Côte à côte
Framboisier ou ronce ? Comment les distinguer
Rubus idaeus · Rubus
Le framboisier se reconnaît à ses tiges droites garnies de fines épines, à ses feuilles blanches et feutrées dessous et à ses framboises rouges ; la ronce a des tiges arquées aux aiguillons robustes et recourbés, et des mûres noires.
Regardez les tiges : droites et couvertes de fines épines chez le framboisier, en arceaux et armées d’aiguillons solides et crochus chez la ronce. Retournez une feuille : blanc feutré vif chez le framboisier, verte ou gris-vert chez la plupart des ronces.
| Framboisier | Ronce | |
|---|---|---|
| Feuilles | Alternes, pennées, à 3–5 (7) folioles dentées ; revers feutré de blanc. | Alternes, palmées, composées de 3–5 folioles dentées ; souvent semi-persistantes. |
| Floraison | Petites fleurs blanches en mai–juin. | Fleurs blanches ou roses de juin à août. |
| Fruit | Framboises rouges qui se détachent facilement du réceptacle. | Mûres noires (août–septembre). |
| Écorce | Tiges bisannuelles munies de fins aiguillons. | Tiges anguleuses aux aiguillons robustes et recourbés ; leur extrémité s’enracine là où elle touche le sol. |
| Port et hauteur | Arbuste, 1–2 m | Arbuste, 1–3 m |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, sol acide, normal | Soleil à ombre, toute terre de jardin, sec à humide |
| Indigène en Belgique | Oui | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et oiseaux | Oui, pour les abeilles, papillons et oiseaux |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique | Pas connu comme toxique |
| Mois de taille | Février et août | Février–mars et septembre–octobre |
Le meilleur critère à chaque saison
- Printemps
- Le framboisier fleurit en mai–juin, avec de petites fleurs blanches pendantes ; la ronce seulement à partir de juin, avec des fleurs plus grandes, blanches ou roses.
- Été
- Les framboises mûrissent dès juin–juillet et se détachent de leur réceptacle comme un petit chapeau ; les mûres mûrissent à partir d’août et restent attachées à leur réceptacle blanc.
- Automne
- La ronce porte des mûres jusqu’en septembre et garde souvent une partie de ses feuilles. Chez les deux, les tiges qui ont fructifié meurent au bout de deux ans.
- Hiver
- Les extrémités des tiges de la ronce se courbent vers le sol et y prennent racine ; le framboisier forme des drageons sous terre et garde ses tiges droites.
Où les trouver ?
Les deux sont indigènes et poussent dans les lisières, les coupes forestières, les haies et les coins négligés. De la ronce, on compte chez nous des centaines d’espèces difficiles à distinguer.
Lequel choisir pour votre jardin ?
- Les deux sont bons pour les abeilles et les oiseaux, et un roncier est un lieu de nidification sûr et un abri pour les hérissons. Laissez un bout de ronce sauvage dans un coin du jardin, mais gardez-le sous contrôle.
- Pour la récolte, choisissez un framboisier ou une ronce sans épines, palissés sur des fils. Coupez l’extrémité des tiges de ronce avant qu’elles ne touchent le sol, sinon elles envahissent tout.
Le saviez-vous ? Les framboisiers se promènent lentement dans le jardin : chaque année, leurs drageons sortent de terre un peu plus loin.
Pour aller plus loin
- Fiche : Framboisier
- Fiche : Ronce
- Framboisier : quand et comment tailler
- Ronce : quand et comment tailler
- Clé de détermination : la question qui les sépare
Ressemble aussi à
- Framboisier ou églantier
- Framboisier ou framboisier du Japon
- Ronce ou églantier
- Ronce ou framboisier du Japon