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Guide de taille · Arbre fruitier
Noyer : quand et comment tailler
Juglans regia
Un noyer se taille uniquement en été et au début de l’automne, en juillet–septembre, quand il est en pleine feuille : en hiver et au printemps, il saigne abondamment par chaque plaie.
Le noyer a peu besoin de taille et la supporte mal : ses plaies se referment lentement, et qui taille au mauvais moment voit la sève goutter de la plaie pendant des jours. Tailler un noyer, c’est donc surtout former un jeune arbre, puis supprimer plus tard le bois mort et les branches gênantes, uniquement en été. Tenez compte aussi de sa taille adulte, 15–25 m de haut et quelque 15 m de large : le garder petit est impossible.
| Mois de taille | juillet–septembre |
|---|---|
| Nidification (15 mars–15 août) | Attention en juillet–août |
| Floraison | mai |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les oiseaux |
| Indigène en Belgique | Non, naturalisé |
Noyer : quand tailler ?
Taillez en juillet–septembre, quand l’arbre est en pleine feuille. Il ne saigne alors presque pas, et les plaies commencent à se refermer avant l’hiver.
En juillet et dans la première quinzaine d’août, la période de nidification n’est pas finie. Vérifiez alors d’abord qu’aucun oiseau ne niche dans la couronne, ou attendez le 15 août : septembre est le meilleur moment pour la nature.
Ne taillez jamais en hiver ni au printemps : les plaies saignent alors abondamment, ce qui affaiblit l’arbre.
Que tailler d’autre ces mois-là ? juillet · août · septembre
Noyer : comment tailler ?
- Les premières années, formez le jeune arbre : un tronc continu avec quelques charpentières solides, bien réparties autour du tronc. Supprimez les flèches concurrentes et les branches trop dressées tant qu’elles sont encore fines.
- Si vous voulez pouvoir passer ou tondre sous l’arbre, supprimez progressivement les branches les plus basses tant que l’arbre est jeune, une ou deux par été, jusqu’à ce que le tronc atteigne environ 2–2,5 m.
- Sur un arbre adulte, retirez seulement le bois mort et les branches cassées, qui se croisent ou qui frottent. Les grosses plaies de sciage cicatrisent mal : évitez de couper des branches de plus de 10 cm de diamètre environ.
- Sciez une grosse branche en trois temps : d’abord une entaille par-dessous, à une certaine distance du tronc ; puis la branche, un peu plus loin vers l’extérieur ; enfin le chicot, juste au-delà du col de la branche. Ainsi l’écorce ne se déchire pas.
- Laissez la plaie telle quelle : une coupe nette juste au-delà du col se referme d’elle-même au mieux. N’y appliquez pas de mastic cicatrisant.
- Confiez le travail en hauteur dans la couronne ou sur de grosses branches à un arboriste : une échelle et une scie dans un arbre font une combinaison dangereuse.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- Un jeune arbre : un peu de taille de formation chaque été, les cinq à dix premières années. Un noyer adulte : seulement si nécessaire, souvent à quelques années d’intervalle.
- N’enlevez jamais beaucoup à la fois : il réagit à une taille sévère par une masse de gourmands et une couronne faible et déséquilibrée.
- On ne garde pas un noyer petit en l’étêtant. Si la place manque, choisissez un arbre plus petit, ou un noisetier pour avoir vos propres noisettes.
Quel effet sur la nature ?
- Si vous taillez en juillet ou début août, vous êtes encore dans la période de nidification (15 mars–15 août). Pigeons ramiers, corneilles, pies et passereaux nichent dans un grand noyer : regardez bien d’abord, car déranger un nid occupé est interdit. En septembre, vous ne dérangez plus personne.
- En septembre–octobre, les noix tombent : de la nourriture pour les écureuils, les geais, les corneilles et les mulots. Laissez-en une partie aux animaux.
- Les vieux noyers forment des cavités où vivent pics, mésanges, sittelles, chouettes et chauves-souris. Une branche creuse qui ne présente pas de danger peut rester en place.
- Les fleurs sont pollinisées par le vent : pour les abeilles, le noyer compte peu. Les feuilles tombées contiennent de la juglone : ne les utilisez pas comme paillis au potager, mais mettez-les en tas dans un coin.
Erreurs fréquentes
- Tailler en hiver ou au printemps, si bien que l’arbre saigne pendant des jours.
- Étêter l’arbre ou le raccourcir fortement pour le garder petit : il se couvre alors de gourmands et sa couronne devient laide et faible.
- Scier une grosse branche d’un seul coup, si bien qu’elle se déchire et laisse une grande plaie dans le tronc.
- Laisser un chicot ou scier au ras du tronc, au lieu de couper juste au-delà du col de la branche.
- Tailler en juillet ou début août sans vérifier d’abord la présence de nids.
Attention : Ne taillez jamais en hiver ni au printemps : les plaies saignent alors abondamment et affaiblissent l’arbre.
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