
Photo : Svdmolen, CC BY 2.5 · source
Plante grimpante · Solanacées (Solanaceae)
Morelle douce-amère
Solanum dulcamara · aussi : Douce-amère
La morelle douce-amère est un sous-arbrisseau indigène de la famille des solanacées, parent de la pomme de terre et de la tomate. Ses tiges fines s’appuient sur d’autres plantes ou s’y enroulent jusqu’à 1–3 m de haut, surtout dans les endroits humides, le long des fossés et des étangs et dans les bois marécageux. De juin à septembre, elle porte de petites fleurs violettes étoilées à cône jaune central, puis à la fin de l’été des baies ovales qui passent du vert à l’orange puis au rouge vif luisant. Belle dans un jardin naturel, mais toute la plante est toxique.
Attention : Toute la plante est toxique pour l’homme, les animaux domestiques et le bétail, surtout les baies vertes encore immatures : elles provoquent vomissements, maux de ventre et diarrhée. Les baies rouges sont tentantes pour les jeunes enfants : faites attention là où ils jouent.
Exposition
Soleil à ombre
pas difficile
Humidité
Humide à détrempé
ne doit pas se dessécher
Base juridique
Toute terre de jardin
tout pH
Rusticité
Dans toute la Belgique
pas de protection nécessaire
Encombrement
1–3 m
de haut
Floraison
juin–août
| Mois de taille | novembre–mars |
|---|---|
| Hauteur | 1–3 m |
| Indigène en Belgique | Oui |
| Toxique pour l’homme et les animaux | Oui, attention aux enfants et aux animaux |
| Floraison | juin–août |
Reconnaître
Morelle douce-amère : quels signes distinctifs ?
- Port
- Sous-arbrisseau grimpant ou rampant de 1–3 m ; les tiges s’appuient sur d’autres plantes ou s’y enroulent.
- Feuille
- Alternes, ovales à cordées et pointues, 4–10 cm, à bord entier ; souvent avec 1–2 petites oreillettes ou petits lobes à la base.
- Tiges
- Tiges fines, ligneuses à la base, dont le haut meurt chaque année.
- Fleur
- Fleurs violettes (1–1,5 cm) aux lobes rabattus et au cône jaune d’anthères, en grappes lâches, juin–septembre.
- Fruit
- Baies ovales (1 cm), d’abord vertes, puis orange et enfin rouge vif luisant à maturité, souvent toutes les couleurs dans une même grappe, août–octobre ; toxiques.
- Différence avec la morelle noire
- La morelle noire (Solanum nigrum) est une plante annuelle sans tiges ligneuses, aux fleurs blanches et aux baies noires.
- Différence avec la bryone dioïque
- La bryone a des vrilles, des feuilles palmatilobées et des baies rondes.
Floraison : juin–août · Taille : novembre–mars
Reconnaître par caractère : Fleurs violettes ou bleues · Baies rouges · Baies orange
Ressemble à, mais ce n’en est pas
- Morelle noire (Solanum nigrum) : une plante annuelle sans tiges ligneuses, aux fleurs blanches et aux baies noires.
- Bryone dioïque Bryonia dioica : vrilles, feuilles palmatilobées et baies rondes. Bryone dioïque : la différence
Dans votre jardin
Pourquoi dans votre jardin ?
- Indigène et facile, dans les endroits humides au soleil, à la mi-ombre et même à l’ombre.
- Des fleurs violettes de juin à septembre et des baies de trois couleurs en même temps.
- Les bourdons font tomber le pollen des fleurs par vibrations ; grives et merles mangent les baies.
- Habille un bord d’étang, une berge humide ou une haie sauvage sans beaucoup d’entretien.
Morelle douce-amère : quelle exposition ?
- Soleil, mi-ombre ou ombre ; c’est au soleil qu’elle fleurit le plus.
- Un sol frais à humide : au bord d’un étang, d’un fossé ou d’un ruisseau, dans une haie humide ou un petit bois marécageux.
- Elle n’a ni crampons ni vrilles : ses tiges s’appuient sur des arbustes, une clôture ou un grillage, ou s’y enroulent. Elle n’abîme ni les murs, ni les gouttières, ni les arbres.
- Ne la plantez pas là où jouent de jeunes enfants : les baies rouges sont tentantes et toxiques.
- Exposition
- Soleil à ombre
- Base juridique
- Toute terre de jardin
- Humidité
- Humide à détrempé
- Encombrement
- 3 m de haut, 1,5 m de large
- Rusticité
- Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire
Belle association avec
- Aulne glutineux : L’arbre des berges humides et des aulnaies marécageuses, où la morelle douce-amère grimpe dans le sous-bois à l’état sauvage.
- Saule cendré : Un saule indigène des sols humides, à travers lequel elle peut s’enrouler.
