Chêne vert (Quercus ilex)

Photo : Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 · source

Feuillu · Fagacées (Fagaceae)

Chêne vert

Quercus ilex · aussi : Yeuse

Le chêne vert est un chêne persistant du bassin méditerranéen, à feuille coriace vert foncé au revers feutré de gris ; sur les jeunes arbres, elle est souvent dentée et piquante comme du houx. Dans le Sud, il atteint 10 à 20 m, en Belgique généralement 5 à 15 m. Il supporte le vent marin, le sel, la sécheresse et la taille, ce qui en fait un arbre persistant ou une haute haie idéale sur la côte et en ville. Un arbre bien installé supporte environ −15 °C, mais lors des hivers rigoureux le feuillage peut brunir, et dans les régions froides au sol humide il reste un pari risqué.

Attention : En grande quantité, les glands sont toxiques pour les chevaux et les bovins.

  • Exposition

    Soleil ou mi-ombre

    de préférence un peu de soleil

  • Humidité

    Sec

    supporte la sécheresse

  • Base juridique

    Toute terre de jardin

    tout pH

  • Rusticité

    Dans toute la Belgique

    pas de protection nécessaire

  • Encombrement

    10–20 m (en Belgique, le plus souvent 5–15 m)

    de haut

  • Floraison

    mai

L’essentiel en bref
Mois de taillemai–août
Hauteur10–20 m (en Belgique, le plus souvent 5–15 m)
Indigène en BelgiqueNon, planté
Toxique pour l’homme et les animauxEn partie : voir Attention plus haut
Floraisonmai

Reconnaître

Chêne vert : quels signes distinctifs ?

Port
Arbre persistant de 10–20 m (en Belgique le plus souvent 5–15 m) à couronne dense et arrondie d’environ 10 m ; aussi en arbuste ou en haie.
Feuille
Alternes, persistantes, 3–7 cm, ovales à lancéolées, entières ou (surtout chez les jeunes arbres) à dents épineuses ; dessus vert foncé, dessous feutré blanc grisâtre. Elles restent 2–3 ans sur l’arbre.
Écorce
Gris foncé à noirâtre, fissurée en petits blocs carrés.
Fleur
Chatons jaunes et pendants en mai–juin.
Fruit
Petits glands pointus de 2–3 cm dans une cupule feutrée de gris ; ils mûrissent dès la première année.
Différence avec le houx
Le houx a une feuille glabre et luisante, sans revers feutré, et des baies rouges au lieu de glands.
Différence avec le chêne-liège
Le chêne-liège a une écorce de liège épaisse, souple et spongieuse.

Floraison : mai · Taille : mai–août

Reconnaître par caractère : Feuilles épineuses · Feuilles persistantes · Noix, glands et châtaignes

Ressemble à, mais ce n’en est pas

Dans votre jardin

Pourquoi dans votre jardin ?

  • Persistant : une couronne ou une haie vert foncé toute l’année.
  • Supporte le vent marin et le sel : l’un des meilleurs arbres pour les jardins côtiers.
  • Se taille très bien : en arbre de forme, en boule, en haute haie ou en brise-vent.
  • Supporte bien la sécheresse et la chaleur, même en ville.

Chêne vert : quelle exposition ?

  • Soleil à mi-ombre, à l’abri du vent d’est froid.
  • Tout sol bien drainé, même le sable pauvre et le calcaire ; pas de sol humide où l’eau stagne en hiver.
  • Idéal sur la côte et en ville, où il fait plus doux ; dans les régions froides, comme l’Ardenne, le risque de gel est élevé.
  • Comptez une couronne dense d’environ 10 m de large : en arbre libre, pour un grand jardin ou un parc ; en arbre de forme ou en haie, aussi pour un jardin plus petit.
Exposition
Soleil ou mi-ombre
Base juridique
Toute terre de jardin
Humidité
Sec
Encombrement
15 m de haut, 10 m de large
Rusticité
Dans toute la Belgique, pas de protection nécessaire

Belle association avec

  • Laurier-sauce : Lui aussi une plante méditerranéenne persistante que l’on peut tailler en forme.
  • Romarin : Arbuste méditerranéen parfumé pour la bordure ensoleillée devant le chêne vert.
  • Lavande vraie : Floraison estivale pour les abeilles et les papillons en plein soleil, sur le même sol sec.
  • Laurier-tin : Arbuste persistant qui fleurit en hiver et au printemps et supporte aussi la mi-ombre.

Bons et mauvais voisins

Va bien avec

Plutôt pas avec

Entretien

Chêne vert : quand et comment planter ?

