
Photo : Opioła Jerzy (Poland), CC BY 2.5 · source
Arbuste · Cornacées (Cornaceae)
Cornouiller blanc
Cornus alba · aussi : Cornouiller de Sibérie
Le cornouiller blanc est un arbuste de 2–3 m originaire de Sibérie, du nord de la Chine et de Corée, planté pour ses rameaux rouge corail qui illuminent l’hiver. En mai–juin, il fleurit en corymbes plats de petites fleurs blanc jaunâtre ; à la fin de l’été suivent de petites baies blanches, et en automne le feuillage vire au rouge ou au pourpre. Les formes panachées restent colorées tout l’été. Il pousse au soleil et à mi-ombre, même en sol humide, et n’est vraiment beau que si vous le taillez franchement chaque printemps.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Humide à détrempé
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Toute terre de jardin
tout pH
Rusticité
Dans toute la Belgique
pas de protection nécessaire
Encombrement
2–3 m
de haut
Floraison
mai–juin
| Mois de taille | mars–avril |
|---|---|
| Hauteur | 2–3 m |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | mai–juin |
Reconnaître
Cornouiller blanc : quels signes distinctifs ?
- Port
- Arbuste de 2–3 m aux branches dressées, puis un peu retombantes ; les branches basses s’enracinent parfois là où elles touchent le sol.
- Feuille
- Opposées, 5–10 cm, ovales à pointe aiguë, entières, à nervures arquées ; revers gris bleuté. Souvent panachées. Couleur d’automne rouge à pourpre.
- Écorce
- Jeunes rameaux rouge sang à rouge corail luisant, surtout en hiver ; branches plus âgées brun grisâtre.
- Fleur
- Corymbes plats de petites fleurs blanc jaunâtre en mai–juin.
- Fruit
- Petites baies blanches à blanc bleuté en fin d’été ; non comestibles.
- Différence avec le cornouiller sanguin
- Le cornouiller sanguin a de petites baies noir bleuté, et ses rameaux ne rougissent que du côté ensoleillé.
Floraison : mai–juin · Taille : mars–avril
Reconnaître par caractère : Couleur d’automne rouge
Ressemble à, mais ce n’en est pas
- Cornouiller sanguin Cornus sanguinea : petites baies noir bleuté et rameaux qui ne rougissent que du côté ensoleillé. Cornouiller sanguin : la différence
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Des rameaux rouge corail qui colorent le jardin en hiver.
- Pousse aussi en sol humide et lourd, par exemple près d’un étang ou dans un coin bas.
- Les formes panachées éclairent la mi-ombre tout l’été.
- Des fleurs pour les insectes et de petites baies blanches pour les oiseaux.
Cornouiller blanc : quelle exposition ?
- Du soleil à la mi-ombre ; au soleil, les rameaux sont les plus vifs, et les formes panachées supportent un peu plus d’ombre.
- Tout sol, de préférence frais ; supporte aussi les sols humides.
- Comptez 2–3 m de large.
- Superbe près d’un étang, dans un massif frais ou en groupe devant un fond sombre, où les rameaux rouges ressortent en hiver.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
- Base juridique
- Toute terre de jardin
- Humidité
- Humide à détrempé
- Encombrement
- 2,5 m de haut, 2,5 m de large
- Rusticité
- Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire
Belle association avec
- Bouleau verruqueux : Le tronc blanc du bouleau à côté des rameaux rouges : un tableau d’hiver classique.
- Bruyère des neiges : Un couvre-sol à floraison rose en hiver, au pied des rameaux rouges.
- Hamamélis : Des fleurs jaunes ou orange en hiver au-dessus des rameaux rouges.
- Saule pourpre : Aime aussi les sols humides ; ses rameaux pourpres s’accordent au rouge du cornouiller.
Bons et mauvais voisins
Va bien avec
- Convient en bordure ou sous la couronne légère de : ginkgo, érable negundo, frêne commun, févier d’amérique, érable champêtre, érable argenté
Entretien
Cornouiller blanc : quand et comment planter ?
- Plantez de novembre à mars, à racines nues ou en motte ; en conteneur toute l’année, sauf par temps de gel ou de sécheresse.