- Viorne obier : Un arbuste indigène des sols frais, avec des fleurs blanches en mai et, lui aussi, des baies rouges en automne.
Bons et mauvais voisins
Va bien avec
- Supporte l’ombre et convient sous de grands arbres comme : ginkgo, érable negundo, frêne commun, févier d’amérique, érable champêtre, érable argenté
- Peut grimper dans de vieux et grands arbres : chêne pédonculé, pin sylvestre, érable sycomore, tilleul à grandes feuilles
Entretien
Morelle douce-amère : quand et comment planter ?
- Plantez en automne ou au printemps ; les pépinières de plantes indigènes la proposent en godet.
- Plantez-la au pied d’un arbuste, d’une clôture ou d’une plantation de berge sur laquelle elle peut s’appuyer.
- Sur une berge d’étang, plantez-la juste au-dessus du niveau de l’eau, dans un sol humide.
- Souvent, elle apparaît aussi d’elle-même, les oiseaux disséminant ses graines.
Entretien
- Arrosage
- Inutile dans un endroit humide ; ailleurs, en cas de sécheresse.
- Fumure
- Inutile.
- Palissage
- Guidez les tiges à travers un arbuste ou sur une clôture, ou laissez-les ramper librement sur le sol.
- Semis spontanés
- Les oiseaux disséminent les graines : arrachez les semis indésirables jeunes.
Conseil : Faites-la pousser à travers un arbuste ou sur une clôture plutôt que sur le sol : vous verrez mieux les fleurs et les baies multicolores, et vous la contiendrez plus facilement.
Morelle douce-amère : quand tailler ?
Mois de taille : novembre–mars.
Quand : En hiver (novembre–mars).
Comment :
- Peu de taille nécessaire : raccourcissez les tiges trop longues ou mortes.
- Elle repart facilement de sa base ligneuse : une plante emmêlée peut être rabattue près du sol.
- Ramassez aussitôt les déchets de taille, avec les dernières baies.
Attention : Portez des gants et tenez les déchets de taille portant des baies hors de portée des enfants et des animaux domestiques : toute la plante est toxique.
Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base
Multiplication
- Bouturage
- Les boutures de tiges ligneuses s’enracinent facilement, en hiver directement en pleine terre ou en été en godet.
- Marcottage
- Les tiges qui reposent sur un sol humide s’enracinent souvent d’elles-mêmes : déterrez-les et replantez-les.
- Semis
- Semez en automne, en pleine terre, les graines de baies mûres ; lavez-vous ensuite les mains.
Morelle douce-amère : quelle résistance au froid ?
Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.
- Parfaitement rustique.
- Le haut des tiges meurt ; la base ligneuse repart au printemps.
- Les dernières baies restent parfois jusqu’en hiver et nourrissent alors merles et grives.
Maladies et ravageurs
- Envahissement : De longues tiges qui rampent dans le massif ou sur de petites plantes et s’y enracinent. Raccourcissez-les et arrachez les morceaux enracinés.
- Baies et enfants : Des baies rouges là où jouent de jeunes enfants. Coupez en été les tiges qui portent des baies, ou déplacez la plante.
- Pucerons : Pucerons sur l’extrémité des pousses en été. Le plus souvent, les coccinelles et les syrphes s’en chargent.
Toute l’année
- Janvier : Taille : raccourcir les tiges trop longues et mortes.
- Février : Taille ; planter des boutures de tiges ligneuses en pleine terre.
- Mars : Dernière taille avant la croissance ; plantation.
- Juin : Début de la floraison : petites fleurs violettes étoilées pour les bourdons.
- Août : Les premières baies passent du vert à l’orange puis au rouge.
- Septembre : Baies de toutes les couleurs : nourriture pour les grives et les merles.
- Novembre : Taille, ou attendre la fin de l’hiver ; plantation.
- Décembre : Taille : enlever les tiges mortes.
Utiliser
Que peut-on en faire ?
- Pour la nature
- Les bourdons font tomber le pollen des fleurs par vibrations ; grives et merles mangent les baies.
- Jardin et paysage
- Convient à une berge naturelle, un bord d’étang ou une haie sauvage.
Attention : Toute la plante est toxique, surtout les baies vertes : attention aux jeunes enfants.
Vous et cette espèce
Le saviez-vous ?
- Son nom dit son goût : qui mâche une tige sent d’abord l’amertume, puis une saveur sucrée. Mieux vaut ne pas essayer : toute la plante est toxique.
- Elle est parente de la pomme de terre et de la tomate : il suffit de regarder ses fleurs, avec leur cône jaune d’anthères.
- Les bourdons font tomber le pollen des fleurs par des vibrations rapides : c’est la pollinisation vibratile.
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