Wat zaai en oogst je in februari?
Binnen voorzaaien
- Aubergine Solanum melongena: 0,5 cm diep zaaien, kiemt vanaf 18 °C (best 27 °C), komt op na 8–15 dagen
- Bloemkool Brassica oleracea var. botrytis: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 8 °C (best 20 °C), komt op na 5–10 dagen
- Knolselder Apium graveolens var. rapaceum: niet afdekken: lichtkiemer, kiemt vanaf 15 °C (best 22 °C), komt op na 14–21 dagen
- Koolrabi Brassica oleracea var. gongylodes: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 10 °C (best 20 °C), komt op na 5–10 dagen
- Kropsla Lactuca sativa var. capitata: 0,5 cm diep zaaien, lichtkiemer: heel dun afdekken, kiemt vanaf 5 °C (best 18 °C), komt op na 4–10 dagen
- Paprika Capsicum annuum: 0,5 cm diep zaaien, kiemt vanaf 18 °C (best 27 °C), komt op na 8–14 dagen
- Patagonisch ijzerhard Verbena bonariensis: 0,5 cm diep zaaien, kiemt vanaf 18 °C (best 25 °C), komt op na 14–28 dagen
- Peterselie Petroselinum crispum: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 8 °C (best 20 °C), komt op na 14–28 dagen, zaad een nacht voorweken
- Pluksla Lactuca sativa var. crispa: 0,5 cm diep zaaien, lichtkiemer: heel dun afdekken, kiemt vanaf 5 °C (best 18 °C), komt op na 4–10 dagen
- Prei Allium porrum: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 10 °C (best 20 °C), komt op na 10–18 dagen
- Reukerwt Lathyrus odoratus: 2 cm diep zaaien, kiemt vanaf 10 °C (best 18 °C), komt op na 10–20 dagen, zaad een nacht voorweken
- Ridderspoor Delphinium × elatum: 0,5 cm diep zaaien, kiemt vanaf 10 °C (best 15 °C), komt op na 14–28 dagen
- Ui Allium cepa: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 8 °C (best 20 °C), komt op na 10–18 dagen
- Witte kool Brassica oleracea var. capitata f. alba: 1 cm diep zaaien, kiemt vanaf 8 °C (best 20 °C), komt op na 5–10 dagen
Buiten zaaien
- Tuinboon Vicia faba: 5 cm diep zaaien, kiemt vanaf 5 °C (best 15 °C), komt op na 10–14 dagen
Uitplanten en planten
- Knoflook Allium sativum
- Sjalot Allium cepa var. aggregatum
Oogsten uit de moestuin
- Boerenkool Brassica oleracea var. sabellica
- Pastinaak Pastinaca sativa
- Prei Allium porrum
- Savooikool Brassica oleracea var. sabauda
- Spruitkool Brassica oleracea var. gemmifera
- Veldsla Valerianella locusta
- Witloof Cichorium intybus var. foliosum
Te plukken van bomen en struiken
- Canadapopulier: hars
- Citroen: vruchten
- Kumquat: vruchten
- Mandarijn: vruchten
- Suikeresdoorn: sap
- Witte esdoorn: sap
Te plukken van vaste planten en kruiden
- Maarts viooltje: bloemen
januari · februari · maart · april · mei · juni · juli · augustus · september · oktober · november · december