Cerisier à grappes

Cerisier à grappes : quels signes distinctifs ?

Port

Petit arbre ou grand arbuste de 5 à 15 m à la couronne lâche et arrondie d’environ 8 m de large.

Feuilles

Alternes, elliptiques, 6–12 cm, minces et ternes, à dents fines et aiguës ; petites glandes en haut du pétiole.

Écorce

Brun-gris, dégage une odeur désagréable quand elle est abîmée.

Fleurs

Longues grappes pendantes de fleurs blanches très parfumées en avril–mai.

Fruits

Petites cerises noires et amères en été.

Différence avec le cerisier tardif

Le cerisier tardif a une feuille luisante et coriace avec des poils bruns le long de la nervure médiane, et fleurit plus tard, en mai–juin.

Floraison : avril–mai · Taille : juin–août

Reconnaître par caractère : Floraison blanche · Grappes de fleurs pendantes · Baies noires

Ressemble à, mais ce n’en est pas

• Cerisier tardif Prunus serotina : feuille luisante et coriace avec des poils bruns le long de la nervure médiane. Cerisier tardif : la différence

Pourquoi dans votre jardin ?

• L’un des plus beaux arbres à fleurs indigènes : de longues grappes parfumées en avril–mai.
• Une floraison précoce pour les insectes, des petites cerises pour les oiseaux.
• Fait pour les jardins humides et détrempés, où beaucoup d’arbres à fleurs peinent.
• L’alternative indigène au cerisier tardif, envahissant.

Cerisier à grappes : quelle exposition ?

• Soleil ou mi-ombre ; c’est au soleil qu’il fleurit le plus.
• Sol riche, humide à détrempé, comme au bord d’un ruisseau, d’un fossé ou d’un étang ; en sol sec, il dépérit.
• Comptez 5–15 m de haut et une couronne d’environ 8 m : convient à un jardin moyen à grand, à une haie libre ou à une lisière.

Exposition

Soleil ou mi-ombre

Base juridique

Toute terre de jardin

Humidité

Humide à détrempé

Encombrement

12 m de haut, 8 m de large

Rusticité

Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

• Aulne glutineux : Un autre arbre indigène des sols humides : ensemble, une haie libre le long d’un ruisseau ou d’un fossé.
• Viorne obier : Un arbuste indigène pour sol humide, aux ombelles blanches en mai et aux baies rouges.
• Saule marsault : Des chatons argentés en mars, le cerisier à grappes fleurit en avril–mai : ensemble, une longue floraison printanière pour les abeilles.
• Noisetier : Un arbuste indigène pour le sous-étage, avec du pollen précoce et des noisettes.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

• Supportent l’ombre sous cet arbre : mahonia, rhododendron, chalef, skimmia du japon, troène de californie, camélia du japon, laurier-tin, chèvrefeuille arbustif

Cerisier à grappes : quand et comment planter ?

1. Plantez de novembre à mars, quand le sol n’est pas gelé.
2. Choisissez un jeune plant : plant forestier ou petit arbre en pot.
3. Achetez-le dans une pépinière qui propose des plants indigènes, et vérifiez qu’il ne s’agit pas du cerisier tardif.
4. Incorporez un peu de compost au sol et arrosez après la plantation et la première année en cas de sécheresse.

Entretien

Arrosage

La première année en cas de sécheresse ; ensuite plus nécessaire dans un endroit humide.

Fumure

Une couche de compost ou de terreau de feuilles au printemps suffit.

Hyponomeute

Les toiles pleines de chenilles en mai–juin sont inoffensives : ne traitez pas. L’arbre refait ses feuilles de lui-même en été.

Oiseaux

Laissez les petites cerises sur l’arbre : les grives, les rouges-gorges et d’autres oiseaux les mangent en été.

Conseil : Achetez un cerisier à grappes dans une pépinière qui propose des plants indigènes : vous serez sûr qu’il ne s’agit pas du cerisier tardif, envahissant. Pour des grappes encore plus longues, choisissez la variété ‘Watereri’.

