Foto: H. Zell, CC BY-SA 3.0 · bron
Thee · Van Bladwijzer
Kamillethee
- Opbrengst: 1 kop
- Tijd: 10 min
- Van: Echte kamille
Ingrediënten
- 1 eetlepel gedroogde (of 2 eetlepels verse) kamillebloempjes
- 250 ml water
- eventueel een lepeltje honing
Bereiding
- Breng het water aan de kook.
- Doe de kamille in een theezeefje en giet het water erover.
- Dek de kop af en laat 5 tot 10 minuten trekken, zodat de geurige olie niet verdampt.
- Zeef en drink warm, eventueel met honing.
Bewaren: Drink de thee vers. De gedroogde bloemen houden een jaar in een gesloten pot.