Célosie (Celosia argentea)

Photo : Quadell (talk) (Uploads), CC BY-SA 3.0 · source

Plante annuelle · Amaranthaceae

Célosie

Celosia argentea

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La célosie (Celosia argentea) est une annuelle des régions tropicales qui aime la chaleur ; son origine précise est incertaine, mais se situe probablement en Afrique ou en Asie. Chez nous, elle atteint 30–40 cm et fleurit de juillet aux premières gelées dans des couleurs vives : rouge, orange, jaune, rose et crème. Il en existe trois formes : des plumets en forme de flamme, de larges crêtes ondulées qui rappellent une crête de coq, et des épis étroits. Les jardiniers l’utilisent dans les massifs ensoleillés, les pots et les jardinières, et surtout comme fleur à couper qui reste belle des années une fois séchée. Elle exige de la chaleur : le froid au printemps freine sa croissance définitivement.

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Sable, limon ou argile

    acide au neutre

  • Rusticité

    jusqu’à 5 °C

    à protéger lors des hivers rigoureux

  • Encombrement

    0,4 m

    de haut, 0,3 m de large

  • Floraison

    juillet–octobre

L’essentiel en bref
Hauteur0,4 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonjuillet–octobre

Reconnaître

Célosie : quels signes distinctifs ?

Port
Annuelle dressée et ramifiée de 30–40 cm de haut et d’environ 30 cm de large.
Feuillage
Étroit à ovale, de 5–10 cm, vert brillant ou bronze.
Fleur
Plumets denses, crêtes ondulées ou épis étroits garnis de minuscules fleurs, de juillet à octobre.
Couleur
Rouge, orange, jaune, rose, pourpre et crème, souvent dans des tons vifs.
Graine
Minuscules graines noires et brillantes entre les fleurs fanées.

Floraison : juillet–octobre · Semis : mars–avril · Plantes : juin

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Des couleurs vives et chaudes de juillet aux premières gelées, même dans un coin chaud et ensoleillé.
  • Excellente fleur à couper, qui tient longtemps en vase.
  • L’une des meilleures fleurs à sécher : les couleurs se conservent longtemps.
  • Compacte, elle convient aux pots, aux jardinières et au devant d’un massif.
  • Des formes de fleurs étonnantes qui attirent le regard dans chaque bouquet.

Célosie : quelle exposition ?

  • Plein soleil et emplacement chaud et abrité, par exemple contre un mur exposé au sud ou sur une terrasse ensoleillée.
  • Sol riche et bien drainé : sableux, limoneux ou argileux, acide à neutre.
  • Frais : elle ne supporte ni une motte desséchée ni les pieds dans l’eau.
  • Comptez 20–30 cm entre les plantes ; en pot ou en jardinière, un peu plus serré.
Exposition
Soleil
Type de sol
Sable, limon ou argile
Acidité
Acide ou neutre
Humidité
Normale
Encombrement
0,4 m de haut, 0,3 m de large
Rusticité
Gélive : à mettre dehors après les dernières gelées (mi-mai)

Belle association avec

  • Zinnia : Fleurit en même temps dans des tons aussi chauds et fait elle aussi une bonne fleur à couper.
  • Œillet d’Inde : Des fleurs basses orange et jaunes à l’avant d’un massif ensoleillé.
  • Sauge farineuse : Des épis bleus en contraste frais avec les plumets vifs.
  • Herbe aux écouvillons : Des épis de graminée souples qui font écho à la forme des plumets.

Entretien

Célosie : quand et comment planter ?

Planter en juin.

  1. Semez en mars ou en avril à l’intérieur, à 20–25 °C. Couvrez à peine les fines graines et gardez-les humides ; elles germent en 1–2 semaines.
  2. Repiquez tôt les semis en godets individuels : si les racines se retrouvent à l’étroit, la plante fleurit trop tôt et reste petite.
  3. Gardez les jeunes plants au chaud, de préférence au-dessus de 15 °C, dans un endroit clair.
  4. Fin mai, habituez-les à l’extérieur pendant la journée et ne plantez qu’au début de juin, quand les nuits ne sont plus froides.
  5. Plantez à 20–30 cm d’écart, à la même profondeur que dans le godet, sans abîmer la motte, et arrosez aussitôt.

