Cornouiller blanc (Cornus alba)

Photo : Opioła Jerzy (Poland), CC BY 2.5 · source

Arbuste · Cornacées (Cornaceae)

Cornouiller blanc

Cornus alba · aussi : Cornouiller de Sibérie

Le cornouiller blanc est un arbuste de 2–3 m originaire de Sibérie, du nord de la Chine et de Corée, planté pour ses rameaux rouge corail qui illuminent l’hiver. En mai–juin, il fleurit en corymbes plats de petites fleurs blanc jaunâtre ; à la fin de l’été suivent de petites baies blanches, et en automne le feuillage vire au rouge ou au pourpre. Les formes panachées restent colorées tout l’été. Il pousse au soleil et à mi-ombre, même en sol humide, et n’est vraiment beau que si vous le taillez franchement chaque printemps.

  • Exposition

    Soleil ou mi-ombre

    de préférence un peu de soleil

  • Humidité

    Humide à détrempé

    ne doit pas se dessécher

  • Base juridique

    Toute terre de jardin

    tout pH

  • Rusticité

    Dans toute la Belgique

    pas de protection nécessaire

  • Encombrement

    2–3 m

    de haut

  • Floraison

    mai–juin

L’essentiel en bref
Mois de taillemars–avril
Hauteur2–3 m
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonmai–juin

Reconnaître

Cornouiller blanc : quels signes distinctifs ?

Port
Arbuste de 2–3 m aux branches dressées, puis un peu retombantes ; les branches basses s’enracinent parfois là où elles touchent le sol.
Feuille
Opposées, 5–10 cm, ovales à pointe aiguë, entières, à nervures arquées ; revers gris bleuté. Souvent panachées. Couleur d’automne rouge à pourpre.
Écorce
Jeunes rameaux rouge sang à rouge corail luisant, surtout en hiver ; branches plus âgées brun grisâtre.
Fleur
Corymbes plats de petites fleurs blanc jaunâtre en mai–juin.
Fruit
Petites baies blanches à blanc bleuté en fin d’été ; non comestibles.
Différence avec le cornouiller sanguin
Le cornouiller sanguin a de petites baies noir bleuté, et ses rameaux ne rougissent que du côté ensoleillé.

Floraison : mai–juin · Taille : mars–avril

Reconnaître par caractère : Couleur d’automne rouge

Ressemble à, mais ce n’en est pas

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Des rameaux rouge corail qui colorent le jardin en hiver.
  • Pousse aussi en sol humide et lourd, par exemple près d’un étang ou dans un coin bas.
  • Les formes panachées éclairent la mi-ombre tout l’été.
  • Des fleurs pour les insectes et de petites baies blanches pour les oiseaux.

Cornouiller blanc : quelle exposition ?

  • Du soleil à la mi-ombre ; au soleil, les rameaux sont les plus vifs, et les formes panachées supportent un peu plus d’ombre.
  • Tout sol, de préférence frais ; supporte aussi les sols humides.
  • Comptez 2–3 m de large.
  • Superbe près d’un étang, dans un massif frais ou en groupe devant un fond sombre, où les rameaux rouges ressortent en hiver.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
Base juridique
Toute terre de jardin
Humidité
Humide à détrempé
Encombrement
2,5 m de haut, 2,5 m de large
Rusticité
Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

  • Bouleau verruqueux : Le tronc blanc du bouleau à côté des rameaux rouges : un tableau d’hiver classique.
  • Bruyère des neiges : Un couvre-sol à floraison rose en hiver, au pied des rameaux rouges.
  • Hamamélis : Des fleurs jaunes ou orange en hiver au-dessus des rameaux rouges.
  • Saule pourpre : Aime aussi les sols humides ; ses rameaux pourpres s’accordent au rouge du cornouiller.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

Entretien

Cornouiller blanc : quand et comment planter ?

  1. Plantez de novembre à mars, à racines nues ou en motte ; en conteneur toute l’année, sauf par temps de gel ou de sécheresse.
  2. Plantez par groupes de trois ou plus pour un bel effet hivernal, à 1–1,5 m les uns des autres.
  3. Plantez à la même profondeur qu’en pépinière et tassez bien la terre.
  4. Arrosez copieusement après la plantation et gardez le sol frais la première année.

