Laurier-cerise

Laurier-cerise : quels signes distinctifs ?

Port

Arbuste persistant de 3 à 8 m, généralement en arbuste ou en haie ; large et dense.

Feuille

Alternes, persistantes, coriaces et vert clair luisant, 10–20 cm, bord entier ou faiblement denté. Dessous, près de la base, quelques petites glandes.

Écorce

Brun-gris et lisse.

Fleur

Grappes dressées de petites fleurs blanches en avril–mai.

Fruit

Petites cerises noir luisant ; les graines et les feuilles sont toxiques.

Différence avec le houx

Le houx a une feuille plus petite à bord épineux.

Floraison : avril–mai · Taille : mai–juin et août–septembre

Reconnaître par caractère : Feuilles persistantes · Floraison blanche · Baies noires

Ressemble à, mais ce n’en est pas

• Houx Ilex aquifolium : feuille plus petite à bord épineux. Houx : la différence

Pourquoi dans votre jardin ?

• Pourquoi il est si populaire : il pousse vite, reste vert toute l’année et supporte l’ombre.
• Pourquoi nous le déconseillons malgré tout : les oiseaux le ressèment en forêt, où il supplante la flore indigène.
• Vous avez déjà une haie de laurier-cerise ? Taillez-la juste après la floraison : elle ne formera pas de baies et ne se propagera pas.
• Une haie indigène de houx, d’if, de troène commun ou de hêtre est tout aussi dense, et bien plus riche pour les oiseaux et les insectes.

Laurier-cerise : quelle exposition ?

• Pousse au soleil, à la mi-ombre et en ombre profonde, sur presque tous les sols : c’est justement pour cela qu’il se naturalise si facilement.
• Ne le plantez en aucun cas en lisière d’un bois, d’une haie champêtre ou d’une zone naturelle.
• Libre, il atteint 4–5 m de large ; en haie, une taille annuelle le garde étroit.

Exposition

Soleil à ombre

Base juridique

Toute terre de jardin

Humidité

Normal

Encombrement

6 m de haut, 5 m de large

Rusticité

Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

• Houx : La meilleure alternative indigène : persistant, tolérant l’ombre et avec des baies pour les oiseaux.
• If commun : Persistant et facile à tailler net, même en ombre profonde ; attention, l’if est lui aussi toxique.
• Troène commun : Indigène et semi-persistant ; il fleurit en juin pour les papillons et les abeilles et porte des baies noires pour les oiseaux.
• Hêtre commun : Une haie de hêtre taillée garde ses feuilles brunes tout l’hiver.

Laurier-cerise : quand et comment planter ?

1. Évitez de planter un nouveau laurier-cerise : choisissez un persistant indigène comme le houx ou l’if, ou une haie de hêtre qui garde ses feuilles brunes.
2. Si vous le plantez malgré tout, faites-le dans un jardin loin des bois et de la nature, et gardez-le en haie taillée.
3. Remplacer une haie existante ? Arrachez les arbustes avec le plus de racines possible : une souche laissée en place repart.
4. Plantez la nouvelle haie indigène en automne ou en hiver, à racines nues ou en motte.

Entretien

Éviter les baies

Taillez la haie juste après la floraison, en supprimant les grappes fanées : il n’y aura pas de baies et les oiseaux ne pourront pas le disperser.

Semis spontanés

Chaque année, cherchez les jeunes lauriers-cerises sous les arbres, dans les massifs et dans les haies, et arrachez-les avec leurs racines.

Élimination

Sciez un grand arbuste et dessouchez-le. Si ce n’est pas possible, coupez chaque nouvelle pousse jusqu’à épuisement de la souche.

Eau et engrais

Inutiles : il pousse déjà bien assez vite.

Conseil : Vous voulez remplacer une haie de laurier-cerise sans vous retrouver soudain à découvert ? Plantez la nouvelle haie indigène à côté et n’enlevez le laurier-cerise que lorsqu’elle est assez dense.

Laurier-cerise : quand tailler ?

Mois de taille : mai–juin et août–septembre.

Quand : Après la floraison (mai–juin) et éventuellement encore fin août.

Comment :

• Utilisez un sécateur plutôt qu’un taille-haie : les feuilles coupées en deux brunissent et deviennent laides.
• Après la floraison, supprimez en même temps les grappes fanées, pour éviter les baies.
• Vous pouvez rabattre fortement un arbuste devenu trop grand, jusque dans le vieux bois ; il repart.

Attention : Ne jetez pas les déchets de taille en forêt, ni près des poules ou du bétail.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Plutôt pas

Ne le multipliez pas : les oiseaux le dispersent déjà bien assez. Pour agrandir une haie persistante, bouturez plutôt du houx ou de l’if à la fin de l’été.

Semis spontanés

Les jeunes lauriers-cerises qui apparaissent d’eux-mêmes ne sont pas des plants gratuits : arrachez-les, surtout près d’un bois.

Laurier-cerise : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

• Entièrement rustique ; par gel sévère, les feuilles peuvent brunir, mais l’arbuste repart.
• En hiver, les lauriers-cerises naturalisés se repèrent bien entre les arbres nus : le bon moment pour les arracher ou les déterrer dans votre propre bosquet ou haie.

Maladies et ravageurs

• Naturalisation : Des semis sous les arbres et en forêt, disséminés par les merles et d’autres oiseaux. Arrachez-les jeunes ; déterrez les plus grands arbustes avec leurs racines.
• Maladie criblée : Petites taches brunes rondes sur les feuilles, qui tombent en laissant des trous. Généralement sans gravité ; coupez les branches très atteintes.
• Otiorhynque : Encoches en demi-lune au bord des feuilles, causées par un charançon qui mange la nuit ; ses larves rongent les racines. Les nématodes sont efficaces contre les larves.
• Oïdium : Feutrage blanc sur les jeunes feuilles, qui se déforment. Coupez l’extrémité des pousses atteintes.

Toute l’année

• Janvier : Déterrer les lauriers-cerises naturalisés dans votre bosquet ou votre haie : on les voit bien entre les arbres nus.
• Mars : Arracher les semis dans les massifs et sous les arbres.
• Avril : Floraison : les abeilles visitent les grappes blanches.
• Mai : Tailler après la floraison, avec les grappes fanées : ainsi, pas de baies.
• Juin : Terminer la taille ; surveiller l’otiorhynque et la maladie criblée.
• Août : Deuxième taille fin août, si nécessaire.
• Septembre : Dernière taille ; arracher les semis.
• Novembre : Remplacer une haie de laurier-cerise : arracher et planter une haie indigène.

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage

Haie persistante à croissance rapide.

Attention : Les feuilles et les graines contiennent de l’acide cyanhydrique : toxique pour l’homme et l’animal. Envahissant en forêt, et de faible valeur pour la nature.

Le saviez-vous ?

• Plante de haie populaire qui se ressème en forêt grâce aux oiseaux et y supplante la flore indigène.
• Malgré son nom, il n’est pas apparenté au vrai laurier : il appartient aux rosacées, comme le cerisier et le prunier. En cuisine, n’utilisez que les feuilles du laurier-sauce.
• Les petites glandes à la base de la feuille sécrètent du nectar, qui attire les fourmis.
• Malgré son nom, ce n’est pas un laurier mais un Prunus, parent du cerisier et du prunier ; laurocerasus signifie « laurier-cerise ». Il vient du sud-est de l’Europe et de l’Asie occidentale.
• Les entomologistes glissaient autrefois des feuilles de laurier-cerise écrasées dans leurs bocaux de capture : l’acide cyanhydrique dégagé tuait les insectes.