Tilleul de Crimée

Tilleul de Crimée : quels signes distinctifs ?

Port

Arbre de 15–20 m à couronne large et ovoïde d’environ 10 m, aux branches basses retombantes.

Feuille

Alternes, 5–10 cm, en cœur asymétrique, finement et nettement dentées ; dessus vert foncé luisant, dessous plus clair avec des touffes de poils bruns à l’aisselle des nervures.

Écorce

Grise, lisse, puis peu profondément crevassée ; jeunes rameaux glabres, vert jaunâtre.

Fleur

Grappes de 3–7 fleurs blanc jaunâtre parfumées, à la mi-juillet.

Fruit

Petites noix ovoïdes et feutrées, terminées en pointe.

Différence avec le tilleul à petites feuilles

Le tilleul à petites feuilles a une feuille plus petite et mate, au revers vert bleuté.

Différence avec le tilleul commun

Le tilleul commun a une feuille plus mate, un tronc couvert de rejets et de loupes, et beaucoup de pucerons.

Floraison : juillet · Récolte et fruits : avril–juillet · Taille : novembre–mars

Reconnaître par caractère : Feuilles en cœur · Base de feuille asymétrique

Ressemble à, mais ce n’en est pas

• Tilleul à petites feuilles Tilia cordata : feuille plus petite et mate, au revers vert bleuté. Tilleul à petites feuilles : la différence
• Tilleul commun Tilia × europaea : feuille plus mate, tronc couvert de rejets et de loupes, et beaucoup de pucerons. Tilleul commun : la différence

Pourquoi dans votre jardin ?

• Presque pas de pucerons : pas de miellat collant sur les voitures, la terrasse ou le mobilier de jardin.
• Une feuille vert foncé luisante qui reste fraîche tout l’été.
• Une floraison parfumée à la mi-juillet pour les abeilles et les bourdons.
• Un tronc sans rejets : peu de travail au pied.
• Plus compact que le tilleul à grandes feuilles et le tilleul commun.

Tilleul de Crimée : quelle exposition ?

• Soleil à mi-ombre.
• Presque tous les sols, ni trop secs ni trop humides ; une bonne terre de jardin ordinaire convient.
• Convient près des parkings et des terrasses, car presque aucun miellat n’en goutte.
• Comptez 15–20 m de haut et une couronne d’environ 10 m : pour un parc, une allée ou un grand jardin. Tenez compte des branches basses retombantes au-dessus des chemins.

Exposition

Soleil ou mi-ombre

Base juridique

Toute terre de jardin

Humidité

Normal

Encombrement

18 m de haut, 10 m de large

Rusticité

Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

• Tilleul argenté : Fleurit quelques semaines plus tard : ensemble, ils prolongent la floraison des tilleuls pour les abeilles.
• Petite pervenche : Couvre-sol persistant pour l’ombre sous la couronne.
• Houx : Arbuste persistant pour la mi-ombre en bordure de la couronne.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

• Supportent l’ombre sous cet arbre : mahonia, rhododendron, chalef, skimmia du japon, troène de californie, camélia du japon, laurier-tin, chèvrefeuille arbustif

Tilleul de Crimée : quand et comment planter ?

1. Plantez de novembre à mars, quand le sol n’est pas gelé.
2. Choisissez un jeune arbre en motte ou à racines nues et plantez-le à la même profondeur qu’en pépinière.
3. Placez un tuteur côté vent et attachez le tronc sans serrer ; retirez tuteur et lien après 2–3 ans.
4. Arrosez abondamment après la plantation et les deux premiers étés en cas de sécheresse.

Entretien

Arrosage

Les premières années en cas de sécheresse ; ensuite, il se débrouille en terre de jardin ordinaire.

Fumure

Inutile ; une fine couche de compost au pied suffit.

Élagage par le bas

Les branches basses retombent : remontez progressivement la couronne d’un arbre proche d’un chemin ou d’une rue.

Pied de l’arbre

Les premières années, gardez le sol autour du tronc libre d’herbe pour que le jeune arbre s’enracine bien.

Conseil : Vous voulez un tilleul près d’une terrasse, d’une allée de garage ou d’un parking ? Choisissez un tilleul de Crimée : contrairement au tilleul à grandes feuilles et au tilleul commun, il ne goutte presque pas de miellat.

Tilleul de Crimée : quand tailler ?

Mois de taille : novembre–mars.

Quand : Pendant le repos hivernal (novembre–mars).

Comment :

• Peu de taille nécessaire. Les branches basses retombent : remontez progressivement la couronne d’un arbre de rue.
• Formez un jeune arbre sur une seule flèche et supprimez les branches qui se croisent ou qui concurrencent la flèche.
• Sciez les branches juste à l’extérieur du bourrelet, jamais au ras du tronc.

Attention : Ne remontez pas trop la couronne d’un coup : supprimez une ou deux branches à la fois, sinon l’arbre s’affaiblit et produit des gourmands.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Greffe

Comme c’est un hybride, le pépiniériste le multiplie par voie végétative ; les semis ne ressemblent pas toujours à l’arbre mère.