Entretien

Arrosage
La première année en cas de sécheresse ; ensuite seulement lors de longs étés secs, surtout en sol sableux.
Fumure
Après une taille énergique, apportez un peu de compost : il fera de vigoureuses pousses rouges.
Couleur d’hiver
Plus les rameaux sont jeunes, plus ils sont rouges : sans taille, l’arbuste devient gris et dégarni.
Extension
Les branches qui touchent le sol peuvent s’enraciner. Coupez-les ou utilisez-les comme nouveaux plants.

Conseil : Les cultivars font la différence : ‘Sibirica’ a des rameaux rouge corail éclatant, ‘Elegantissima’ des feuilles bordées de blanc, ‘Spaethii’ des feuilles bordées de jaune et ‘Kesselringii’ des rameaux presque noirs. Associez ‘Sibirica’ et ‘Kesselringii’ pour un tableau d’hiver rouge et noir.

Cornouiller blanc : quand tailler ?

Mois de taille : mars–avril.

Quand : Fin mars–début avril.

Comment :

  • Chaque année, coupez bas un tiers des branches, les plus vieilles d’abord : l’arbuste reste ainsi plein de jeunes rameaux rouges.
  • Pour la couleur la plus vive, recépez toutes les branches tous les deux ans à 10–20 cm du sol ; il repart vigoureusement au printemps.
  • Sur les formes panachées, supprimez à leur base les branches aux feuilles entièrement vertes.

Attention : Ne taillez pas en automne ni au début de l’hiver : vous supprimeriez justement les beaux rameaux. En avril, vérifiez d’abord qu’aucun oiseau ne niche dans l’arbuste.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures d’hiver
En hiver, piquez en terre, aux deux tiers, des tronçons de 20 cm de rameaux d’un an ; ils s’enracinent facilement.
Marcottage
Couchez une branche basse dans une rigole peu profonde, couvrez-la de terre et sevrez-la après un an.

Cornouiller blanc : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

  • Entièrement rustique.
  • De la chute des feuilles au débourrement en avril, il est à son plus beau : les rameaux rouges s’illuminent, surtout sous la neige ou dans le soleil bas de l’hiver.

Maladies et ravageurs

  • Arbuste terne et gris : Les vieilles branches perdent leur couleur. Supprimez chaque printemps une partie du plus vieux bois.
  • Pucerons : Pucerons au bout des pousses au printemps ; coccinelles et larves de syrphes s’en chargent le plus souvent.
  • Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été ; sans gravité, ramassez les feuilles tombées.
  • Branches vertes sur les formes panachées : Un arbuste panaché produit parfois des branches aux feuilles entièrement vertes, plus vigoureuses. Supprimez-les lors de la taille de printemps.

Toute l’année

  • Janvier : Rameaux rouges à leur plus beau.
  • Mars : Fin mars : tailler, un tiers des branches ou toutes à ras ; puis apporter du compost.
  • Avril : Début avril : dernière taille ; les feuilles débourrent.
  • Mai : Début de la floraison : corymbes blanc jaunâtre.
  • Août : Petites baies blanches pour les oiseaux.
  • Octobre : Couleur d’automne rouge à pourpre.
  • Novembre : Planter et prélever des boutures d’hiver.

Utiliser

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage
Arbuste pour la couleur en hiver, même en sol humide ; les formes panachées éclairent les coins ombragés.
Pour la nature
Fleurs pour les insectes, petites baies pour les oiseaux.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Il vient de Sibérie, du nord de la Chine et de Corée ; « alba » ne fait pas référence aux rameaux, mais aux petites baies blanches.
  • L’astuce du cornouiller sanguin marche aussi ici : déchirez doucement une feuille, et de fins fils blancs restent suspendus.
  • À l’état sauvage, on ne le voit que très rarement chez nous, et alors comme arbuste échappé d’une plantation.

Toutes les espèces · Clé de détermination · Calendrier de taille

Laden…