Foto: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, Public domain · bron
Thee · Van Bladwijzer
Malrovethee met honing
- Opbrengst: 1 kop
- Tijd: 10 min
- Van: Malrove
Ingrediënten
- 1 theelepel gedroogd (of 2 theelepels vers) malroveblad
- 250 ml water
- 1 lepeltje honing
- een schijfje citroen (naar keuze)
Bereiding
- Breng het water aan de kook.
- Doe het blad in een theezeefje en giet het water erover.
- Laat 5 tot 10 minuten trekken: hoe langer, hoe bitterder.
- Zeef, roer de honing erdoor en drink warm, eventueel met citroen.
Bewaren: Drink de thee vers, en niet elke dag. Gedroogd blad houdt een jaar in een gesloten pot.