Centaurée scabieuse

Centaurée scabieuse : quels signes distinctifs ?

Port

Touffe lâche de 60–80 cm de haut et environ 45 cm de large, aux tiges raides et ramifiées.

Feuillage

Profondément découpé en lanières étroites, rude et vert foncé ; les plus grandes feuilles en rosette à la base.

Fleur

Capitules pourpres de 3–5 cm, aux grandes fleurs périphériques déchiquetées autour d’un cœur de petits fleurons, de juin à septembre.

Involucre

La boule sous la fleur est couverte d’écailles vertes bordées d’une frange brun foncé en forme de fer à cheval.

Racines

Une racine pivotante profonde et solide, qui résiste bien à la sécheresse.

Floraison : juin–septembre · Semis : mars–avril et septembre · Plantes : mars–avril et septembre–octobre · Taille : mars

Pourquoi dans votre jardin ?

• De grands capitules pourpres de juin à septembre, plus voyants que ceux de la plupart des fleurs sauvages.
• Excellente pour les bourdons, les autres abeilles et les papillons de jour.
• Les capitules montés en graines nourrissent en automne et en hiver les chardonnerets et d’autres granivores.
• Résistante à la sécheresse grâce à sa racine pivotante profonde : plus besoin d’arroser après la première année.
• Indigène et idéale pour une prairie fleurie ou un talus sec et calcaire.

Centaurée scabieuse : quelle exposition ?

• Plein soleil ; à l’ombre, elle fleurit peu et se couche.
• Sol sableux, limoneux ou argileux, neutre à calcaire. Elle pousse mal en sol acide.
• Sol sec à normal, bien drainé. Elle ne supporte pas l’excès d’eau en hiver.
• Plantez à 40–45 cm de distance, ou semez-la sur un talus maigre et ouvert.

Exposition

Soleil

Type de sol

Sable, limon ou argile

Acidité

Neutre ou calcaire

Humidité

Sèche ou normale

Encombrement

0,8 m de haut, 0,45 m de large

Rusticité

Rustique (jusqu’à -35 °C)

Belle association avec

• Knautie des champs : Des capitules lilas au même été, eux aussi appréciés des abeilles.
• Origan commun : Une plante mellifère basse et rose sur le même sol sec et calcaire.
• Gaillet jaune : De fines panicules jaunes et parfumées entre les capitules pourpres.
• Petite pimprenelle : Un feuillage fin et de petits pompons pour garnir l’avant.
• Grande mauve : Des fleurs rose pourpré qui continuent jusqu’en octobre.

Centaurée scabieuse : quand et comment planter ?

Planter en mars–avril et septembre–octobre.

1. Plantez en mars–avril ou en septembre–octobre.
2. Ameublissez le sol et, en argile lourde, incorporez du gros sable. N’ajoutez ni engrais ni compost : un sol pauvre est préférable.
3. Creusez un trou un peu plus grand que le pot et placez la plante à la même profondeur que dans le pot, sans abîmer la racine pivotante.
4. Laissez 40–45 cm entre les plantes. Dans une prairie, plantez-les dans des trouées du gazon.
5. Tassez et arrosez copieusement. La première année, arrosez en cas de longue sécheresse.

Entretien

Arrosage

Seulement la première année par temps sec. Ensuite, plus jamais nécessaire.

Fertilisation

Inutile. En sol riche, elle devient molle et les graminées l’étouffent.

Fleurs fanées

Laissez-les : les capitules en graines nourrissent les chardonnerets et structurent le jardin en hiver.

Fauche

Dans une prairie fleurie, fauchez une fois par an, tard dans la saison, et emportez le foin. Laissez une bande non fauchée pour les oiseaux et les insectes.

Tuteurage

Généralement inutile en sol pauvre. En sol riche, placez-la entre d’autres plantes.

Conseil : Semez-la ou plantez-la en sol sec et calcaire, en plein soleil, et ne fertilisez pas. Laissez les capitules en hiver : les chardonnerets viennent volontiers en manger les graines.

Centaurée scabieuse : quand tailler ?

Mois de taille : mars.

Quand : De fin février à fin mars, avant le départ des nouvelles rosettes.

Comment :

• Laissez les tiges défleuries et les capitules en graines tout l’hiver.
• En mars, coupez les vieilles tiges juste au-dessus de la rosette de feuilles.
• Si vous voulez moins de semis, coupez une partie des capitules dès que les oiseaux les ont vidés.

Attention : Ne taillez pas en automne : les chardonnerets gardent ainsi leur nourriture d’hiver et les insectes hivernent dans les tiges.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

Dehors en mars–avril ou en septembre, en place sur sol nu ou en godets. Couvrez la graine d’une fine couche de terre et gardez humide ; elle germe facilement.

Semis spontanés

Repiquez jeunes, avec une bonne motte, les plantules nées toutes seules, à cause de la racine pivotante.

Division

Sur de vieilles touffes, en mars–avril, prélevez à la bêche bien tranchante un morceau avec rosette et racine. Cela ne réussit pas toujours ; le semis est plus facile.

Centaurée scabieuse : quelle résistance au froid ?

Rustique jusqu’à −35 °C.

• Très rustique, jusqu’à environ −35 °C : aucune protection n’est nécessaire en Belgique.
• En hiver, il reste une petite rosette de feuilles à la base.
• Laissez les capitules pour les oiseaux ; l’excès d’eau est un plus grand danger que le gel.

Maladies et ravageurs

• Oïdium : Poudre blanche sur les feuilles en fin d’été sec. Sans gravité ; laissez de l’espace et coupez les feuilles les plus atteintes.
• Tiges couchées : En sol riche ou à l’ombre, les tiges deviennent molles. Ne fertilisez pas et placez-la en plein soleil.
• Limaces : Elles mangent les semis et les jeunes rosettes. Semez en godets et ne plantez que lorsque les plants sont solides.
• Pourriture des racines : En sol lourd et détrempé, la racine pivotante pourrit en hiver. Plantez dans un endroit sec et bien drainé.

Toute l’année

• Mars : Couper les vieilles tiges. Semer et planter.
• Avril : Semer et planter.
• Juin : Début de la floraison. Bourdons et papillons sur les fleurs.
• Juillet : Pleine floraison. Pas besoin d’arroser.
• Août : Floraison. Les premiers capitules mûrissent.
• Septembre : Dernières fleurs. Semer. Laisser les capitules pour les chardonnerets.
• Octobre : Planter.
• Décembre : Les chardonnerets mangent les graines dans les capitules.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Papillons

Nectar pour les papillons de jour.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• Les grandes fleurs périphériques déchiquetées sont stériles. Elles servent seulement à attirer les insectes ; les graines viennent des petits fleurons du cœur.
• La centaurée scabieuse est la plante-hôte de l’orobanche élevée, une plante parasite sans feuilles qui vit sur ses racines.
• On la distingue de la centaurée jacée par ses feuilles : profondément découpées chez la scabieuse, entières ou à peine découpées chez la jacée.