Que semer et récolter en mars ?
Semis à l’intérieur
- Achillée millefeuille Achillea millefolium: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 10 à 14 jours
- Aubergine Solanum melongena: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 18 °C (idéal 27 °C), lève après 8 à 15 jours
- Basilic Ocimum basilicum: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 7 à 14 jours
- Brocoli Brassica oleracea var. italica: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Céleri branche Apium graveolens var. dulce: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 14 à 21 jours
- Céleri-rave Apium graveolens var. rapaceum: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 14 à 21 jours
- Chicorée scarole Cichorium endivia: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou blanc Brassica oleracea var. capitata f. alba: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou de Bruxelles Brassica oleracea var. gemmifera: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou rouge Brassica oleracea var. capitata f. rubra: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou-fleur Brassica oleracea var. botrytis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 5 à 10 jours
- Ciboulette Allium schoenoprasum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 14 jours
- Cosmos Cosmos bipinnatus: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 7 à 14 jours
- Échinacée pourpre Echinacea purpurea: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 18 °C (idéal 22 °C), lève après 10 à 21 jours
- Laitue à couper Lactuca sativa var. crispa: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 5 °C (idéal 18 °C), lève après 4 à 10 jours
- Laitue pommée Lactuca sativa var. capitata: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 5 °C (idéal 18 °C), lève après 4 à 10 jours
- Lavatère Lavatera trimestris: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 20 jours
- Livèche Levisticum officinale: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 21 jours
- Lupin Lupinus polyphyllus: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 12 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 21 jours, faire tremper les graines une nuit
- Marguerite Leucanthemum vulgare: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 20 jours
- Mélisse Melissa officinalis: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 14 à 21 jours
- Œillet d’Inde Tagetes patula: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 5 à 10 jours
- Origan Origanum vulgare: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 7 à 14 jours
- Pak-choï Brassica rapa subsp. chinensis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 22 °C), lève après 4 à 8 jours
- Persil Petroselinum crispum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 28 jours, faire tremper les graines une nuit
- Pied-d’alouette Delphinium × elatum: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 15 °C), lève après 14 à 28 jours
- Poireau Allium porrum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 18 jours
- Pois de senteur Lathyrus odoratus: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 18 °C), lève après 10 à 20 jours, faire tremper les graines une nuit
- Poivron Capsicum annuum: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 18 °C (idéal 27 °C), lève après 8 à 14 jours
- Rudbeckia Rudbeckia fulgida: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 18 °C (idéal 22 °C), lève après 14 à 21 jours
- Sauge Salvia officinalis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 10 à 21 jours
- Souci Calendula officinalis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Thym Thymus vulgaris: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 15 °C (idéal 22 °C), lève après 14 à 21 jours
- Tomate Solanum lycopersicum: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 15 °C (idéal 25 °C), lève après 6 à 10 jours
- Verveine de Buenos Aires Verbena bonariensis: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 18 °C (idéal 25 °C), lève après 14 à 28 jours
Semis en pleine terre
- Bleuet Centaurea cyanus: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
- Carotte Daucus carota subsp. sativus: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 7 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 21 jours
- Cerfeuil Anthriscus cerefolium: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 8 °C (idéal 18 °C), lève après 10 à 14 jours
- Coquelicot Papaver rhoeas: ne pas couvrir : germe à la lumière, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 20 jours
- Épinard Spinacia oleracea: semer à 2 cm de profondeur, germe à partir de 4 °C (idéal 15 °C), lève après 7 à 14 jours
- Fève Vicia faba: semer à 5 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 15 °C), lève après 10 à 14 jours
- Laitue à couper Lactuca sativa var. crispa: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à la lumière : couvrir très légèrement, germe à partir de 5 °C (idéal 18 °C), lève après 4 à 10 jours
- Oignon Allium cepa: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 18 jours
- Oignon de printemps Allium fistulosum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 8 à 14 jours
- Panais Pastinaca sativa: semer à 1,5 cm de profondeur, germe à partir de 7 °C (idéal 18 °C), lève après 14 à 28 jours
- Persil Petroselinum crispum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 14 à 28 jours, faire tremper les graines une nuit
- Petit pois Pisum sativum: semer à 4 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 15 °C), lève après 7 à 14 jours
- Poireau Allium porrum: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 10 à 18 jours
- Pois mange-tout Pisum sativum var. saccharatum: semer à 4 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 15 °C), lève après 7 à 14 jours
- Radis Raphanus sativus: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 8 °C (idéal 20 °C), lève après 3 à 7 jours
- Roquette Eruca vesicaria: semer à 0,5 cm de profondeur, germe à partir de 5 °C (idéal 20 °C), lève après 3 à 8 jours
- Souci Calendula officinalis: semer à 1 cm de profondeur, germe à partir de 10 °C (idéal 20 °C), lève après 7 à 14 jours
Repiquer et planter
- Ail Allium sativum
- Ancolie Aquilegia vulgaris
- Aster d’automne Symphyotrichum novi-belgii
- Ciboulette Allium schoenoprasum
- Échalote Allium cepa var. aggregatum
- Échinops Echinops ritro
- Fraise Fragaria × ananassa
- Laitue pommée Lactuca sativa var. capitata
- Lis Lilium regale
- Menthe Mentha
- Népéta (herbe aux chats) Nepeta × faassenii
- Oignon Allium cepa
- Orpin remarquable Hylotelephium spectabile
- Pensée Viola × wittrockiana
- Perce-neige Galanthus nivalis
- Phlox Phlox paniculata
- Pomme de terre Solanum tuberosum
- Rhubarbe Rheum × hybridum
- Sauge des bois Salvia nemorosa
Récoltes du potager
- Chicon Cichorium intybus var. foliosum
- Chou frisé Brassica oleracea var. sabellica
- Ciboulette Allium schoenoprasum
- Épinard Spinacia oleracea
- Mâche Valerianella locusta
- Panais Pastinaca sativa
- Poireau Allium porrum
- Thym Thymus vulgaris
À cueillir sur les arbres et arbustes
- Bouleau pubescent: sève
- Bouleau verruqueux: sève
- Citronnier: fruits
- Érable à sucre: sève
- Érable argenté: sève
- Houblon: jeunes pousses
- Kumquat: fruits
- Peuplier du Canada: résine
- Romarin: fleurs
À cueillir sur les vivaces et les aromatiques
- Ail des ours: feuilles
- Cardamine des prés: feuilles
- Cerfeuil musqué: feuilles
- Oseille commune: feuilles
- Oseille sanguine: feuilles
- Petite pimprenelle: feuilles
- Primevère officinale: feuilles
- Silène enflé: jeunes pousses
- Violette odorante: fleurs, feuilles
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