et après la première floraison en juin. Plus d’engrais après juillet, pour que le bois s’aoûte.

Fleurs fanées

Coupez-les juste au-dessus de la première feuille complète à cinq folioles : il refleurira.

Paillage

Une couche de compost ou de fumier décomposé au printemps garde le sol frais et nourrit la vie du sol.

Gourmands

Les pousses sous le point de greffe viennent du porte-greffe et ont un autre feuillage : arrachez-les ou coupez-les à la base.

Conseil : Taillez fin mars à 3 à 5 yeux, donnez de l’engrais pour rosiers en avril et en juin, et coupez régulièrement les fleurs fanées : il fleurira ainsi jusqu’en octobre.

Rosier hybride : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : Fin mars, quand le forsythia fleurit et que les fortes gelées sont passées. En été, coupez seulement les fleurs fanées.

Comment :

• Supprimez d’abord entièrement le bois mort, faible, malade et les tiges qui se croisent.
• Rabattez les hybrides de thé et les floribundas à 3 à 5 yeux, soit environ 15–25 cm au-dessus du sol.
• Coupez en biais, à un demi-centimètre au-dessus d’un œil tourné vers l’extérieur, pour garder le centre du rosier ouvert.
• Taillez moins sévèrement les rosiers anglais : raccourcissez-les d’un tiers à la moitié.

Attention : Ne taillez pas trop tôt : après une taille en février, les jeunes pousses risquent encore de geler.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures ligneuses

En septembre–octobre, boutures de 20 cm prises sur des tiges vigoureuses de l’année, feuilles du bas retirées, enfoncées aux deux tiers dans un coin abrité. Repiquez-les après un an. Toutes les variétés ne reprennent pas aussi bien.

Écussonnage

En été, les pépiniéristes greffent un œil de la variété sur un porte-greffe sauvage. Cela demande un peu de pratique, mais s’apprend bien.

Rosier hybride : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −20 °C.

• Rustique jusqu’à environ −20 °C : aucun problème lors de la plupart des hivers belges.
• En novembre, buttez le pied sur 15–20 cm avec du compost ou de la terre pour protéger le point de greffe. Retirez cette butte en mars.
• Rosiers en pot : placez le pot à l’abri contre un mur et emballez-le de toile de jute.
• En automne, ramassez les feuilles tombées tachées de noir, pour que la maladie des taches noires ne passe pas l’hiver.

Maladies et ravageurs

• Maladie des taches noires : Taches noires bordées de jaune sur les feuilles, qui tombent ensuite. Ramassez les feuilles atteintes et n’arrosez pas sur le feuillage.
• Oïdium : Poudre blanche sur les jeunes feuilles et les boutons, surtout quand le sol est sec et les journées chaudes. Arrosez au pied et laissez circuler l’air.
• Pucerons : Pucerons verts sur les jeunes pousses et les boutons en mai–juin. Délogez-les avec un jet d’eau puissant ; coccinelles et petites guêpes parasites font le reste.
• Rouille : Pustules orange au revers des feuilles. Retirez les feuilles atteintes et choisissez une variété résistante.
• Peu de fleurs : Le plus souvent trop d’ombre, trop peu de nourriture ou des fleurs fanées non coupées.

Toute l’année

• Mars : Fin mars, tailler à 3 à 5 yeux. Retirer la butte de terre. Planter.
• Avril : Apporter de l’engrais pour rosiers et pailler au compost. Planter.
• Mai : Surveiller les pucerons. Supprimer les gourmands.
• Juin : Première floraison. Après celle-ci, fertiliser de nouveau.
• Juillet : Floraison. Couper les fleurs fanées. Arroser par temps sec.
• Août : Floraison. Ramasser les feuilles malades.
• Septembre : Remontée de floraison. Prélever des boutures ligneuses.
• Octobre : Dernières fleurs. Planter les rosiers à racines nues.
• Novembre : Planter. Butter le pied. Ramasser les feuilles tombées.

Comestible et utile

Fleurs (juin–septembre)

Seules les roses parfumées en valent la peine : si vous ne sentez rien, vous ne goûterez rien non plus. Beaucoup de roses anglaises et de variétés anciennes sont très parfumées ; les roses rouge foncé et roses donnent la plus belle couleur. Cueillez les fleurs de juin à septembre, par une matinée sèche, quand elles viennent de s’ouvrir complètement, et secouez-les pour chasser les insectes. Détachez les pétales et coupez leur base blanche, qui est amère. Parsemez-en une salade ou un dessert, cristallisez-les pour décorer un gâteau, ou faites-les infuser dans du vinaigre ou du sucre. Les recettes du rosier de Damas, comme le sirop et la gelée de pétales de rose, réussissent aussi avec des roses de jardin parfumées.

Conservation

Les pétales frais se gardent un jour au réfrigérateur dans une boîte fermée avec un papier absorbant humide. Pour les sécher, étalez-les en une couche sur une grille ou un tamis, dans un endroit aéré à l’abri du soleil, jusqu’à ce qu’ils soient craquants ; dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière, ils restent beaux six mois, pour une tisane, des sels de bain ou un pot-pourri.

Attention : N’utilisez que des roses non traitées : beaucoup de rosiers de jardin sont traités contre la maladie des taches noires, l’oïdium ou les pucerons, sur les feuilles ou dans le sol. Les fleurs de ces rosiers ne se mangent pas. Les roses des fleuristes et les rosiers tout juste achetés en jardinerie sont souvent traités : laissez d’abord pousser les nouvelles plantes une saison. Si vous êtes allergique aux roses ou souffrez du rhume des foins, vous pouvez réagir au pollen : n’utilisez que les pétales. Attention aux épines en cueillant.

Manger et utiliser se fait à vos propres risques : voir les conditions d’utilisation.

Recettes

• Pétales de rose cristallisés (Autre · ± 30 pétales · 30 min + 1 à 2 jours de séchage)
• Vinaigre de pétales de rose (Vinaigre · ± 500 ml · 15 min + 2 semaines de macération)

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Le saviez-vous ?

• L’hybride de thé ‘La France’, de 1867, est considéré comme le premier rosier moderne ; les rosiers plus anciens sont appelés roses anciennes.
• Les roses vraiment bleues n’existent pas à l’état naturel : les rosiers n’ont pas les gènes du pigment bleu, la delphinidine.
• Les rosiers sont de la même famille que le pommier, le poirier, le cerisier et le fraisier : tous appartiennent aux Rosacées.