  1. Plantez au printemps (avril–mai), quand les plus fortes gelées sont passées : il peut ainsi bien s’enraciner avant son premier hiver.
  2. Achetez un jeune plant en pot : les chênes persistants supportent mal la transplantation à racines nues.
  3. Plantez-le à la même profondeur que dans le pot, dans un trou large ; en sol lourd, mélangez du sable grossier ou du gravier à la terre de plantation.
  4. Pour une haute haie ou un brise-vent : environ 2 jeunes plants par mètre.
  5. Arrosez après la plantation et les deux premiers étés en cas de sécheresse.

Entretien

Arrosage
Les deux premières années en cas de sécheresse ; ensuite, il résiste très bien à la sécheresse.
Fumure
Inutile ; un peu de compost dans le trou de plantation suffit.
Arbre de forme et haie
Taillez un arbre de forme ou une haie une fois par an, en été.
Jeunes arbres
Les premiers hivers, protégez les jeunes arbres des fortes gelées avec un voile sur la couronne et un paillis au pied.

Conseil : Sur la côte, le chêne vert est l’un des meilleurs brise-vent : plantez au printemps une rangée de jeunes chênes verts et taillez-les chaque été, pour qu’ils restent denses jusqu’au sol.

Chêne vert : quand tailler ?

Mois de taille : mai–août.

Quand : À la fin du printemps ou en été (mai–août), pas en hiver : le gel sur les plaies fraîches fait des dégâts.

Comment :

  • Supporte bien la taille et repart sur le vieux bois : un arbre ou une haie trop grands peuvent être fortement rabattus.
  • Taillez un arbre de forme ou une haie une fois par an, en été.
  • Taillez peu un arbre libre : supprimez les branches mortes, qui se croisent ou trop basses.

Attention : Les hivers rigoureux peuvent faire brunir le feuillage ; attendez le printemps avant de supprimer les branches mortes.

Taille : quand et comment · Calendrier de taille et règles de base

Multiplication

Semis
En octobre–novembre, ramassez des glands mûrs et semez-les aussitôt dans un pot profond ; ne les laissez pas sécher. Protégez les semis des fortes gelées les premiers hivers et ne les mettez en place qu’après 2–3 ans, au printemps.

Chêne vert : quelle résistance au froid ?

Rustique dans toute la Belgique : aucune protection nécessaire.

  • Un arbre bien installé supporte environ −15 °C. Par gel plus fort ou prolongé, surtout avec un vent d’est froid, le feuillage brunit et de jeunes rameaux peuvent mourir ; l’arbre repart généralement en été.
  • Les jeunes arbres sont plus sensibles : plantez-les à l’abri et protégez-les des fortes gelées avec un voile et un paillis au pied.

Maladies et ravageurs

  • Dégâts de gel : Feuillage brun et desséché et extrémités des rameaux mortes après un hiver rigoureux. Attendez la fin du printemps, puis supprimez le bois mort ; l’arbre repart généralement.
  • Chute de feuilles en été : Après la nouvelle pousse, en mai–juillet, il perd beaucoup de vieilles feuilles. C’est normal pour un chêne persistant ; ces feuilles dures se décomposent lentement.
  • Sol humide : En sol humide et lourd, il pousse mal et craint davantage le gel. Choisissez un endroit bien drainé.

Toute l’année

  • Mars : Retirer la protection d’hiver quand il fait plus doux.
  • Avril : Saison de plantation pour les jeunes plants en pot.
  • Mai : Nouvelle pousse et floraison (chatons) ; la taille est possible, et on supprime les branches mortes après un hiver rigoureux.
  • Juin : Tailler les arbres de forme et les haies ; les vieilles feuilles tombent.
  • Juillet : La taille est encore possible ; arroser les jeunes arbres en cas de sécheresse.
  • Août : Dernier mois pour tailler, pour que les plaies soient refermées avant l’hiver.
  • Octobre : Glands mûrs : les ramasser pour les semer.
  • Décembre : Protéger les jeunes arbres des fortes gelées avec un voile.

Utiliser

Que peut-on en faire ?

Jardin et paysage
Arbre persistant pour les jardins côtiers : supporte le vent marin et le sel. Aussi en arbre taillé en forme ou en haute haie.
Bois
Bois très dur et lourd ; dans le Sud, surtout du bois de chauffage et du charbon de bois.
Pour la nature
En Europe du Sud, les geais, les sangliers et les porcs se nourrissent de ses glands.

Vous et cette espèce

Le saviez-vous ?

  • Autour de la Méditerranée, il forme des forêts entières, et c’est l’un des arbres hôtes préférés de la truffe noire.
  • Ilex était le nom latin du chêne vert. Ce nom est passé plus tard au houx, dont la feuille ressemble à celle des jeunes chênes verts.
  • Chaque feuille reste 2–3 ans sur l’arbre ; il la renouvelle peu à peu et n’est donc jamais dénudé.

Toutes les espèces · Clé de détermination · Calendrier de taille

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