
Photo : Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0 · source
Arbuste · Cornacées (Cornaceae)
Cornouiller sanguin
Cornus sanguinea
Le cornouiller sanguin est un arbuste indigène de 2 à 4 m qui se remarque surtout en hiver : ses jeunes rameaux virent au rouge sang du côté ensoleillé. En juin, il fleurit en corymbes plats de petites fleurs blanches ; en automne suivent de petites baies noir bleuté pour les oiseaux, et son feuillage devient rouge vineux. Il pousse presque partout, forme un fourré dense grâce à ses drageons et supporte une taille énergique. Un arbuste robuste et facile pour une haie mixte ou une haie bocagère.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
de préférence un peu de soleil
Humidité
Normal
pas les pieds dans l’eau
Base juridique
Toute terre de jardin
neutre au calcaire
Rusticité
Dans toute la Belgique
pas de protection nécessaire
Encombrement
2–4 m
de haut
Floraison
mai–juin
| Mois de taille | février–mars |
|---|---|
| Hauteur | 2–4 m |
| Indigène en Belgique | Oui |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et oiseaux |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique |
| Floraison | mai–juin |
Reconnaître
Cornouiller sanguin : quels signes distinctifs ?
- Port
- Arbuste de 2 à 4 m aux branches dressées ; forme un fourré dense par ses drageons.
- Feuille
- Opposées, ovales, 4–8 cm, à bord entier, à nervures arquées. Si vous déchirez doucement une feuille, de fins fils blancs restent suspendus. Couleur d’automne rouge vineux.
- Écorce
- Rameaux rouge sang du côté ensoleillé, surtout en hiver.
- Fleur
- Corymbes plats de petites fleurs blanches en juin.
- Fruit
- Petites baies noir bleuté, non comestibles.
- Différence avec le cornouiller mâle
- Le cornouiller mâle fleurit en jaune avant les feuilles et porte des fruits rouges.
Floraison : mai–juin · Taille : février–mars
Reconnaître par caractère : Baies noires · Baies bleues
Ressemble à, mais ce n’en est pas
- Cornouiller mâle Cornus mas : fleurit en jaune avant les feuilles et porte des fruits rouges. Cornouiller mâle : la différence
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Rameaux rouges en hiver et feuillage d’automne rouge vineux.
- Fleurs en juin pour les insectes, baies pour les oiseaux ; un bon site de nidification.
- Pousse vite et presque partout, même en sol humide.
- Supporte une taille sévère : vous pouvez le recéper près du sol.
Cornouiller sanguin : quelle exposition ?
- Du soleil à la mi-ombre ; au soleil, les rameaux prennent leur plus belle couleur.
- Presque tous les sols, de préférence calcaires ; supporte aussi les sols humides.
- Comptez 3 m de large ; si vous laissez faire les drageons, il s’élargit.
- Idéal pour une haie mixte, une haie bocagère ou un talus.
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
- Base juridique
- Toute terre de jardin
- Humidité
- Normal
- Encombrement
- 4 m de haut, 3 m de large
- Rusticité
- Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire
Belle association avec
- Viorne obier : Des baies rouges à côté des rameaux rouges, dans la même haie mixte et humide.
- Noisetier : Des chatons jaunes en février au-dessus des rameaux rouges.
- Aubépine monogyne : Ensemble, une haie indigène dense avec fleurs, baies et sites de nidification.
- Bruyère des neiges : Un couvre-sol à floraison rose en hiver, devant les rameaux rouges.
Bons et mauvais voisins
Va bien avec
- Ensemble, une haie indigène mixte, bonne pour les oiseaux et les insectes : aubépine monogyne, prunellier, noisetier, églantier, viorne obier, troène commun, érable champêtre, charme commun
- Convient en bordure ou sous la couronne légère de : ginkgo, érable negundo, frêne commun, févier d’amérique, érable champêtre, érable argenté
Entretien
Cornouiller sanguin : quand et comment planter ?
- Plantez de novembre à mars, à racines nues ou en motte.
- En haie ou en haie bocagère : un plant par mètre, mélangé à d’autres arbustes indigènes.