- Plantez par groupes de trois ou plus pour un bel effet hivernal, à 1–1,5 m les uns des autres.
- Plantez à la même profondeur qu’en pépinière et tassez bien la terre.
- Arrosez copieusement après la plantation et gardez le sol frais la première année.
Entretien
- Arrosage
- La première année en cas de sécheresse ; ensuite seulement lors de longs étés secs, surtout en sol sableux.
- Fumure
- Après une taille énergique, apportez un peu de compost : il fera de vigoureuses pousses rouges.
- Couleur d’hiver
- Plus les rameaux sont jeunes, plus ils sont rouges : sans taille, l’arbuste devient gris et dégarni.
- Extension
- Les branches qui touchent le sol peuvent s’enraciner. Coupez-les ou utilisez-les comme nouveaux plants.
Conseil : Les cultivars font la différence : ‘Sibirica’ a des rameaux rouge corail éclatant, ‘Elegantissima’ des feuilles bordées de blanc, ‘Spaethii’ des feuilles bordées de jaune et ‘Kesselringii’ des rameaux presque noirs. Associez ‘Sibirica’ et ‘Kesselringii’ pour un tableau d’hiver rouge et noir.
Cornouiller blanc : quand tailler ?
Mois de taille : mars–avril.
Quand : Fin mars–début avril.
Comment :
- Chaque année, coupez bas un tiers des branches, les plus vieilles d’abord : l’arbuste reste ainsi plein de jeunes rameaux rouges.
- Pour la couleur la plus vive, recépez toutes les branches tous les deux ans à 10–20 cm du sol ; il repart vigoureusement au printemps.
- Sur les formes panachées, supprimez à leur base les branches aux feuilles entièrement vertes.
Attention : Ne taillez pas en automne ni au début de l’hiver : vous supprimeriez justement les beaux rameaux. En avril, vérifiez d’abord qu’aucun oiseau ne niche dans l’arbuste.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Boutures d’hiver
- En hiver, piquez en terre, aux deux tiers, des tronçons de 20 cm de rameaux d’un an ; ils s’enracinent facilement.
- Marcottage
- Couchez une branche basse dans une rigole peu profonde, couvrez-la de terre et sevrez-la après un an.
Cornouiller blanc : quelle résistance au froid ?
Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.
- Entièrement rustique.
- De la chute des feuilles au débourrement en avril, il est à son plus beau : les rameaux rouges s’illuminent, surtout sous la neige ou dans le soleil bas de l’hiver.
Maladies et ravageurs
- Arbuste terne et gris : Les vieilles branches perdent leur couleur. Supprimez chaque printemps une partie du plus vieux bois.
- Pucerons : Pucerons au bout des pousses au printemps ; coccinelles et larves de syrphes s’en chargent le plus souvent.
- Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été ; sans gravité, ramassez les feuilles tombées.
- Branches vertes sur les formes panachées : Un arbuste panaché produit parfois des branches aux feuilles entièrement vertes, plus vigoureuses. Supprimez-les lors de la taille de printemps.
Toute l’année
- Janvier : Rameaux rouges à leur plus beau.
- Mars : Fin mars : tailler, un tiers des branches ou toutes à ras ; puis apporter du compost.
- Avril : Début avril : dernière taille ; les feuilles débourrent.
- Mai : Début de la floraison : corymbes blanc jaunâtre.
- Août : Petites baies blanches pour les oiseaux.
- Octobre : Couleur d’automne rouge à pourpre.
- Novembre : Planter et prélever des boutures d’hiver.
Utiliser
Que peut-on en faire ?
- Jardin et paysage
- Arbuste pour la couleur en hiver, même en sol humide ; les formes panachées éclairent les coins ombragés.
- Pour la nature
- Fleurs pour les insectes, petites baies pour les oiseaux.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Il vient de Sibérie, du nord de la Chine et de Corée ; « alba » ne fait pas référence aux rameaux, mais aux petites baies blanches.
- L’astuce du cornouiller sanguin marche aussi ici : déchirez doucement une feuille, et de fins fils blancs restent suspendus.
- À l’état sauvage, on ne le voit que très rarement chez nous, et alors comme arbuste échappé d’une plantation.
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