Cerisier à grappes : quand tailler ?

Mois de taille : juin–août.

Quand : En été, par temps sec.

Comment :

• Demande peu de taille : supprimez seulement les branches mortes, malades ou gênantes, juste à l’extérieur du bourrelet.
• Les toiles de l’hyponomeute sont inoffensives : inutile de tailler pour elles, l’arbre refait ses feuilles de lui-même.

Attention : Ne taillez pas en automne ou en hiver : comme chez les autres cerisiers, les plaies de coupe favorisent alors le plomb.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

Retirez les noyaux de petites cerises mûres, rincez-les et semez-les dehors en automne dans une caissette : ils doivent passer un hiver au froid avant de germer.

Semis spontanés

Sous et autour d’un cerisier à grappes, on trouve parfois des semis issus de noyaux laissés par les oiseaux ; transplantez-les en hiver.

Cerisier à grappes : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

• Entièrement rustique.
• En hiver, on le reconnaît à ses bourgeons pointus et bruns, et à l’odeur désagréable d’un rameau cassé.

Maladies et ravageurs

• Hyponomeute du cerisier à grappes : En mai–juin, l’arbre est parfois entièrement enveloppé de toiles et défolié. C’est spectaculaire mais sans gravité : l’arbre refait ses feuilles de lui-même.
• Pucerons : En hiver et au printemps, le cerisier à grappes héberge un puceron qui migre en été vers les graminées et les céréales. Quelques feuilles enroulées au printemps sont sans gravité.
• Plomb : Feuilles argentées et branches qui dépérissent. Taillez seulement en été par temps sec, et coupez les branches atteintes jusque dans le bois sain.
• Sécheresse : À un endroit trop sec, les feuilles brunissent sur les bords et tombent tôt. Choisissez un endroit humide ou arrosez.

Toute l’année

• Mars : Dernier mois de plantation.
• Avril : Floraison : de longues grappes parfumées pour les insectes.
• Mai : Toiles de l’hyponomeute : ne pas intervenir.
• Juin : La taille est possible, par temps sec.
• Juillet : Des petites cerises pour les oiseaux ; l’arbre refait ses feuilles après l’hyponomeute ; taille d’été.
• Août : Dernier mois de taille ; récolter les noyaux.
• Octobre : Semer les noyaux dehors.
• Novembre : Début de la saison de plantation.

Que peut-on en faire ?

Pour la nature

Une floraison précoce pour les insectes, des petites cerises pour les oiseaux.

Jardin et paysage

Bel arbre à fleurs pour les jardins humides.

Attention : Les petites cerises sont amères ; les noyaux et les feuilles contiennent de l’acide cyanhydrique.

Bon pour la faune

Abeilles

Nectar et pollen pour les abeilles domestiques et sauvages.

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Chenilles

Plante hôte : les chenilles de papillons de jour ou de nuit mangent ses feuilles.

Syrphes

Des fleurs ouvertes pour les syrphes ; beaucoup de leurs larves mangent des pucerons.

Le saviez-vous ?

• Certaines années, l’arbre entier est enveloppé dans les toiles des chenilles de l’hyponomeute du cerisier à grappes. L’arbre s’en remet.
• En néerlandais comme en anglais, son nom signifie « cerisier des oiseaux » : les petites cerises amères ne sont pas pour nous, mais les grives, les rouges-gorges et les étourneaux en raffolent.
• Il est apparenté au merisier et au laurier-cerise : tous trois appartiennent au genre Prunus, et comme le laurier-cerise, il fleurit en grappes.
• Un puceron (Rhopalosiphum padi) passe l’hiver sous forme d’œuf sur le cerisier à grappes et s’envole au printemps vers les graminées et les céréales, dont il est un ravageur connu.
• En Russie, on parle du « froid du cerisier à grappes » : une période froide en mai qui coïncide souvent avec la floraison de cet arbre.