Que semer et récolter en janvier ?
Semis à l’intérieur
Rien ce mois-ci.
Semis en pleine terre
Rien ce mois-ci.
Repiquer et planter
Rien ce mois-ci.
Récoltes du potager
- Chicon Cichorium intybus var. foliosum
- Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. gemmifera
- Chou de Milan Brassica oleracea var. sabauda
- Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica
- Mâche Valerianella locusta
- Panais Pastinaca sativa
- Poireau Allium porrum
À cueillir sur les arbres et arbustes
- Citronnier: fruits
- Kumquat: fruits
- Mandarinier: fruits
- Peuplier du Canada: résine
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