Foto: SB Johnny, CC BY-SA 3.0 · bron
Gerecht · Van Bladwijzer
Aardbeien met Corsicaanse munt en citroen
- Opbrengst: 4 personen
- Tijd: 25 min
- Van: Corsicaanse munt
Ingrediënten
- 500 g aardbeien
- 1 eetlepel suiker
- het sap van een halve citroen
- 1 theelepel topjes Corsicaanse munt
Bereiding
- Spoel de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer ze.
- Meng ze met de suiker en het citroensap en laat 15 minuten staan, tot er een beetje sap komt.
- Spoel de munttopjes kort af en pluk de blaadjes los.
- Verdeel de aardbeien over vier schaaltjes en strooi de muntblaadjes er vlak voor het opdienen over. Lekker met wat yoghurt of vanille-ijs.
Bewaren: Eet de aardbeien dezelfde dag; strooi de munt er pas bij het opdienen over.