Que semer et récolter en juin ?
Semis à l’intérieur
- Chou chinois Brassica rapa subsp. pekinensis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 22 °C), lève après 4 à 8 jours
- Fenouil bulbeux Foeniculum vulgare var. azoricum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 22 °C), lève après 8 à 14 jours
Semis en pleine terre
- Aneth Anethum graveolens: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 14 jours
- Bette Beta vulgaris var. cicla: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Betterave rouge Beta vulgaris var. conditiva: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Capucine Tropaeolum majus: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 14 jours
- Carotte Daucus carota subsp. sativus: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 7 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 21 jours
- Chicon Cichorium intybus var. foliosum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Chicorée scarole Cichorium endivia: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou chinois Brassica rapa subsp. pekinensis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 22 °C), lève après 4 à 8 jours
- Chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Concombre Cucumis sativus: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 4 à 8 jours
- Coriandre Coriandrum sativum: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Cornichon Cucumis sativus: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 4 à 8 jours
- Courgette Cucurbita pepo: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 5 à 8 jours
- Digitale pourpre Digitalis purpurea: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 21 jours
- Fenouil bulbeux Foeniculum vulgare var. azoricum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 22 °C), lève après 8 à 14 jours
- Haricot à rames Phaseolus vulgaris var. vulgaris: semer à 3 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 25 °C), lève après 7 à 10 jours
- Haricot nain Phaseolus vulgaris var. nanus: semer à 3 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 25 °C), lève après 7 à 10 jours
- Laitue à couper Lactuca sativa var. crispa: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 5 °C (idéal 18 °C), lève après 4 à 10 jours
- Laitue pommée Lactuca sativa var. capitata: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 5 °C (idéal 18 °C), lève après 4 à 10 jours
- Lupin Lupinus polyphyllus: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 21 jours, faire tremper les graines une nuit
- Maïs doux Zea mays var. saccharata: semer à 4 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 25 °C), lève après 7 à 12 jours
- Monnaie-du-pape Lunaria annua: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 20 jours
- Oignon de printemps Allium fistulosum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 8 à 14 jours
- Pensée Viola × wittrockiana: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 18 °C), lève après 10 à 20 jours
- Persil Petroselinum crispum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 28 jours, faire tremper les graines une nuit
- Petit pois Pisum sativum: semer à 4 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 15 °C), lève après 7 à 14 jours
- Pois mange-tout Pisum sativum var. saccharatum: semer à 4 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 15 °C), lève après 7 à 14 jours
- Potiron Cucurbita maxima: semer à 2,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 5 à 10 jours
- Radis Raphanus sativus: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 3 à 7 jours
- Rose trémière Alcea rosea: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 20 jours
- Zinnia Zinnia elegans: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 18 °C (idéal 25 °C), lève après 5 à 10 jours
Repiquer et planter
- Basilic Ocimum basilicum
- Brocoli Brassica oleracea var. italica
- Capucine Tropaeolum majus
- Céleri branche Apium graveolens var. dulce
- Céleri-rave Apium graveolens var. rapaceum
- Chou blanc Brassica oleracea var. capitata f. alba
- Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. gemmifera
- Chou de Milan Brassica oleracea var. sabauda
- Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica
- Chou rouge Brassica oleracea var. capitata f. rubra
- Chou-fleur Brassica oleracea var. botrytis
- Concombre Cucumis sativus
- Cornichon Cucumis sativus
- Cosmos Cosmos bipinnatus
- Courgette Cucurbita pepo
- Fenouil bulbeux Foeniculum vulgare var. azoricum
