Orme (Ulmus)

Photo : Ptelea, CC BY-SA 3.0 · source

Feuillu · Ulmacées (Ulmaceae)

Orme

Ulmus · aussi : Orme de montagne, Orme champêtre, Orme lisse

Jusqu’au XXe siècle, les ormes étaient partout : le long des digues, des avenues, des canaux et dans les haies bocagères. Surtout depuis les années 1970, la graphiose de l’orme, un champignon transmis par le scolyte de l’orme, a fait mourir la plupart des grands arbres. Vous reconnaissez un orme à sa feuille doublement dentée, souvent rugueuse, à la base nettement asymétrique, et à ses petits fruits ronds, plats et ailés. Chez nous poussent surtout l’orme champêtre, l’orme des montagnes, l’orme lisse et l’orme de Hollande. Un orme libre atteint 20 à 35 m : trop grand pour un jardin ordinaire. Ne plantez que des variétés résistantes à la graphiose, ou gardez-le court en haie.

Attention : La graphiose est toujours active : ne plantez que des variétés résistantes, évacuez rapidement le bois d’orme malade ou mort et brûlez-le ou écorcez-le, et ne taillez qu’en hiver. Même les variétés résistantes ne sont pas totalement immunisées.

  • Exposition

    Plein soleil

    chaud et lumineux

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Toute terre de jardin

    tout pH

  • Rusticité

    Dans toute la Belgique

    pas de protection nécessaire

  • Encombrement

    20–35 m

    de haut

  • Floraison

    mars

L’essentiel en bref
Mois de taillenovembre–février
Hauteur20–35 m
Indigène en BelgiqueOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les papillons et oiseaux
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonmars

Reconnaître

Orme : quels signes distinctifs ?

Port
Arbre de 20 à 35 m, à large couronne d’environ 15 m ; beaucoup plus petit en haie ou en buisson.
Feuilles
Alternes, ovales à sommet pointu, doublement dentées ; une moitié du limbe commence nettement plus bas sur le pétiole que l’autre. Souvent rugueuses au toucher.
Écorce
Brun-gris, crevassée ; chez certaines espèces, crêtes liégeuses sur les rameaux.
Fleurs
Petites fleurs rouge pourpre en bouquets, dès février–mars, avant les feuilles.
Fruits
Petits fruits ronds et plats, la graine entourée d’une aile membraneuse.
Différence avec le charme commun
Le charme a une base de feuille symétrique et une feuille lisse au toucher.
Différence avec le noisetier
Le noisetier a une feuille ronde, doucement velue, et un port buissonnant.

Floraison : mars · Taille : novembre–février

Reconnaître par caractère : Base de feuille asymétrique · Graines ailées

Ressemble à, mais ce n’en est pas

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Plante hôte de la thècle de l’orme, un petit papillon rare auquel vous donnez un coup de pouce en plantant un orme.
  • Fleurit dès février–mars, avant les feuilles : une source précoce de pollen.
  • Un arbre robuste qui supporte bien le vent, y compris le vent de mer.
  • Les variétés résistantes offrent une nouvelle chance à l’arbre classique des avenues et des digues.
  • En haie d’orme champêtre, il reste petit et échappe généralement à la graphiose.

Orme : quelle exposition ?

  • Plein soleil.
  • Presque tous les sols, de préférence une argile ou un limon riche et frais ; le calcaire ne pose pas de problème.
  • Supporte bien le vent : un arbre classique des digues, des villages côtiers et des paysages ouverts.
  • Comptez 20–35 m de haut et une couronne d’environ 15 m : en arbre libre, uniquement pour un grand jardin, un parc ou une avenue. Dans un jardin plus petit : en haie taillée ou sous une forme colonnaire étroite.
Exposition
Plein soleil
Base juridique
Toute terre de jardin
Humidité
Normal
Encombrement
30 m de haut, 15 m de large
Rusticité
Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

  • Aubépine monogyne : Ensemble, la haie mixte ou la haie bocagère classique de la campagne.
  • Prunellier : Floraison blanche précoce et prunelles bleues : un compagnon épineux dans une haie pour les oiseaux.
  • Érable champêtre : Une plante de haie indigène aux belles couleurs d’automne, qui supporte bien la cisaille, tout comme l’orme.
  • Églantier : Grimpe à travers la haie et donne des fleurs roses et des cynorrhodons rouges.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

Entretien

Orme : quand et comment planter ?

  1. Plantez de novembre à mars, quand le sol n’est pas gelé.
  2. Achetez une variété résistante chez un pépiniériste fiable, comme ‘Columella’ (étroite et colonnaire), ‘Lobel’, ‘Dodoens’ ou ‘New Horizon’. Un semis ou un drageon prélevé dans la nature n’est pas résistant.
  3. Fixez un jeune arbre à un tuteur et gardez le pied libre d’herbe pendant les premières années.
  4. Pour une haie : environ 3 plants par mètre, que vous rabattez à la plantation en hiver pour qu’ils se ramifient dès la base.
  5. Arrosez après la plantation et pendant les premiers étés en cas de sécheresse.

