Côte à côte
Érable sycomore ou érable argenté ? Comment les distinguer
Acer pseudoplatanus · Acer saccharinum
L’érable sycomore se reconnaît à sa feuille à cinq lobes, moins profondément découpée et grossièrement dentée, au revers vert grisâtre ; l’érable argenté a des feuilles très profondément découpées et finement dentées, au revers blanc argenté, et fleurit dès février–mars.
Retournez une feuille : blanc argenté chez l’érable argenté, vert grisâtre chez l’érable sycomore. Chez l’érable argenté, les découpures entre les lobes vont loin dans la feuille, chez l’érable sycomore beaucoup moins. Les deux ont des feuilles opposées sans latex et des samares. L’érable argenté a une couronne ouverte, aux rameaux souvent retombants.
| Érable sycomore | Érable argenté | |
|---|---|---|
| Feuilles | Opposées, 10–20 cm, à 5 lobes grossièrement et irrégulièrement dentés ; dessous vert grisâtre. Pétiole souvent rouge, sans latex. | Opposées, 10–15 cm, à 5 lobes très profondément découpés et finement dentés ; dessous blanc argenté. Pas de latex. |
| Floraison | Fleurs vert jaunâtre en grappes pendantes, en même temps que les feuilles (mai). | Petites fleurs rouges, dès février–mars. |
| Fruit | Samares aux ailes formant un angle aigu à droit. | Grandes samares qui mûrissent dès la fin du printemps. |
| Écorce | Grise, s’écaillant en plaques chez les arbres plus âgés. Bourgeons verts. | Gris argenté, puis en longues écailles lâches. |
| Port et hauteur | Feuillu, 25–35 m | Feuillu, 20–30 m |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, toute terre de jardin, normal | Plein soleil, toute terre de jardin, humide à détrempé |
| Indigène en Belgique | Non, naturalisé | Non, planté |
| Bon pour les abeilles, papillons et oiseaux | Oui, pour les abeilles et oiseaux | Oui, pour les abeilles |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Pas connu comme toxique | Pas connu comme toxique |
| Mois de taille | Juillet–octobre | Juillet–octobre |
Le meilleur critère à chaque saison
- Printemps
- L’érable argenté fleurit dès février–mars avec de petites fleurs rouges sur des rameaux nus ; l’érable sycomore ne fleurit qu’avec les feuilles, en grappes pendantes de fleurs vert jaunâtre.
- Été
- Quand le vent traverse la couronne, l’érable argenté scintille de blanc grâce au revers pâle de ses feuilles. Ses grandes samares mûrissent dès la fin du printemps, celles de l’érable sycomore seulement en automne.
- Automne
- L’érable sycomore laisse tomber ses « hélicoptères », aux ailes formant un angle aigu à droit, et se ressème partout. Les feuilles de l’érable argenté jaunissent.
- Hiver
- Regardez les bourgeons et l’écorce : bourgeons verts et écorce grise qui s’exfolie en plaques chez les vieux érables sycomores ; bourgeons rougeâtres et écorce gris argenté qui se détache plus tard en longues lanières chez l’érable argenté.
Où les trouver ?
L’érable sycomore vient à l’origine des montagnes d’Europe centrale et méridionale, mais il est naturalisé partout chez nous, dans les forêts, les parcs, les bandes boisées et le long des routes. L’érable argenté vient de l’est de l’Amérique du Nord, où il pousse le long des rivières ; chez nous, on le trouve dans les parcs et les avenues, souvent près de l’eau.
Lequel choisir pour votre jardin ?
- Les deux deviennent trop grands pour un jardin ordinaire : l’érable sycomore atteint 25–35 m, l’érable argenté 20–30 m. L’érable argenté pousse très vite, mais son bois est cassant et ses racines envahissantes : ne le plantez pas tout près d’une maison ou d’une allée.
- Les graines et les semis de l’érable sycomore sont toxiques pour les chevaux : ils provoquent la myopathie atypique, une maladie musculaire souvent mortelle. Ne le plantez pas près d’une prairie à chevaux.
Le saviez-vous ? Avec la sève de l’érable argenté, comme avec celle de l’érable à sucre, on peut faire du sirop d’érable, mais il en faut davantage.
Pour aller plus loin
- Fiche : Érable sycomore
- Fiche : Érable argenté
- Érable sycomore : quand et comment tailler
- Érable argenté : quand et comment tailler
- Clé de détermination : la question qui les sépare
Ressemble aussi à
- Érable sycomore ou érable plane
- Platane commun ou érable sycomore
- Copalme d’Amérique ou érable sycomore
- Érable du Japon ou érable argenté
- Érable rouge ou érable argenté