- Laitue pommée Lactuca sativa var. capitata
- Maïs doux Zea mays var. saccharata
- Œillet d’Inde Tagetes patula
- Poireau Allium porrum
- Potiron Cucurbita maxima
- Tournesol Helianthus annuus
- Verveine de Buenos Aires Verbena bonariensis
- Zinnia Zinnia elegans
Récoltes du potager
- Ail Allium sativum
- Aneth Anethum graveolens
- Asperge Asparagus officinalis
- Basilic Ocimum basilicum
- Bette Beta vulgaris var. cicla
- Brocoli Brassica oleracea var. italica
- Carotte Daucus carota subsp. sativus
- Cerfeuil Anthriscus cerefolium
- Chicorée scarole Cichorium endivia
- Chou blanc Brassica oleracea var. capitata f. alba
- Chou-fleur Brassica oleracea var. botrytis
- Chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes
- Ciboulette Allium schoenoprasum
- Coriandre Coriandrum sativum
- Épinard Spinacia oleracea
- Estragon Artemisia dracunculus
- Fève Vicia faba
- Fraise Fragaria × ananassa
- Laitue à couper Lactuca sativa var. crispa
- Laitue pommée Lactuca sativa var. capitata
- Livèche Levisticum officinale
- Mélisse Melissa officinalis
- Menthe Mentha
- Oignon Allium cepa
- Oignon de printemps Allium fistulosum
- Origan Origanum vulgare
- Pak-choï Brassica rapa subsp. chinensis
- Persil Petroselinum crispum
- Petit pois Pisum sativum
- Pois mange-tout Pisum sativum var. saccharatum
- Pomme de terre Solanum tuberosum
- Radis Raphanus sativus
- Rhubarbe Rheum × hybridum
- Roquette Eruca vesicaria
- Sauge Salvia officinalis
- Thym Thymus vulgaris
À cueillir sur les arbres et arbustes
- Abricotier du Japon: fruits
- Amandier: fruits
- Amélanchier à feuilles d’aulne: baies
- Amélanchier à feuilles ovales: baies
- Amélanchier de Lamarck: baies
- Amélanchier du Canada: baies
- Bambou: jeunes pousses
- Camérisier bleu: baies
- Cassissier: feuilles
- Cerisier de Nankin: fruits
- Chêne pédonculé: feuilles
- Chêne sessile: feuilles
- Églantier: fleurs
- Feijoa: fleurs
- Framboisier: feuilles, fruits
- Framboisier noir: fruits
- Frêne commun: feuilles, graines
- Groseillier à maquereau: baies
- Groseillier rouge: baies
- Lavande vraie: fleurs
- Merisier: fruits
- Mûrier blanc: fruits
- Myrte commun: feuilles
- Néflier du Japon: fruits
- Noyer commun: fruits, feuilles
- Piment royal: feuilles
- Robinier faux-acacia: fleurs
- Ronce: feuilles
- Rosier brillant: fleurs
- Rosier cent-feuilles: fleurs
- Rosier de Damas: fleurs
- Rosier de France: fleurs
- Rosier de mai: fleurs
- Rosier de Virginie: fleurs
- Rosier des champs: fleurs
- Rosier glauque: fleurs
- Rosier hybride: fleurs
- Rosier pimprenelle: fleurs
- Rosier rugueux: fleurs
- Rosier tomenteux: fleurs
- Sapin pectiné: jeunes pousses
- Sauge officinale: fleurs, feuilles
- Sureau noir: fleurs
- Thym commun: fleurs, feuilles
- Tilleul à grandes feuilles: fleurs
- Tilleul à petites feuilles: fleurs
- Tilleul commun: fleurs
- Tilleul d’Amérique: fleurs
- Tilleul de Crimée: fleurs
- Vigne: feuilles
À cueillir sur les vivaces et les aromatiques
- Agastache fenouil: feuilles
- Agastache rugueuse: feuilles
- Ail des ours: graines
- Angélique officinale: tiges
- Calament népéta: feuilles
- Camomille romaine: fleurs
- Cerfeuil musqué: feuilles, graines
- Ciboulette chinoise: feuilles
- Épilobe en épi: fleurs, feuilles
- Fraisier des bois: feuilles, fruits
- Fraisier musqué: fruits
- Gaillet jaune: fleurs
- Grande mauve: fleurs, feuilles
- Guimauve officinale: feuilles
- Hémérocalle: fleurs
- Hémérocalle fauve: fleurs
- Hémérocalle jaune: fleurs
- Herbe aux chats: feuilles
- Hysope: feuilles
- Immortelle d’Italie: feuilles
- Marrube blanc: feuilles
- Mauve musquée: fleurs, feuilles
- Menthe à feuilles rondes: feuilles
- Menthe à longues feuilles: feuilles
- Menthe de Corse: feuilles
- Menthe poivrée: feuilles
- Menthe verte: feuilles
- Menthe-coq: feuilles
- Monarde écarlate: feuilles
- Monarde fistuleuse: feuilles
- Œillet de Grenoble: fleurs
- Œillet mignardise: fleurs
- Œillet superbe: fleurs
- Oseille commune: feuilles
- Oseille ronde: feuilles
- Oseille sanguine: feuilles
- Petite pimprenelle: feuilles
- Reine-des-prés: fleurs, feuilles
- Sarriette des montagnes: feuilles
- Sauge d’Espagne: feuilles
- Sauge des prés: fleurs, feuilles
- Sauge sclarée: fleurs, feuilles
- Serpolet: fleurs, feuilles
- Thym citron: feuilles
- Thym faux pouliot: fleurs, feuilles
- Thym précoce: fleurs, feuilles
- Tulbaghia: fleurs, feuilles
- Verveine citronnelle: feuilles
- Violette cornue: fleurs
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