Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)

Photo : Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0 · source

Arbuste · Cornacées (Cornaceae)

Cornouiller sanguin

Cornus sanguinea

Le cornouiller sanguin est un arbuste indigène de 2 à 4 m qui se remarque surtout en hiver : ses jeunes rameaux virent au rouge sang du côté ensoleillé. En juin, il fleurit en corymbes plats de petites fleurs blanches ; en automne suivent de petites baies noir bleuté pour les oiseaux, et son feuillage devient rouge vineux. Il pousse presque partout, forme un fourré dense grâce à ses drageons et supporte une taille énergique. Un arbuste robuste et facile pour une haie mixte ou une haie bocagère.

  • Exposition

    Soleil ou mi-ombre

    de préférence un peu de soleil

  • Humidité

    Normal

    pas les pieds dans l’eau

  • Base juridique

    Toute terre de jardin

    neutre au calcaire

  • Rusticité

    Dans toute la Belgique

    pas de protection nécessaire

  • Encombrement

    2–4 m

    de haut

  • Floraison

    mai–juin

L’essentiel en bref
Mois de taillefévrier–mars
Hauteur2–4 m
Indigène en BelgiqueOui
Bon pour les abeilles, papillons et oiseauxOui, pour les abeilles et oiseaux
Toxique pour l’homme et les animauxPas connu comme toxique
Floraisonmai–juin

Reconnaître

Cornouiller sanguin : quels signes distinctifs ?

Port
Arbuste de 2 à 4 m aux branches dressées ; forme un fourré dense par ses drageons.
Feuille
Opposées, ovales, 4–8 cm, à bord entier, à nervures arquées. Si vous déchirez doucement une feuille, de fins fils blancs restent suspendus. Couleur d’automne rouge vineux.
Écorce
Rameaux rouge sang du côté ensoleillé, surtout en hiver.
Fleur
Corymbes plats de petites fleurs blanches en juin.
Fruit
Petites baies noir bleuté, non comestibles.
Différence avec le cornouiller mâle
Le cornouiller mâle fleurit en jaune avant les feuilles et porte des fruits rouges.

Floraison : mai–juin · Taille : février–mars

Reconnaître par caractère : Baies noires · Baies bleues

Ressemble à, mais ce n’en est pas

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Rameaux rouges en hiver et feuillage d’automne rouge vineux.
  • Fleurs en juin pour les insectes, baies pour les oiseaux ; un bon site de nidification.
  • Pousse vite et presque partout, même en sol humide.
  • Supporte une taille sévère : vous pouvez le recéper près du sol.

Cornouiller sanguin : quelle exposition ?

  • Du soleil à la mi-ombre ; au soleil, les rameaux prennent leur plus belle couleur.
  • Presque tous les sols, de préférence calcaires ; supporte aussi les sols humides.
  • Comptez 3 m de large ; si vous laissez faire les drageons, il s’élargit.
  • Idéal pour une haie mixte, une haie bocagère ou un talus.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
Base juridique
Toute terre de jardin
Humidité
Normal
Encombrement
4 m de haut, 3 m de large
Rusticité
Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

  • Viorne obier : Des baies rouges à côté des rameaux rouges, dans la même haie mixte et humide.
  • Noisetier : Des chatons jaunes en février au-dessus des rameaux rouges.
  • Aubépine monogyne : Ensemble, une haie indigène dense avec fleurs, baies et sites de nidification.
  • Bruyère des neiges : Un couvre-sol à floraison rose en hiver, devant les rameaux rouges.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

Entretien

Cornouiller sanguin : quand et comment planter ?

  1. Plantez de novembre à mars, à racines nues ou en motte.
  2. En haie ou en haie bocagère : un plant par mètre, mélangé à d’autres arbustes indigènes.
  3. Plantez à la même profondeur qu’en pépinière et tassez bien la terre.
  4. Après la plantation, rabattez les branches de moitié : il repartira dense dès la base.

