Foto: Walther Otto Müller, Public domain · bron
Thee · Van Bladwijzer
Verse tijmthee
- Opbrengst: 2 kopjes
- Tijd: 10 min
- Van: Echte tijm
Ingrediënten
- 6 takjes verse tijm (of 2 theelepels gedroogde)
- 500 ml kokend water
- 1 schijfje citroen (optioneel)
- honing naar smaak (niet voor kinderen jonger dan 1 jaar)
Bereiding
- Spoel de takjes kort af en leg ze in een theepot of hittebestendige kan.
- Giet het kokende water erover en dek af, zodat de geur niet vervliegt.
- Laat 5–7 minuten trekken.
- Zeef in twee kopjes en voeg naar smaak citroen en honing toe.
Bewaren: Drink de thee vers. Eventueel overschot houdt een dag in de koelkast.