- Plantez à la même profondeur qu’en pépinière et tassez bien la terre.
- Après la plantation, rabattez les branches de moitié : il repartira dense dès la base.
Entretien
- Arrosage
- La première année en cas de sécheresse ; ensuite à peine.
- Fumure
- Inutile.
- Drageons
- Arrachez les rejets là où vous n’en voulez pas, ou utilisez-les pour obtenir de nouveaux plants.
- Couleur d’hiver
- Plus les rameaux sont jeunes, plus ils sont rouges : supprimez chaque année un peu de vieux bois.
Conseil : Pour la couleur d’hiver la plus vive, recépez entièrement l’arbuste en mars tous les deux à trois ans : vous obtenez une touffe de jeunes rameaux rouges. Des cultivars comme ‘Midwinter Fire’ ont des rameaux jaune orangé à pointes rouges.
Cornouiller sanguin : quand tailler ?
Mois de taille : février–mars.
Quand : Fin février–mars.
Comment :
- Chaque année, sciez au ras du sol un tiers des branches les plus vieilles : les jeunes rameaux ont la plus belle couleur rouge.
- Un arbuste trop grand ou dégarni peut être entièrement recépé à 10–20 cm du sol ; il repart vigoureusement.
- Profitez-en pour arracher les drageons qui poussent hors de leur place.
Attention : Taillez de préférence avant la mi-mars, quand commence la période de nidification ; plus tard, vérifiez d’abord qu’il n’y a pas de nids dans l’arbuste.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Boutures d’hiver
- En hiver, piquez en terre, aux deux tiers, des tronçons de 20 cm de rameaux d’un an ; ils s’enracinent facilement.
- Drageons
- En hiver, détachez un rejet avec des racines et replantez-le ailleurs.
Cornouiller sanguin : quelle résistance au froid ?
Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.
- Entièrement rustique.
- Après la chute des feuilles, il est à son meilleur : les rameaux rouges sont les plus colorés de l’automne au printemps.
Maladies et ravageurs
- Envahissement : Par ses drageons, il peut occuper tout un coin du jardin. Arrachez les rejets chaque année, ou plantez-le là où il a de la place.
- Arbuste gris et dégarni : Les vieilles branches perdent leur couleur rouge et l’arbuste se dégarnit à la base. Sciez chaque printemps une partie du plus vieux bois.
- Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles en fin d’été ; sans gravité, ramassez les feuilles tombées.
- Pucerons : Pucerons au bout des pousses au printemps ; les auxiliaires s’en chargent le plus souvent.
Toute l’année
- Janvier : Rameaux rouges à leur plus beau.
- Février : Fin février : tailler, supprimer les plus vieilles branches.
- Mars : Tailler avant la mi-mars ; dernier mois pour planter.
- Juin : Floraison : corymbes blancs pleins d’insectes.
- Septembre : Petites baies noir bleuté pour les oiseaux.
- Octobre : Couleur d’automne rouge vineux.
- Novembre : Planter et prélever des boutures d’hiver.
- Décembre : Arracher ou replanter les drageons.
Utiliser
Que peut-on en faire ?
- Jardin et paysage
- Arbuste pour la couleur en hiver et les haies mixtes ; supporte les sols humides.
- Pour la nature
- Fleurs pour les insectes, baies pour les oiseaux ; bon site de nidification.
Bon pour la faune
- Oiseaux
- Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.
- Syrphes
- Des fleurs ouvertes pour les syrphes ; beaucoup de leurs larves mangent des pucerons.
- Abeilles
- Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Trouve parfaitement sa place dans une haie mixte indigène et apporte de la couleur au jardin en hiver.
- « Sanguinea » signifie rouge sang, d’après la couleur des rameaux et du feuillage d’automne.
- L’astuce des fils blancs d’une feuille déchirée marche chez tous les cornouillers : vous les reconnaissez ainsi même sans fleurs.
- Le nom d’espèce sanguinea signifie « couleur de sang », d’après la teinte des rameaux en hiver et du feuillage en automne.
- Le nom anglais « dogwood » viendrait de « dagwood » : on taillait autrefois dans ses rameaux durs et droits des brochettes et des chevilles, appelées « dags ».
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