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Guide de taille · Arbre fruitier
Nashi (poirier asiatique) : quand et comment tailler
Pyrus pyrifolia
Un nashi se taille en hiver, en décembre–mars, et éventuellement encore en été, en juillet–août : gardez la couronne ouverte, retirez les gourmands, laissez les courtes brindilles fruitières et raccourcissez en été les nouvelles pousses.
Le nashi, ou poirier asiatique, pousse et fructifie comme un poirier ordinaire, et se taille de la même façon. En hiver, vous formez la couronne ; en été, vous la gardez compacte. Il porte ses fruits sur de courtes brindilles fruitières sur le bois plus âgé : celles-là, on les garde. Un nashi noue souvent trop de fruits. Si vous éclaircissez en juin à un fruit par bouquet et gardez la couronne ouverte, vous récolterez de grosses poires juteuses.
| Mois de taille | juillet–août et décembre–mars |
|---|---|
| Nidification (15 mars–15 août) | Attention en mars et juillet–août |
| Floraison | avril |
| Indigène en Belgique | Non, planté |
Nashi (poirier asiatique) : quand tailler ?
La taille d’hiver se fait quand l’arbre est en repos, de décembre à mars, par temps sec et pas par forte gelée.
La taille d’été en juillet–août garde l’arbre compact et fait entrer la lumière jusqu’aux fruits.
Les branches atteintes de feu bactérien se coupent tout de suite, même hors de la période de taille, par temps sec.
Que tailler d’autre ces mois-là ? janvier · février · mars · juillet · août · décembre
Nashi (poirier asiatique) : comment tailler ?
- Donnez à un jeune arbre un tronc avec trois ou quatre charpentières, et gardez le centre de la couronne ouvert.
- En hiver, retirez les gourmands, ces pousses droites qui filent vers le haut, et les branches qui poussent vers l’intérieur ou se croisent.
- Raccourcissez les branches trop longues jusqu’à un œil tourné vers l’extérieur, et laissez les courtes brindilles fruitières aux gros boutons floraux.
- En juillet–août, raccourcissez les nouvelles pousses latérales à 3–4 feuilles au-dessus de la base. Il se forme ainsi des brindilles fruitières, et l’arbre reste compact.
- En juin, éclaircissez les jeunes fruits à un par bouquet : les fruits restants grossissent et l’arbre porte chaque année.
- Des fleurs fanées et noircies et des extrémités de pousses recourbées en crosse peuvent signaler le feu bactérien. Coupez largement jusqu’au bois sain, désinfectez le sécateur après chaque coupe et évacuez les déchets. En Belgique, signalez toute suspicion à l’AFSCA.
Combien tailler, et à quelle fréquence ?
- En hiver : tout au plus un quart de la couronne. Une taille trop sévère donne une forêt de gourmands.
- En été : raccourcir les nouvelles pousses latérales, rien de plus.
Quel effet sur la nature ?
- La taille d’été de juillet tombe encore dans la période de nidification (jusqu’au 15 août) : avant de tailler, vérifiez qu’aucun oiseau ne niche dans la couronne, et épargnez un nid occupé.
- La floraison blanche d’avril nourrit les abeilles domestiques, les bourdons et les abeilles sauvages, qui assurent aussi la pollinisation.
- Laissez au sol quelques fruits tombés et blets : en automne, des papillons comme le vulcain viennent s’en nourrir, et les merles aussi.
- Les pucerons sur les jeunes pousses sont éliminés par les coccinelles, les perce-oreilles et les mésanges. Un nichoir à mésanges à proximité aide.
Erreurs fréquentes
- Couper les courtes brindilles fruitières, si bien qu’il n’y a pas de fruits.
- Tailler trop sévèrement en hiver, si bien que l’arbre produit une forêt de gourmands.
- Ne pas éclaircir, si bien que les fruits restent petits et que l’arbre ne porte qu’un an sur deux.
- Ne pas couper assez largement les branches atteintes de feu bactérien, ou continuer avec le même sécateur sans le désinfecter.
Attention : Taillez par temps sec et désinfectez votre sécateur si vous soupçonnez le feu bactérien.
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Fiche : Nashi (poirier asiatique) · Calendrier de taille et règles de base