Entretien

Arrosage
Les premières années en cas de sécheresse ; ensuite, rarement nécessaire.
Fumure
Inutile dans une terre de jardin ordinaire.
Surveillance
En juin–juillet, regardez si des branches flétrissent soudain et jaunissent ou brunissent : c’est le premier signe de la graphiose.
Drageons
L’orme champêtre surtout forme des drageons : fauchez-les ou coupez-les.
Bois d’orme
Ne laissez pas traîner au jardin les branches taillées ni le bois abattu avec son écorce (voir « attention »).

Conseil : Taillée chaque année, une haie d’ormes garde des tiges fines et échappe ainsi le plus souvent à la graphiose : le scolyte se reproduit surtout dans l’écorce épaisse des troncs plus âgés.

Orme : quand tailler ?

Mois de taille : novembre–février.

Quand : Uniquement en hiver (novembre–février).

Comment :

  • Au printemps et en été, les plaies de taille fraîches attirent le scolyte de l’orme, qui transmet la graphiose : ne taillez donc jamais pendant la saison de végétation.
  • Donnez à un jeune arbre une flèche unique, supprimez les branches qui se croisent et remontez progressivement la couronne ; une haie se taille en forme en hiver.
  • Coupez les branches malades largement, jusque dans le bois sain, évacuez-les et désinfectez vos outils après chaque arbre.

Attention : Ne stockez pas de bois de chauffage d’orme avec son écorce : le scolyte se reproduit dans l’écorce du bois d’orme mort et propage la maladie à partir de là.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis
Les fruits sont mûrs en mai–juin et ne gardent leur pouvoir germinatif que peu de temps : semez-les aussitôt, en surface, sur un sol humide. Un semis n’est pas résistant à la graphiose.
Variétés résistantes
Le pépiniériste les multiplie par voie végétative, par bouturage ou greffage : c’est la seule façon de conserver la résistance.

Orme : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

  • Entièrement rustique, même sur la côte.
  • L’hiver est la seule bonne saison pour tailler ; dès la fin février, les premières petites fleurs rouge pourpre apparaissent.

Maladies et ravageurs

  • Graphiose de l’orme : Les feuilles d’une branche ou de toute la couronne flétrissent en juin–juillet, jaunissent puis brunissent et restent souvent accrochées ; sous l’écorce, le bois présente des stries brunes. Il n’existe aucun remède : faites abattre l’arbre et évacuez rapidement le bois avec son écorce.
  • Scolyte de l’orme : Un petit scolyte qui se reproduit dans les ormes malades et morts. Les jeunes insectes s’envolent et transportent les spores du champignon vers des arbres sains. Évacuez le bois d’orme mort.
  • Galles sur les feuilles : Feuilles enroulées ou galles en forme de haricot, causées par des pucerons. Sans gravité.
  • Drageons : Des drageons dans la pelouse ou le massif, surtout chez l’orme champêtre. Fauchez-les ou coupez-les régulièrement.

Toute l’année

  • Janvier : Taille, uniquement maintenant en hiver ; évacuer le bois de taille.
  • Février : Dernier mois pour tailler ; les premières fleurs apparaissent.
  • Mars : Floraison avant les feuilles ; encore la saison de plantation.
  • Mai : Fruits mûrs : semer aussitôt.
  • Juin : Surveiller les branches qui flétrissent (graphiose) ; ne pas tailler.
  • Juillet : Nouveau contrôle de la graphiose ; arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
  • Octobre : Couleur d’automne jaune.
  • Novembre : Saison de plantation ; la taille peut reprendre.
  • Décembre : Taille et mise en forme des haies.

Utiliser

Que peut-on en faire ?

Bois
Bois résistant qui se conserve bien dans l’eau : autrefois pour les conduites d’eau, les moyeux de roue et les quilles.
Pour la nature
Plante hôte de la thècle de l’orme, un petit papillon rare.
Jardin et paysage
Ne plantez que des variétés résistantes à la graphiose.

Bon pour la faune

Chenilles
Plante hôte : les chenilles de papillons de jour ou de nuit mangent ses feuilles.
Oiseaux
Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • La graphiose de l’orme s’appelle en anglais « Dutch elm disease », car ce sont des chercheuses néerlandaises qui, vers 1920, ont découvert que le champignon en était la cause.
  • Le bois d’orme est résistant et se conserve bien dans l’eau : on en faisait autrefois des conduites d’eau, des moyeux de roue et des quilles.
  • Amsterdam possède encore l’un des plus grands peuplements d’ormes au monde, grâce à une lutte rigoureuse contre la graphiose.
  • La graphiose de l’orme est propagée par les scolytes de l’orme, de petits coléoptères qui transportent les spores du champignon des arbres malades vers les arbres sains.
  • Amsterdam compte des dizaines de milliers d’ormes, notamment le long des canaux. Grâce à une lutte stricte contre la graphiose, ils ont été en grande partie épargnés.

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