Entretien

Arrosage
La première année en cas de sécheresse ; ensuite à peine.
Fumure
Inutile.
Drageons
Arrachez les rejets là où vous n’en voulez pas, ou utilisez-les pour obtenir de nouveaux plants.
Couleur d’hiver
Plus les rameaux sont jeunes, plus ils sont rouges : supprimez chaque année un peu de vieux bois.

Conseil : Pour la couleur d’hiver la plus vive, recépez entièrement l’arbuste en mars tous les deux à trois ans : vous obtenez une touffe de jeunes rameaux rouges. Des cultivars comme ‘Midwinter Fire’ ont des rameaux jaune orangé à pointes rouges.

Cornouiller sanguin : quand tailler ?

Mois de taille : février–mars.

Quand : Fin février–mars.

Comment :

  • Chaque année, sciez au ras du sol un tiers des branches les plus vieilles : les jeunes rameaux ont la plus belle couleur rouge.
  • Un arbuste trop grand ou dégarni peut être entièrement recépé à 10–20 cm du sol ; il repart vigoureusement.
  • Profitez-en pour arracher les drageons qui poussent hors de leur place.

Attention : Taillez de préférence avant la mi-mars, quand commence la période de nidification ; plus tard, vérifiez d’abord qu’il n’y a pas de nids dans l’arbuste.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Boutures d’hiver
En hiver, piquez en terre, aux deux tiers, des tronçons de 20 cm de rameaux d’un an ; ils s’enracinent facilement.
Drageons
En hiver, détachez un rejet avec des racines et replantez-le ailleurs.

Cornouiller sanguin : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

  • Entièrement rustique.
  • Après la chute des feuilles, il est à son meilleur : les rameaux rouges sont les plus colorés de l’automne au printemps.

Maladies et ravageurs

  • Envahissement : Par ses drageons, il peut occuper tout un coin du jardin. Arrachez les rejets chaque année, ou plantez-le là où il a de la place.
  • Arbuste gris et dégarni : Les vieilles branches perdent leur couleur rouge et l’arbuste se dégarnit à la base. Sciez chaque printemps une partie du plus vieux bois.
  • Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été ; sans gravité, ramassez les feuilles tombées.
  • Pucerons : Pucerons au bout des pousses au printemps ; les auxiliaires s’en chargent le plus souvent.

Toute l’année

  • Janvier : Rameaux rouges à leur plus beau.
  • Février : Fin février : tailler, supprimer les plus vieilles branches.
  • Mars : Tailler avant la mi-mars ; dernier mois pour planter.
  • Juin : Floraison : corymbes blancs pleins d’insectes.
  • Septembre : Petites baies noir bleuté pour les oiseaux.
  • Octobre : Couleur d’automne rouge vineux.
  • Novembre : Planter et prélever des boutures d’hiver.
  • Décembre : Arracher ou replanter les drageons.

Utiliser

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage
Arbuste pour la couleur en hiver et les haies mixtes ; supporte les sols humides.
Pour la nature
Fleurs pour les insectes, baies pour les oiseaux ; bon site de nidification.

Bon pour la faune

Oiseaux
Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.
Syrphes
Des fleurs ouvertes pour les syrphes ; beaucoup de leurs larves mangent des pucerons.
Abeilles
Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Trouve parfaitement sa place dans une haie mixte indigène et apporte de la couleur au jardin en hiver.
  • « Sanguinea » signifie rouge sang, d’après la couleur des rameaux et du feuillage d’automne.
  • L’astuce des fils blancs d’une feuille déchirée marche chez tous les cornouillers : vous les reconnaissez ainsi même sans fleurs.
  • Le nom d’espèce sanguinea signifie « couleur de sang », d’après la teinte des rameaux en hiver et du feuillage en automne.
  • Le nom anglais « dogwood » viendrait de « dagwood » : on taillait autrefois dans ses rameaux durs et droits des brochettes et des chevilles, appelées « dags ».

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