Entretien

Arrosage
Gardez le sol légèrement humide. En pot, le substrat sèche vite : vérifiez chaque jour en été. Arrosez au pied, pas sur les fleurs.
Fumure
En pot, un engrais liquide pour plantes à fleurs toutes les deux semaines. En terre de jardin riche, il faut peu d’engrais en plus.
Pincement
Pour les formes à plumets et à épis, pincez la pointe quand la plante mesure 15 cm : vous obtiendrez plus de tiges florales. Ne pincez pas les formes à crête.
Couper et sécher
Coupez les fleurs quand elles sont entièrement colorées, retirez les feuilles et suspendez-les tête en bas dans un endroit aéré et sombre.
Fleurs fanées
Coupez les plumets desséchés : la plante formera de nouvelles fleurs.

Conseil : Semez en avril au chaud à l’intérieur et ne plantez dehors qu’au début de juin, car le froid freine la croissance pour de bon. Les plumets sont beaux en bouquet et sèchent bien.

Célosie : quand tailler ?

Quand : La célosie ne se taille pas. Vous pincez éventuellement les jeunes plantes en juin, coupez des fleurs pour le vase en été et retirez les plantes après les premières gelées.

Comment :

  • Pincez une fois les formes à plumets et à épis quand elles mesurent environ 15 cm, pour une plante plus fournie.
  • Coupez les fleurs avec une bonne longueur de tige, juste au-dessus d’une feuille ou d’une pousse latérale.
  • Arrachez les plantes après les premières gelées et mettez-les au compost.

Attention : Chez les formes à crête, le pincement donne des crêtes plus petites : laissez-les simplement pousser.

Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis
En septembre–octobre, frottez une fleur sèche au-dessus d’une feuille de papier pour recueillir les graines noires. Conservez-les au sec et au frais et semez en mars–avril à l’intérieur, à 20–25 °C. Les hybrides F1 ne se reproduisent pas fidèlement par leurs propres graines.

Célosie : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à 5 °C : à protéger lors des hivers rigoureux.

  • Non rustique et très frileuse : elle souffre déjà en dessous d’environ 5 °C. C’est une annuelle, qui meurt à l’automne.
  • Une plante en pot peut encore fleurir quelque temps à l’automne sur un rebord de fenêtre ensoleillé, à l’intérieur.
  • Conservez vos propres graines au sec et au frais jusqu’au printemps.

Maladies et ravageurs

  • Arrêt de croissance dû au froid : Les plantes mises dehors trop tôt ou au froid restent petites et fleurissent à peine. Ne plantez qu’au début de juin et gardez-les au chaud.
  • Pourriture des racines : En sol trop humide, les feuilles deviennent molles et jaunes et le pied pourrit. Veillez à un sol bien drainé et à un pot percé.
  • Pucerons : Sur les jeunes pousses. Chassez-les au jet d’eau ou laissez faire les coccinelles.
  • Araignées rouges : Fines toiles et petits points clairs sur les feuilles, surtout par air chaud et sec. Vaporisez le feuillage d’eau et gardez le sol frais.

Toute l’année

  • Mars : Semer à l’intérieur à 20–25 °C.
  • Avril : Semer et repiquer en godets individuels. Garder au chaud.
  • Mai : Rempoter les jeunes plants. Fin mai, les habituer à l’extérieur en journée.
  • Juin : Planter au début de juin. Pincer les formes à plumets.
  • Juillet : Premières fleurs. Arroser et, en pot, fertiliser.
  • Août : Pleine floraison. Couper des fleurs pour le vase ou pour les sécher.
  • Septembre : Floraison. Récolter les graines sur les fleurs sèches.
  • Octobre : Fin de la floraison. Après les premières gelées, retirer les plantes.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Le nom Celosia vient du grec ‘keleos’, brûlant, car les plumets ressemblent à des flammes.
  • La crête ondulée naît d’une malformation de la tige florale, qui devient large et plate au lieu de rester ronde.
  • En Afrique de l’Ouest, les jeunes feuilles de cette espèce sont cultivées comme légume-feuille.

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