Fruitbomen snoeien: appel, peer, kers en pruim

Appel en peer snoei je in de winter, kers en pruim in de zomer. Zo snoei je een jonge en een oude fruitboom, en zo vermijd je loodglans en gomziekte.

Fruitbomen snoei je voor meer en beter fruit, een open kroon die snel opdroogt na regen, en een boom die je kan plukken zonder ladder. Het belangrijkste verschil: pitvruchten (appel, peer) snoei je in de winter, steenvruchten (kers, pruim, perzik) in de zomer.

Appel en peer: wintersnoei

Appel en peer snoei je van december tot maart, op vorstvrije dagen. Zonder blad zie je goed hoe de kroon in elkaar zit.

• Haal eerst dode, zieke en kruisende takken weg, en takken die naar binnen groeien.
• Knip waterloten weg: de lange, kaarsrechte scheuten die recht omhoog groeien.
• Houd de kroon open, zodat er licht en lucht bij het fruit komt. Een vogel moet erdoor kunnen vliegen, zegt men wel.
• Spaar het vruchthout: korte, knoestige twijgjes (spoortjes) met dikke, ronde bloemknoppen.

Een zomersnoei in juli–augustus remt de groei: kort dan de lange nieuwe scheuten in tot een paar bladeren. Dat is vooral nuttig bij leibomen en kleine boompjes.

Kers, pruim en perzik: zomersnoei

Zoete kers, zure kers, pruim en perzik snoei je in de zomer, bij droog weer, liefst meteen na de oogst. Wonden in de herfst en winter geven kans op loodglans (zilverachtig blad, afstervende takken) en gomziekte (kleverige gom uit de schors).

• Snoei weinig: dun uit en haal kruisende takken weg.
• Een perzik draagt op de scheuten van vorig jaar. Knip daarom elk jaar een deel van de gedragen takken terug naar een jonge scheut.
• Een zure kers (kriek) draagt ook op jong hout en mag elk jaar wat steviger gesnoeid worden.

• FruitboomAppelMalus
• FruitboomPeerPyrus communis
• FruitboomZoete kersPrunus avium
• FruitboomZure kersPrunus cerasus
• FruitboomPruimPrunus domestica
• FruitboomPerzikPrunus persica
• FruitboomKweepeerCydonia oblonga
• FruitboomMispelMespilus germanica

Een jonge boom: vormsnoei

De eerste drie tot vijf jaar geef je de boom een stevige vorm:

1. Kies een rechte hoofdstam en haal concurrerende toppen weg.
2. Kies drie tot vier gesteltakken die gelijkmatig rond de stam staan, liefst in een brede hoek.
3. Knip die gesteltakken elke winter met ongeveer een derde in, net boven een knop die naar buiten wijst.

Een oude, verwaarloosde boom

Een oude hoogstam die jaren niet gesnoeid werd, zet je niet in één keer terug: dan reageert hij met een bos waterloten. Verdeel het werk over twee tot drie winters, en haal nooit meer dan een kwart van de kroon in één keer weg. Oude hoogstammen met holtes zijn bovendien waardevol voor steenuilen en spechten.

Gereedschap en hygiëne

• Een scherpe snoeischaar, een takkenschaar en een snoeizaag.
• Ontsmet het gereedschap (bv. met alcohol) na een zieke boom, zeker bij bacterievuur: verschroeide, zwarte scheuten die als een herdersstaf omkrullen. Knip die ruim weg, tot 50 cm in het gezonde hout, en verbrand of verwijder het snoeisel.