Pin noir

Pin noir : quels signes distinctifs ?

Port

Arbre de 20 à 40 m à couronne dense et ovoïde d’environ 8 m de large, qui s’aplatit chez les vieux arbres.

Aiguilles

Par 2, 8–16 cm, vert foncé, robustes. Chez la forme corse, elles sont un peu plus souples et torsadées.

Écorce

Gris foncé à noirâtre, crevassée en longues plaques, même haut sur le tronc.

Cônes

5–8 cm, brun jaunâtre et luisants, assez symétriques.

Différence avec le pin sylvestre

Le pin sylvestre a des aiguilles plus courtes, vert bleuté, et une écorce orange dans la couronne.

Récolte et fruits : janvier–décembre · Taille : mai–juin

Reconnaître par caractère : Aiguilles en faisceaux

Ressemble à, mais ce n’en est pas

• Pin sylvestre Pinus sylvestris : aiguilles plus courtes, vert bleuté, et écorce orange dans la couronne. Pin sylvestre : la différence

Pourquoi dans votre jardin ?

• L’un des meilleurs brise-vent de la côte : il supporte le vent marin, le sel et le sable mouvant.
• Pousse sur les sols secs et calcaires, où beaucoup d’autres conifères peinent.
• Vert foncé toute l’année, avec une couronne dense et robuste.
• Les vieilles pinèdes abritent des chouettes et des rapaces.

Pin noir : quelle exposition ?

• Plein soleil ; à l’ombre, il devient clairsemé.
• Presque tous les sols bien drainés, du sable au calcaire ; il supporte la sécheresse, mais pas l’eau stagnante.
• Idéal sur la côte et dans les endroits ouverts et venteux : il supporte le vent marin et le sel.
• Comptez 20–40 m de haut et une couronne d’environ 8 m : uniquement pour un grand jardin, un parc ou en brise-vent le long d’une prairie.

Exposition

Plein soleil

Base juridique

Toute terre de jardin

Humidité

Sec

Encombrement

30 m de haut, 8 m de large

Rusticité

Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

• Argousier : Un solide arbuste indigène du littoral aux baies orange : ensemble, un brise-vent qui supporte le sel et le sable.
• Rosier pimprenelle : Un rosier bas et épineux pour la lisière ensoleillée, aux fleurs blanches et aux fruits noirs.
• Troène commun : Un arbuste semi-persistant pour le bas d’un brise-vent sur sol calcaire ou sableux.
• Pin sylvestre : Ensemble, un alignement de pins mélangé, aux teintes d’aiguilles et aux écorces différentes.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

• Aiment le sol acide sous cet arbre : callune, rhododendron, skimmia du japon, framboisier, myrtille arbustive, hamamélis, genêt à balais, ajonc d’europe
• Supportent l’ombre sous cet arbre : mahonia, rhododendron, chalef, skimmia du japon, troène de californie, camélia du japon, laurier-tin, chèvrefeuille arbustif

Pin noir : quand et comment planter ?

1. Plantez en octobre–novembre ou en mars–avril, quand le sol n’est pas gelé.
2. Choisissez de jeunes plants de petite taille, en pot ou en motte : les pins plus âgés se transplantent mal.
3. Pour un brise-vent : plantez sur un ou deux rangs, à 2–3 m d’intervalle, éventuellement en alternance avec des arbustes.
4. Sur la côte, abritez les jeunes arbres les premières années derrière un écran de filet ou de roseaux, jusqu’à ce qu’ils soient bien enracinés.
5. Arrosez après la plantation et la première année en cas de sécheresse.

Entretien

Arrosage

La première année en cas de sécheresse ; ensuite, rarement nécessaire.

Fumure

Inutile.

Brise-vent

Conservez les branches basses : le brise-vent reste ainsi dense jusqu’au sol.

Santé

Au printemps et en été, repérez les jeunes pousses brunes et mortes (voir les problèmes) et coupez-les par temps sec.

Conseil : Vous cherchez un pin résistant au vent pour un petit jardin à la mer ? Choisissez un pin de montagne (Pinus mugo), qui pousse lentement, ou gardez un jeune pin noir compact en pinçant chaque année ses chandelles.

Pin noir : quand tailler ?

Mois de taille : mai–juin.

Quand : Vous pouvez supprimer les branches mortes, malades ou cassées toute l’année. Pincer les chandelles en mai–juin garde un jeune arbre compact.

Comment :

• Pincez de moitié les nouvelles chandelles en mai–juin : le pin se ramifie plus densément et reste plus petit.
• Comme pour tous les pins : ne rabattez pas jusque dans le bois dégarni, car il n’y repousse plus de bourgeons.
• Coupez les pousses malades et brunes, puis désinfectez votre sécateur.

