Foto: Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 · bron
Andere · Van Bladwijzer
IJsblokjes met bernagiebloemen
- Opbrengst: ± 24 ijsblokjes
- Tijd: 10 min + 4 uur vriezen
- Van: Bernagie
Ingrediënten
- 24 bernagiebloempjes
- ± 500 ml water, liefst gekookt en afgekoeld (dan worden de blokjes helderder)
Bereiding
- Pluk de bloempjes vlak voor gebruik en trek ze uit de kelk.
- Vul de vakjes van een ijsblokjesvorm voor een derde met water, leg in elk vakje een bloempje en vries een uur.
- Vul daarna de vakjes helemaal en vries nog 3 uur: zo blijven de bloemen in het midden.
- Gebruik ze in limonade, bruiswater met citroen of een zomerse bowl.
Bewaren: In een diepvrieszak 3 maanden.