Marcottage

En hiver, couchez une branche basse jusqu’au sol et recouvrez-la de terre ; après un an, elle a des racines et vous pouvez la sevrer.

Tilleul de Crimée : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

• Entièrement rustique.
• En hiver, on le reconnaît à ses rameaux glabres, vert jaunâtre, et à ses branches basses retombantes.

Maladies et ravageurs

• Branches retombantes : Les branches basses retombent loin et peuvent gêner le passage sur un chemin ou une rue. Remontez progressivement la couronne, en hiver.
• Acariens : Lors des étés chauds et secs, la feuille prend une teinte bronze et tombe tôt. Arrosez les jeunes arbres ; un arbre adulte repart normalement l’année suivante.
• Sécheresse chez les jeunes arbres : Un arbre fraîchement planté a besoin d’eau les premiers étés, sinon les feuilles se dessèchent.

Toute l’année

• Janvier : Taille et élagage par le bas pendant le repos hivernal.
• Février : Taille ; saison de plantation hors période de gel.
• Mars : Dernier mois pour tailler et planter.
• Mai : Nouvelles feuilles luisantes.
• Juillet : Floraison à la mi-juillet, pleine d’abeilles et de bourdons ; arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
• Octobre : Couleur d’automne jaune.
• Novembre : Saison de plantation ; la taille est de nouveau possible.
• Décembre : Élaguer par le bas les arbres proches des chemins et des rues.

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage

Arbre de rue et de parc populaire : peu de pucerons, donc pas de miellat collant.

Pour la nature

Sa floraison de juillet est bonne pour les abeilles et les bourdons.

Comestible et utile

Fleurs (juin–juillet)

Cueillez les fleurs fin juin et en juillet, par une matinée sèche et ensoleillée, quand elles viennent de s’ouvrir et sentent fort. Coupez la grappe entière avec sa longue bractée pâle. Comme il y a peu de pucerons sur le tilleul de Crimée, les fleurs sont moins collantes que celles d’autres tilleuls ; vérifiez toujours qu’elles sont propres. Laissez la plus grande partie pour les abeilles et les bourdons. Utilisez les fleurs le jour même ou faites-les sécher.

Feuilles (avril–mai)

Cueillez les jeunes feuilles vert clair en avril et en mai, dès qu’elles viennent de sortir et qu’elles sont encore tendres et luisantes ; plus tard dans la saison, elles deviennent coriaces. Ne prélevez que quelques feuilles par branche, pour que l’arbre ne soit pas dégarni, de préférence sur des branches basses. Rincez-les brièvement et séchez-les. Elles ont un goût doux, frais et légèrement mucilagineux, un peu comme la laitue.

Conservation

Les fleurs fraîches se travaillent le jour même ; d’ici là, posez-les en vrac sur un linge. Faites-les sécher en fine couche sur une grille ou au déshydrateur à 35–40 °C et conservez-les dans un bocal fermé, au sec et à l’obscurité (environ un an). Les jeunes feuilles se gardent 2–3 jours dans une boîte fermée avec un peu de papier absorbant humide au réfrigérateur. Le pesto se congèle en portions. La gelée et le vinaigre se gardent un an.

Attention : N’utilisez que des fleurs fraîches et parfumées et de jeunes feuilles propres de vrais tilleuls (Tilia). Reconnaissez le tilleul de Crimée à ses feuilles luisantes, vert foncé, avec de petites touffes de poils bruns à l’aisselle des nervures en dessous, et à ses grappes pendantes avec une longue bractée pâle. Le tilleul de Crimée est un arbre d’alignement et de parc : ne cueillez pas au bord de routes fréquentées, où les gaz d’échappement et l’urine de chiens souillent les fleurs et les feuilles, ni sur des arbres traités, et demandez la permission au propriétaire ou à la commune. N’utilisez pas de fleurs ou de feuilles collantes ou noircies, ni de branches pleines de pucerons. Cueillez avec parcimonie : les abeilles et les bourdons ont besoin des fleurs. Si vous êtes allergique au pollen, commencez par une toute petite quantité. Ne mangez jamais ce que vous n’avez pas identifié avec certitude.

Manger et utiliser se fait à vos propres risques : voir les conditions d’utilisation.

Recettes

• Gelée de pommes à la fleur de tilleul (Gelée · ± 4 pots de 250 ml · 1 h 30)
• Vinaigre de fleurs de tilleul (Vinaigre · ± 500 ml · 10 min + 2 semaines)
• Pesto de feuilles de tilleul (Plat · ± 1 pot de 200 ml · 15 min)
• Salade de feuilles de tilleul au fromage de chèvre (Plat · 2 personnes · 15 min)

Le saviez-vous ?

• Probablement un hybride du tilleul à petites feuilles et d’un tilleul du Caucase. C’est un arbre d’alignement apprécié car il n’héberge presque pas de pucerons, et il ne goutte donc pas de miellat collant.
• Le nom euchlora signifie « bien vert », en référence à la feuille luisante.
• Les branches basses retombantes donnent aux vieux arbres une silhouette typique, qui permet de le reconnaître de loin.