Attention : Ne coupez jamais les pousses malades par temps humide : les spores du champignon se propagent alors facilement.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis

Laissez des cônes mûrs encore fermés s’ouvrir dans un endroit chaud et semez les graines au printemps dans une caissette de terre sableuse. Repiquez les semis jeunes.

Greffe

Les formes naines et ornementales sont greffées sur un semis ; c’est un travail de pépiniériste.

Pin noir : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

• Entièrement rustique.
• La neige mouillée reste facilement sur la couronne dense et peut casser des branches : secouez les jeunes arbres.

Maladies et ravageurs

• Sphaeropsis (dessèchement des pousses) : Jeunes pousses aux aiguilles courtes et brunes qui meurent, souvent après un été sec ou de la grêle. Coupez les pousses atteintes par temps sec et ramassez les cônes tombés : le champignon y survit.
• Maladie des bandes rouges : Bandes brun-rouge sur les aiguilles, qui meurent ensuite ; surtout chez le pin laricio de Corse, dans un environnement humide. Plantez de manière aérée.
• Tordeuse des pousses du pin : Des chenilles dans les bourgeons et les jeunes pousses, qui se courbent ou meurent. Coupez les pousses atteintes.
• Hylésine du pin : Rameaux creusés qui se cassent et jonchent le sol sous l’arbre ; surtout sur des arbres affaiblis. Évacuez à temps le bois de pin abattu.

Toute l’année

• Janvier : Supprimer les branches mortes et cassées ; secouer la neige des jeunes arbres.
• Mars : Saison de plantation : le moment de planter un brise-vent.
• Avril : Dernier mois pour planter ; repérer les pousses brunes et mortes.
• Mai : Pincer les chandelles pour garder un jeune arbre compact.
• Juin : Dernier mois pour raccourcir les chandelles.
• Juillet : Arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
• Octobre : Début de la saison de plantation ; ramasser les cônes tombés en cas de dessèchement des pousses.
• Novembre : Planter en pot ou en motte.

Que peut-on en faire ?

Bois

Bois de construction, piquets et bois de trituration.

Jardin et paysage

Brise-vent robuste sur la côte et dans les dunes ; supporte le sel et la sécheresse.

Pour la nature

Les vieilles pinèdes abritent des chouettes et des rapaces.

Comestible et utile

Jeunes pousses (mai)

Les jeunes pousses en mai, tant qu’elles sont tendres et vert clair : comme pour le pin sylvestre, pour un sirop, un vinaigre ou un sucre aromatisé. Cueillez-les un peu partout sur l’arbre et laissez les pousses terminales.

Aiguilles (janvier–décembre)

Les aiguilles toute l’année pour une tisane ; les longues aiguilles du pin noir donnent un goût résineux un peu plus puissant.

Conservation

Les pousses fraîches se gardent quelques jours au réfrigérateur, ou des mois au congélateur. Dans le vinaigre, elles se conservent un an.

Attention : Ne confondez jamais un pin avec l’if : aiguilles plates insérées une à une, fruits rouges, mortellement toxique. Le pin noir a de longues aiguilles groupées par deux dans une gaine. Utilisez les aiguilles de pin avec modération et pas pendant la grossesse. Ne cueillez que chez vous ou avec autorisation, loin des routes fréquentées et des champs traités, et ne mangez jamais ce que vous n’avez pas identifié avec certitude.

Manger et utiliser se fait à vos propres risques : voir les conditions d’utilisation.

Recettes

• Vinaigre de bourgeons de pin (Vinaigre · 0,5 litre · 10 min + 3 semaines de macération)
• Liqueur de jeunes pousses de pin (Liqueur · ± 800 ml · 20 min + 4 semaines de macération + 2 semaines de repos)
• Truite fumée sur des aiguilles de pin (Plat · 4 personnes · 20 min + 30 min de saumurage)

Bon pour la faune

Oiseaux

Des baies, des graines ou des insectes à manger, ou un endroit pour nicher.

Le saviez-vous ?

• Supporte le vent marin, la sécheresse et le calcaire : c’est pourquoi on l’a beaucoup planté dans les dunes et en brise-vent.
• Dans les dunes, on l’a planté pour fixer le sable mouvant ; beaucoup de ces pinèdes existent toujours.
• Il existe plusieurs sous-espèces : le pin noir d’Autriche a des aiguilles raides et sombres, le pin laricio de Corse des aiguilles plus souples et plus torsadées.
• À l’état naturel, le pin noir pousse dans le sud de l’Europe et autour de la Méditerranée, de l’Espagne à la Turquie, sous plusieurs sous-espèces comme le pin noir d’Autriche et le laricio de Corse.
• Le laricio de Corse souffre d’une maladie des aiguilles due au champignon Dothistroma, reconnaissable à des bandes rouges sur les aiguilles. En Grande-Bretagne, sa plantation en forêt domaniale a été suspendue un temps.